Base bianca de mozzarella fior di latte, guanciale, yema de huevo, parmigiano reggiano con una curación de 24 meses, pimienta negra y cebollino
15,40 €
Pizza La Delizia (33 Cm.)
Base bianca de mozzarella fior di latte, mortadela de pistacho, mozzarella de búfala, pesto y pistachos
16,40 €
Pizza Five (33 Cm.)
Base de tomate pelado San Marzano, pollo cotto a baja temperatura, stracciatella, miel y cebollino
15,40 €
Antipasti
Insalata a Base di Burrata
Ensalada de Burrata di Bufala D.O.P acompañada de cherrys
confitados, miel, anchoas y nueces
16,50 €
Ensalada Caprese
Tomate rosso con mozzarella di bufala, aguacate, base de
canónigos y pesto de albahaca
11,40 €
Melanzane Alla Parmigiana
Plato típico napolitano con capas de berenjena, mozzarella
Fior di Latte, albahaca fresca y salsa Napoli
11,00 €
Patatas Il Camorra
Patatas gajo, espuma de kimchi, togarashi, filamentos de chile y cebollino
6,50 €
Pizze (33 Cm.)
Pizza Vesubio (33 Cm.)
Base de crema blanca con queso de oveja curado y parmigiano reggiano 12 meses, pulled pork, salsa chimi, jalapeños y cebolla morada encurtida
18,40 €
Pizza Isola Di Capri (33 Cm.)
Base de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, alcachofa confitada, prosciutto cotto, anchoas, aceituna negra, champiñón y olio de tartufo negro
18,40 €
Pizza Sineu
Base bianca de mozzarella fior di latte, crema de queso de
oveja cañarejal, queso de cabra, sobrasada de Sineu DOP, miel,
cebollino y nueces
18,40 €
Ti Amo
Base de puerros asados en nuestro horno de leña con kimchi,
mozarella Fior di Latte, ralladura de naranja, cebollino, salmón
ahumado, tomate cherry confitado, ricota, oleo de cilantro y
balsámico de Módena.
17,40 €
Pizza Spacca Napoli (33 Cm.)
Base bianca de mozzarella fior di latte, prosciutto, parmigiano reggiano con una curación de 24 meses, bocconcini y rúcula fresca
16,40 €
Pizza La Delizia (33 Cm.)
Base bianca de mozzarella fior di latte, mortadela de pistacho, mozzarella de búfala, pesto y pistachos
16,40 €
Pizza Capello Di Totó (33 Cm.)
Cornicione relleno de ricotta, base bianca de mozzarella fior di latte, rodaja de tomate y rúcula fresca
16,40 €
Pizza Speciale Maradona (33 Cm.)
Base bianca de mozzarella fior di latte, ricotta, cotto, salami, pimienta negra con otra pizza Margherita encima
16,00 €
Pizza Carrettiera Cittâ Di Napoli
Base bianca de Mozarella Fior di Latte, Friarelli, Salchicha
criollo y oleo
16,00 €
Pizza Delicato (33 Cm.)
Base bianca de mozzarella fior di latte, calabacín, cebolla francesa, nueces y fiori di zucca
15,50 €
Pizza Pulcinella (33 Cm.)
Base de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y cotto
15,50 €
Pizza La Nostra Carbonara (33 Cm.)
Base bianca de mozzarella fior di latte, guanciale, yema de huevo, parmigiano reggiano con una curación de 24 meses, pimienta negra y cebollino
15,40 €
Pizza Five (33 Cm.)
Base de tomate pelado San Marzano, pollo cotto a baja temperatura, stracciatella, miel y cebollino
15,40 €
Pizza diavola (33 cm.)
Base de tomate San Marzano, chorizo ahumado picante de León, mozzarella fior de latte, aceituna picante con hueso, albahaca fresca y AOVE
15,40 €
Calzone
Relleno de base de tomate San Marzano, champiñones, jamón cocido, mozzarella fior di latte y albahaca fresca
15,40 €
Luna Di Napoli
Stracciatella, mortadela con pistacho, crema de pistacho, tomate seco, parmigiano reggiano 24 meses, rucula y aove
15,40 €
Luna Nova
Stracciatella, mortadela al tartufo, crema de pecorino romano, tomate rosso, cebollino, aove y albahaca.
15,40 €
Pizza Quattro Formaggi (33 Cm.)
Parmigiano reggiano con una curación 24 meses, mozzarella ahumada, gorgonzola y provolone
14,40 €
Pizza margherita (33 cm.)
Base de tomate pelado San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y parmigiano reggiano con una curación de 24 meses y AOVE
11,00 €
Pizza Marinara (33 Cm.)
Base de tomate pelado San Marzano, orégano, ajo, AOVE y albahaca fresca
10,40 €
Dolci
Il Cuore Di Sofia
9,50 €
Profiterol
Semifreddo al chocolate con pofiteroles rellenos de crema a la vainilla.
7,50 €
Tiramisù Tradizionale
7,50 €
Torta Al Formaggio
7,50 €
Bibite
Botella Lambrusco BORGOFULVIA Rosado
Después de un delicado prensado, y una maceración con las
uvas durante 15 horas, se realiza la primera fermentación con
levaduras seleccionadas a una temperatura de 16-18° C.
14,50 €
Botella Lambrusco BORGOFULVIA Tinto
Tras un ligero prensado y una maceración a una
temperatura de 23°C durante 5 días, el vino termina
lentamente su fermentación a una temperatura de 18° C
manteniendo inalterados sus aromas afrutados.