Ossobuco
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Prime Lo más vendido
Burger Ossobuco
Vita Chianina, cartofi wedges de casa-450 g
Bao Buns cu vita
2 buc chifle, muschi de vita, mix salata, cartofi filangere, sos teriyaki, sos de soya, susan, ulei susan, maioneza picanta, avocado, sos branza-230g
Ossobuco
Rasol de vita, sos demiglace, morcov, apio, dovlecel, ardei gras, orez - 500g
APERITIVE / STARTERE
Gustare "Ossobuco"
Tartar din muschi de vita, tartar de ton rosu, branza de capra, crema de branza, susan, sos de soya, ulei de susan, lamaie, capere, siracha, mustar dijon, ceapa, castravete, ou, cartofi filangere, dulceata de rosii cherry, paine - 300g
Tartar de vita
Muschi de vita, mustar dijon, castravete murat, ou, cartofi filangere, sos siracha, sos worcester, capere, ceapa rosie, paine - 200g
Tartar de ton
Ton rosu, susan, ulei de susan, lamaie, capere, sos teriyaki, ceapa rosie, paine - 200g
Bao Buns cu vita
2 buc chifle, muschi de vita, mix salata, cartofi filangere, sos teriyaki, sos de soya, susan, ulei susan, maioneza picanta, avocado, sos branza-230g
Vitelo tonnato
Muschi de vita, sos ton, capere, rodie, ridichi, mix salata - 200g
Crostini cu vita si trufe
Crema de branza, muschi vita, crema de trufe, rodie, chives, mix de salata - 200g
Carpaccio de creveti
120 grame
Crema de branza cu sfecla
Crema din branza de capra, pesto de nuci, dressing din otet balsamic, sfecla coapta, fistic, migdale, paine - 250g
Humus cu wasabi
Hummus, tahini, lamaie, usturoi, edamame, wasabi, ulei de susan, lipie - 250g
Crostini cu vita
150 grame
PASTE
Gnocci creveti
390 grame
Gnocci quattro formaggi
350 grame
Gnocci trufa
370 grame
Gnocchi ragu
370 grame
Gnocci pesto
Pesto proaspat-320g
Gnocci pesto rosso
350 grame
PEȘTE
File de ton
250 grame
Sturion
180 grame
SPECIALITĂȚI
Sturion cu legume grill
Sturion, ardei gras verde, dovleceii, rosii, ciuperci -430g
File de somon
Somon cu orez negru- 440g
Ton Rosu
File de ton rosu, legume -360g
Miniburger Vita
Miniburger, cartofi prajiti cu parmezan-260g
Miniburger Pui
Miniburger, cartofi prajiti cu parmezan-280g
DESERT
Trandafir
Mousse de ciocolata amaruie, insertie de fructe de padure, biscuite, crumble, sos de fructe de padure-120g
Rubistic
Ciocolata cu lapte, ciocolata roz ruby, ganache de fistic, crocant de ciocolata-80g
Passion tarte
Ciocolata alba, ciocolata neagra, piure fructul pasiunii, zmeura, crocant de ciocolata
FEL PRINCIPAL
Ossobuco
Rasol de vita, sos demiglace, morcov, apio, dovlecel, ardei gras, orez - 500g
Piept de prepelita
Piept de prepelita, piure din cartofi, brocolinni, mix ciuperci, sos de fructe de padure - 350g
Scaloppina de curcan al limone, orez negru, edamame
Piept de curcan, zeama de lamaie, faina, orez negru, edamame, unt - 400g
Cotoletta Milanese
Cotlet porc, unt aromatizat, dulceata de ceapa, ou, panko, faina - 450g
Burger Ossobuco
Vita Chianina, cartofi wedges de casa-450 g
GRILL
Muschiulet de berbercut Noua Zeelanda cu hummus
Muschi de berbecut, naut, tahini, lamaie, usturoi, edamame, wasabi, ardei kapia, lipie - 400g
Muschi de vita Chianina
La alegere unt aromatizat / sos chimichurri / sos piper verde - 280g
Frigarui din porc iberic
Ceafa de porc iberic, catofi, mix de salata, sos teriyaki - 400g
Ceafa de porc iberic
La alegere unt aromatizat / sos chimichurri / sos piper verde - 250g
Frigarui de curcan cu legume
Piept de curcan, morcov, varza, dovlecel, ardei kapia, sos de soia, sos teriyaki, ulei de susan, susan - 300g
Muschiulet de porc
Muschiulet de porc, legume, piure si sos de ciuperci-380g
Cotlet de porc
Cotelt de porc cu os, piure si fructe de padure- 420g
SALATE
Salata cu vita
Muschi de vita, mix salata, ardei gras rosu, morcov, edamame, caju, susan, sos teriyaki - 250g
Salata cu ton proaspat
Ton rosu proaspat , mix salata, rosii cherry, fasole neagra, rodie, ridichi, dressing fresh din citrice - 250g
Salata sweet turkey
Piept curcan, mix salata , avocado, susan alb si negru, dressing verde, sos sweet chilli - 250g
Salata Green
Salata verde, ardei gras verde, castravete, avocado, reductie de otet balsamic alb, ceapa chivas - 200g
GARNITURI
Orez negru cu edamame
200grame
Legume grill
Dovlecel, ardei gras, rosie, ciuperci - 170g
Cartofi zdrobiti cu usturoi
Cartof, usturoi, rozmarin, unt - 200g
Cartofi Wedges de casa
200grame
Orez arborio cu legume
Dovlecel, morcov, ceapa, ardei gras, orez arborio, unt - 200g
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt, usturoi, cimbrisor - 200g
Preguntas frecuentes
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¿Qué tipo de productos puedo pedir en Ossobuco?
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