Shio

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Entrantes

Tártar De Atún Balfegó

Atún balfegó, aguacate, cebollino y salsa de soja yuzu

16,50 €

Tártar De Salmón

 Salmón, aguacate, huevas de salmón, cebollino y salsa de soja yuzu

14,95 €

Chiriasi De Atún

10 cortes de atún balfegó, arroz, cebollino, virutas de alga nori y el aderezo de la casa Shio

13,95 €

Chiriasi De Salmón Picante 

10 cortes de salmón, arroz, cebollino, furikake, virutas de alga nori y el aderezo de la casa Shio

12,75 €

Chiriasi De Salmón

10 cortes de salmón, arroz, cebollino, alga nori y el aderezo de la casa Shio

12,75 €

Fideos Shio De Salmón 

Fideos con salmón, cebolla roja, espárragos, furikake, condimentados con nuestra salsa yakisoba Shio

8,90 €

Donburi De Pollo 

Piezas de pollo, arroz, sésamo, cebolla roja, alga nori, pimiento y salsa donburi Shio

8,75 €

Donburi De Salmón 

Piezas de salmón, arroz, sésamo, cebolla roja, alga nori, pimiento y salsa donburi Shi

8,75 €

Fideos Shio de pollo 

Fideos con pollo, zanahoria, espárragos, pimientos y calabacin con nuestra salsa de la casa yakisoba Shio

8,75 €

Ensalada De Pepino

Pepino marinado y aderezado con salsa japonesa

4,50 €

Ensalada Wakame 

Deliciosa ensalada de algas com su salsa de sésamo

4,10 €

Nigiris

Gunkan De Huevas De Salmón (2 Uds.)

6,90 €

Nigiri De Anguila (2 Uds.)

6,90 €

Gunkan Tártar De Salmón (2 Uds.)

6,50 €

Gunkan Tártar De Atún Balfegó (2 Uds.)

6,50 €

Nigiri De Atún Balfegó (2 Uds.)

5,60 €

Gunkan Tártar De Cangrejo (2 Uds.)

5,40 €

Nigiri De Pescado Blanco (2 Uds.)

4,60 €

Nigiri De Langostino (2 Uds.)

4,20 €

Nigiri De Salmón (2 Uds.)

Tradicional nigiri de salmón

4,20 €

Makis

Maki Atún Y Aguacate

Rollos de 8 piezas

6,60 €

Maki Atún

Rollos de 8 piezas

6,50 €

Maki Langostino Y Aguacate

Rollos de 8 piezas

6,40 €

Maki salmón y aguacate

Rollos de 8 piezas

6,40 €

Maki Langostino

Rollos de 8 piezas

6,20 €

Maki salmón

Rollos de 8 piezas

6,20 €

Maki Cangrejo Y Aguacate

Rollos de 8 piezas

5,35 €

Maki Aguacate Y Mango

Rollos de 8 piezas

5,20 €

Maki Aguacate

Rollos de 8 piezas

5,00 €

Maki Cangrejo Y Salsa Picante

Rollos de 8 piezas

5,00 €

Maki Mango

Rollos de 8 piezas

5,00 €

Uramakis

Urumaki Atún Balfegó 1 (8 Pzs.)

Atún Balfegó, aguacate, rúcula, mayonesa wasabi y sésamo.

11,40 €

Urumaki Atún Balfegó 2 (8 Pzs.)

Atún balfegó, salmón, aguacate, mayonesa wasabi, cebollino y sésamo

11,40 €

Urumaki Salmón 2 (8 Pzs.)

Salmón por fuera, aguacate, cangrejo y mayonesa wasabi

10,90 €

Urumaki Salmón 3 (8 Pzs.)

Salmón por fuera, mango, cangrejo y salsa Shio

10,90 €

Urumaki Anguila (8 Pzs.)

Anguila, espárrago, aguacate, rúcula con salsa Shio anguila

10,90 €

Urumaki Salmón 1 (8 Pzs.)

Salmón, aguacate, mayonesa wasabi, cebolla crujinte, sésamo y salsa Shio

9,80 €

Urumaki Langostino (8 Pzs.)

Langostino, cangrejo, rúcula, aguacate, mayonesa wasabi, cebolla crujiente y sésamo

9,80 €

Urumaki Gamba (8 Pzs.)

Gamba gigante con panko, cebolla crujiente y salsa de la casa Shio teriyaki

9,80 €

Urumaki Mango (8 Pzs.)

Mango, aguacate, huevas de salmón, cebollino, salsa Shio de mango y sésamo

9,60 €

Urumaki Cangrejo (8 Pzs.)

Cangrejo, langostino, mango, cebolla crujiente con salsa Shio y sésamo

9,60 €

Urumaki Vegetariano (8 Pzs.)

Pepino, aguacate, espárrago, mango, rúcula, cebollino, salsa Shio y sésamo

9,20 €

Piezas Grandes

Futomaki De Atún Balfegó (10 Pzs.)

 Atún, aguacate, rúcula, cebollino, cangrejo, sésamo y salsa Shio

15,30 €

Uramaki Osaka (10 Pzs.)

Salmón, rúcula, aguacate, cangrejo, sésamo, cebolla crujiente y salsa Shio

14,75 €

Futomaki De salmón (10 Pzs.)

Salmón, mango, aguacate, cangrejo, cebollino, sésamo y salsa Shio

14,75 €

Sashimi

Sashimi Atún Balfegó + Salmón + Pescado Blanco (18 Pzs.)

6 piezas de atún balfegó, 6 piezas de salmón y 6 piezas de pescado blanco

24,65 €

Sashimi Atún Balfegó (12 Pzs.)

19,95 €

Sashimi Salmón Y Atún Balfegó (12 Pzs.)

6 piezas de Atún Balfegó y 6 piezas de salmón

18,25 €

Sashimi Salmón (12 Pzs.)

16,60 €

Sashimi Atún Balfegó (6 Pzs.)

9,80 €

Sashimi Salmón (6 Pzs.)

Cortes de salmón

8,25 €

Bandejas Shio

Shio Nº 1 (20 Pzs.)

 16 uramakis variados (4 de cada uno), más 2 nigiris de atún balfegó y 2 nigiris de salmón.

27,50 €

Shio Sakana (12 Pzs.)

 8 uramakis de salmón y aguacate 2 nigiris de salmón, 2 de langostino y 2 de atún balfegó

19,85 €

Shio Sake (12 Pzs.)

8 uramakis de salmón y aguacate más 6 nigiris de salmón.

18,90 €

SHIO Nº 3 (10 Pzs.)

 8 uramakis variados (4 de cada uno), 1 nigiri de atún balfegó y 1 nigiri de salmón

14,00 €

Shio Nigiri (6 Pzs.) 

2 nigiris de salmón, 2 de atún balfegó y 2 de langostino

13,45 €

Shio Maki (16 Pzs.) 

16 makis variados de salmón, langostino, cangrejo y aguacate

12,75 €

Shio Vegetal (16 Pzs.)

Makis variados: mango, espárrago, pepino y aguacate con sésamo

10,90 €

Mochis

Mochi Chocolate (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Fresa (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Mango Y Maracuyá (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Frambuesa Y Rosa (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Yuzu (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Oreo (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Tiramisú (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Sakura (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Té Verde Vegano (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Nutella (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Chocolate Blanco (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Cheesecake (1 Ud.)

4,70 €

Mochi Triple Chocolate (1 Ud.)

4,70 €

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Asiática

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