Cal Spaguetti
-
1,49 €
Prime
Mais vendidos
arròs negre amb musclos de roca
Fet amb arròs maratelli , tinta de calamar , musclos de roca i all-i-oli a part
18,00 €
Plats A Escollir
Assortit de mig quilo
Per a dues persones
1/2 quilo d´escamarlans
1/2 quilo de llagostins
250 grams de gambes
1 llamàntol de 700 gr
musclos I cloïsses
80,00 €
Sarzuela o graellada de peix I maric
1/2 llamàntol , lluç , rap , gamba , escamarlà , llagostí , sípia , Musclos I cloïsses
35,00 €
Ostrones guillardeau
6 unidades
35,00 €
Espatlla de cabrit al forn amb peres i prunes
Espatlla al forn , cuita lentament durant 3 hores , amb peres i prunes
26,00 €
arròs negre amb musclos de roca
Fet amb arròs maratelli , tinta de calamar , musclos de roca i all-i-oli a part
18,00 €
el llom de bacallà
Llom de bacallà amb salsa de ceps I cloïsses
18,00 €
Pop a la gallega
Pop galleg escaldat , amb pebre vermell fumat i flor de sal
17,00 €
Rabo de buey
Cocción lenta con vino tinto
17,00 €
carpaccio de gambes
Carpaccio de gambes amb vinagreta de ceps i uns grans de pebre rosa
16,00 €
el famós ou ferrat
Ou ecològic , amb llit de patata , llagostins a l'allet i una mica de pebre vermell fumat
12,50 €
Bikini de tòfona amb foie i mozzarella
Tòfona, mozarrella , foïe , melmelada de ceba caramel.litzada, px i pa de motlle
12,00 €
Tàrtar de tonyina amb alvocat
Tonyina picada a mà , amb caviar de truita , alvocat ,tomàquet i un toc asiàtic
12,00 €
Croquetes de lluç I gambes (5 uds.)
5 croquetes de lluç i gambes amb maionesa de miso
11,00 €
Carxofa al forn
Cor de carxofa al forn amb ou ferrat , pernil de glà i encenalls de foie
11,00 €
l´arròs melós
Arròs cremós amb trossets de sípia i calamar , gambes i “chimichurri”
9,50 €
Postres
coulant de xocolate con helado de vainilla
6,50 €
tatin de poma amb crema de llet tèbia
Quarts de poma golden caramel.litzats amb mantega i sucre , cuita amb pasta de full
6,00 €
pastís de formatge fresc amb coulis de gerds
Formatge cremós, ous, sucre, farina i nata i acompanyat amb coulis de gerds
5,00 €
Flam de coco
Flam d´ou amb coco
5,00 €
Profiterols de nata amb xocolata
Profiterols de nata i xocolata calenta per sobre.
5,00 €
Celler
Mont-Ferrant La Señora Bruto nature (75 cl.)
20,00 €
Mestres ecològic brut (75 cl.)
19,00 €
Abadal criança (75 cl.)
18,00 €
Abadal rosat (75 cl.)
17,00 €
Cosmic blanc 100% orgànic i biodinàmic (75 cl.)
17,00 €
Petit bernat blanc (75 cl.)
16,00 €