Preparat tradițional din Bucovina, gătit în ceaun: pulpă de porc fragedă și cârnăciori prăjiți în untură, serviți cu mămăliguță, brânză rasă și murături de casă.

File crocant de pește, servit cu cartofi prăjiți aurii și sos tartar. O combinație clasică, reinterpretată în stilul foodarena – simplă, proaspătă și plină de gust!

Mititei aromați și suculenți, fripți la perfecțiune, serviți cu cartofi prăjiți aurii și muștar clasic.

Bucățele fragede și rumenite de carne de porc, gătite lent în untură, servite cu mămăliguță, ou ochi și telemea rasă. 500 g

Creier de vită pane, fraged la interior și crocant la exterior, servit cu cartofi prăjiți aurii – 380g

Bucățele de piept de pui fraged, înșirate pe frigărui alături de ardei, ceapă și roșii proaspete servite alături de piure de cartofi – 600g

Bucăți fragede de pui prăjite în ceaun, servite cu cartofi crocanți, mămăliguță si mujdei de usturoi – gust autentic și victorie garantată!

Cârnați groși de casă fripți pe grătar, serviți cu cartofi prăjiți crocanți – gustul victoriei!

Doua bucăți de piept de pui rulat, umplut cu șuncă și cașcaval, prăjite până devin aurii și crocante servite alături de cartofi aurii – 300g

Piept de pui rumenit, învelit într-un sos fin și cremos de bechamel servit alături de cartofi aurii – 450g

Ceafă de porc la grătar, servită cu cartofi prăjiți „de-ai noștri” și telemea rasă – 500g

Ficăței de pasăre gătiți la tigaie în sos de vin, serviți cu cartofi prăjiți, mujdei de usturoi și mămăliguță – 730g

Pulpă de pui, ceafă de porc fragedă, ficat de porc și cârnăciori de casă cu gust autentic. Servit cu cartofi prăjiți „de-ai noștri”, acest mix generos este alegerea perfectă pentru două persoane – 1.33kg

Lotul național de mititei – 16 mititei suculenți, serviți cu cartofi prăjiți aurii și muștar clasic. Gust românesc autentic, perfect de împărțit cu prietenii sau familia!

Cârnați rumeniți pe grill, serviți cu o porție mare de cartofi prăjiți „de-ai noștri”. O selecție gustoasă, perfectă de împărțit în doi!

Bucăți fragede de piept de pui în sos bechamel cremos, servite cu cartofi prăjiți crocanți și crudități proaspete – 450g

Ciorba/supa la alegere + felul principal la alegere

Inspirată de gusturile lui nea’ Aurică, această gustare reunește chifteluțe de porc, ficăței de pasăre, bulete de cașcaval și de creier, piept de pui pane și crudități proaspete – o combinație ca la cârciumă, fix pe gustul carciumarului!

Brânză cu mămăliguță și smântână, servită cu ou prăjit – 550g

Omletă din 3 ouă, cu bacon, cașcaval și ciuperci, asezonată cu legume proaspete – 450g

Omletă din 3 ouă, cu bacon, ciuperci, șuncă presată și cașcaval, servită cu legume proaspete – 500g

Cașcaval pane în crustă de pesmet proaspăt, servit cu roșii și ceapă – 370g

Ciorbă de burtă cremoasă, servită cu ardei iute și mujdei de usturoi – 560ml

Ciorbă tradițională de văcuță, bogată în legume și arome autentice – 480ml

Ciorbă tradițională de perișoare, gătită cu legume proaspete și aromă de leuștean – 480ml

Ciorbă de pasăre cu tăieței de casă – 480ml

O supă pasată din legume cremoasă și aromată, pe gustul copiilor o rețetă dietetică și sănătoasă servită cu crutoane – 580ml

Ciorbă de fasole cu afumătură servită cu ceapă roșie – 480ml

Supă de pui cu taiței făcuți în casă, carne de pui și multe zarzavaturi – 480ml

Friptura țărănească îți aduce pe masă o combinație savuroasă de coastă de purcel fragedă tinuta la garnita si cârnăciori prăjiți, servite cu mămăliguță caldă, brânză rasă și murături, pentru un gust cu adevărat de neuitat – 750g

O rețetă simplă și gustoasă de mâncare de fasole boabe uscată cu carnaciori – 550g

Carne de porc tocată în casă, cu puțîn bulion, rulată în varză murată și gătită la cuptor în vas ceramic cu capac, servite cu mămăliguţă, smântână şi ardei iute – 600g

Ardei cu umplutură de carne de porc tăiată la satâr, orez și sos de roșii proaspete, serviți cu smântână, ardei iute și presărați cu verdețuri – 530g

O rețetă tradițională de mâncare de pui cu ciuperci și sos alb îngoșat cu faină și smântână servită cu mămăliguță – 550g

Mâncare din carne de pui cu sos de roșii, servită cu piure de cartofi – 550g

Legume proaspete, rumenite ușor pe grătar, cu gust natural și aromă intensă – 200g

Cartofi rumeniți cu ceapă și bacon crocant, plini de gust autentic – 200g

Orez sârbesc tradițional, cu legume colorate și gust echilibrat – 200g

Pilaf aromat cu ciuperci și legume, o garnitură ușoară și plină de savoare – 200g

Piure fin de cartofi, cremos și plin de gust – 200g

Cartofi necongelați, curățați și tăiați manual - 200g

Ardei grași copți pe grătar, stropiți cu oțet și presărați cu sare – 200g

Castraveți murați preparați în casă, după rețeta noastră proprie – 200g

Sfeclă roșie preparată în casă, după rețeta noastră proprie, servită cu hrean proaspăt – 200g

Salată crocantă din varză albă, asezonată simplu și plină de prospețime – 200g

Bile de papanași cu smântână și dulceață – 400g

Desert tradițional, cu aluat fraged și umplutură de brânză dulce, iaurt și stafide – 250g

Plăcintă rumenită, cu umplutură dulce de dovleac și note fine de scorțișoară – 250g

Plăcintă de casă, moale și parfumată, cu mere și stafide – 250g

Carne de porc tocată în casă, cu puțin bulion, rulată în foi de varză murată și gătită lent la cuptor, în vas ceramic cu capac - 35 bucati