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Frijoles, chicharrón, huevo frito, patacón y ensalada de la casa

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Sobrebarriga En Salsa

Falda de ternera hecha a la plancha, acompañada de tostada de plátano, ensalada de la casa, arroz, patata y yuca.

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Bebidas

Gaseosa Manzana (500 Ml.)

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Agua De Panela (600 Ml.)

La aguapanela, bebida elaborada con panela, un alimento americano preparado con caña de azúcar, y agua.

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Gaseosa Colombiana (500 Ml.)

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Gaseosa Pony Malta (330 Ml.)

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Jugos Hit Mora (237 Ml.)

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Cervezas

Club Colombia (330 Ml.)

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Corona (355 Ml.)

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Estrella Galicia 1/3

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PLÁTANO VERDE

Patacón Pizza

Platano acompañado de carne desmechada, guiso criollo y salsa de la casa

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Patacón Trifásico

Ración de 7 unidades de patacón acompañado de pollo, chicharrón, carne desmechada y salsa guacamole

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Patacón y Queso

Ración de 5 unidades de patacón frito acompañado de queso

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Ración de Patacón con Guiso

Ración de 5 unidades de patacón acompañado de guiso y guacamole

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CHICHARRÓN

Ceviche de Chicharrón

Chicharrón troceado acompañado de chips de plátano verde, pico de gallo (cebolla morada, tomate, aguacate y cilantro) y zumo de limón.

10,90 €

Chicharrón 350 gr

Chicharrón previamente horneado, finalizado con freidora a una alta temperatura, acompañado de 2 patacones, papa cocida frita y limón.

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CHORIZO SANTARROSANO

Ceviche de Chorizo

Chorizo troceado acompañado de chips de plátano verde, pico de gallo (cebolla morada, tomate, aguacate y cilantro) y zumo de limón.

10,90 €

Chorizo Santarrosano 100% Cerdo

Chorizo frito acompañado de 2 patacones, papa cocida frita y limón.

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MAZORCA

Desgranado

Maiz tierno salteado con carne de ternera, pollo, queso mozzarella gratinado, cama de lechuga, papita paja y salsas de la casa (guacamole y rosada).

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SALCHIPAPAS

PICADA

Picada Mi Ranchito acompañada de chicharrón, chorizo santarrosano, morcilla, papa criolla, yuca, chips de plátano verde, limón y tomate.

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SalchiRanchito

Salchicha ahumada frita acompañada de carne de ternera, papa a la francesa aliñada con ajo perejil, paprika, y queso gratinado, finalizado con pico de gallo.

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Salchipapa Clásica

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AREPAS

Arepa con Todo

Arepa de maíz rellena de carne de ternera, pollo, trozos de chicharrón, queso mozzarella y salsas de la casa.

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Arepa con Pollo

Arepa de maíz rellena de pollo, queso mozzarella y salsas de la casa.

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Arepa de maíz rellena de carne de ternera, queso mozzarella y salsa de la casa.

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