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Jamón ibérico Guijuelo y queso de Valladolid

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TORTILLA DE PATATA AL GUSTO

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ARROCES

ARROZ MELOSO BOGAVANTE CANTÁBRICO (2 pax)

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CASTIZO

CACHOPO GANADOR 2022

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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (4uds)

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CROQUETAS DE PULPO EN SU TINTA (4uds)

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GOURMET

GOZA ATÚN

150 gr de dados de atún rojo premium. Aparte salsa especial Moga, alga wakame y tostas de finas hierbas

31,35 €

PULPO GANADOR (mejor pulpo 2023)

Pulpo plancha, patata aliñada, crujiente torreznos, piparras y mayo-piquillo

20,90 €

BRIOCHE GANADOR (2 uds)

Mini brioche guiso de lechazo, mojo, queso trufado y huevo de codorniz

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JAPO-TACO (mejor tapa atún rojo España 2023)(2 uds)

Pasta philo, atún rojo premium, guacamole y togarashi

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BAO CASTELLANO (2 uds)

Tierno pan chino crujiente relleno de torrezno de Soria, mezclum, piparra y mojo rojo

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COCIDITO A BOCADOS (mejor tapa alimentos España 2020)(2 uds)

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SARDINAS MARINADAS CON FOCACCIA (2 uds)

Focaccia, tartar de tomate y cebolla encurtida

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TEX-MEX

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Costilla a baja temperatura con salsa hoisin acompañada de pico de gallo de piña, 4 tortillas de maíz y lechuga

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Totopos caseros de maiz blanco y morado, queso cheddar, jalapeños y salsa mexicana (sin gluten)

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QUESADILLA GIGANTE JAMÓN YORK Y QUESO

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RAVIOLIS GIGANTES DE RABO DE TORO

Pasta con rabo de toro guisado con salsa de boletus

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PAD THAI

Tallarines de arroz con gambas, tofu, nabo encurtido, cacahuetes, brotes de soja, huevo y salsa thai

15,29 €

WOK DE NOODLES, DISÉÑALO A TU GUSTO

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FUSILLONE CARBONARA TARTUFATA

12,98 €

CARAMELOS DE PASTA CON CHORIZO

Pasta rellena de chorizo picante y salsa de queso ahumado de la Seca

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ESPIRALES DE LA ABUELA

Con salsa de tomate, chorizo y huevo cocido

10,89 €

HEALTHY

LUBINA A LA SAL (2 pax)

Lubina fresca del Atlántico en costra de sal, limpia y acompañada de patata panadera y pisto de verduras

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ENSALADA DE BURRATA

Con tomate ibérico y pesto de alcachofas

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SALPICÓN MARINERO

Langostinos de Medina del Campo, pulpo, tiras de calabacín, pimientos y quinoa

15,95 €

ENSALADA VERDE

Mezclum de lechuga, atún, tomate, zanahoria, calabacín, cebolla, huevo y aceitunas

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POKE BOWL, DISÉÑALO A TU GUSTO

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ALCACHOFAS EN FLOR A LA PLANCHA (2 uds)

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WOK VERDURAS SALTEADAS

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EXTRAS

PATATAS FRITAS CASERAS

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ALIOLI EN TARRO

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PAN DE VALLADOLID

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POSTRES

TARTA DE QUESA CREMOSA (porción)

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TORRIJA PAN BRIOCHE

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BEBIDAS Y VINOS

LA MOSCA DETRÁS DE LA OREJA D.O. RIBERA DEL DUERO

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CAPITÁN DISFRUTÓN VERDEJO PREMIUM D.O. RUEDA

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TRAGÓN VERDEJO D.O . RUEDA

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MAHOU BARRICA ORIGINAL BOTELLA 1/3

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ALHAMBRA RESERVA 1925 BOTELLA 1/3

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MAHOU 5* SIN GLUTEN BOTELLA 1/3

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MAHOU 5* SESSION IPA BOTELLA 1/3

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CERVEZA MAHOU (33 cl)

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