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Bao de Cochinita Pibil

Pan negro con base de emulsión de ceviche, cochinita pibil estilo baoba, encurtido de cebolla, pepino y acompañado lima y tajín.

12,00 €

Tori No Karagee

Dados de pollo crujiente marinado con yondu (tipo de soja clarificada), acompañado de emulsión de kimchi para mojar.

12,00 €

Yakimeshi de Pollo Crujiente

Arroz salteado con vegetales y setas, acompañado de pollo crujiente.

11,90 €

King Salmón (8 Piezas)

Hossomaki tempurizado relleno de aguacate y queso crema, con tartar de salmón, bañado con teriyaki de naranja.

11,50 €

Bao de Pollo Crujiente

Bao de pan blanco con base de aguacate, mahonesa japonesa, pollo crujiente y teriyaki de naranja.

11,00 €

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