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Burguer Facile corr@l

Pan brioche, doble de carne de partes nobles de ternera avileña (180 g.), bacon, queso cheddar, salsa ranch y cebolla dulce

10,90 €

Patatas R@ncheras

Patatas ,cuatro quesos,bacon,salsa R@ncho

10,90 €

Burger brutus corr@l

Pan brioche, smash burger limusin (270 g.), queso cheddar, bacon asado, pepinillo, cebolla encurtidos y salsa privada.

14,90 €

Nuestras Hamburguesas

Duo R@ncho patatín

Dos hamburguesas fácile rancho con un ración de patatas fritas

22,00 €

Burger brutus corr@l

Pan brioche, smash burger limusin (270 g.), queso cheddar, bacon asado, pepinillo, cebolla encurtidos y salsa privada.

14,90 €

"La Muralla"

Nuestra hamburguesa de Buey . 200 grs de carne de buey abulense , Pan brioche potato ligeramente tostado, láminas de Soria crujientes Nuestra salsa de cebolla caramelizada ,queso cheddar ahumado, sobre una cama de lechuga crujiente + patatas fritas .

14,90 €

Morucha Avileña.

200 grs carne de MORUCHA avileña con queso azul,Queso gouda , láminas crujientes de Soria, Nuestra mermelada de tomate cherri con un toque dulce, Cebolla caramelizada, mayonesa trufada, Tiras de Lechuga aliñada al Pedro Ximénez + patatas fritas.

14,90 €

Burger Pulled Pork corr@l

Pan brioche, carne de cerdo asada a baja temperatura deshilachada con salsa BBQ,carne de limusin, queso cheddar,cebolla frita y nuestra salsa privada y pepinillo de

11,90 €

Hammer Gym Burger

180 grs de carne de vaca avileña, Pan brioche de tinta, queso cheddar, bacon ahumado, Cebolla frita, guacamole y salsa de queso( toque picante )

11,90 €

Burguer Facile corr@l

Pan brioche, doble de carne de partes nobles de ternera avileña (180 g.), bacon, queso cheddar, salsa ranch y cebolla dulce

10,90 €

Chicken Bacon Corr@l

Pan brioche, solomillos de pollo crunch, queso cheddar,bacon, salsa primavera agridulce, lechuga gourmet y aliño de oliva

9,95 €

( Nueva) La Rancherita

90 GRS ternera de Ávila en pan brioche de patata, doble queso ,cheddar y gouda, bacon ahumado a la plancha, cebolla crujiente,nuestra salsa R@ncho

8,50 €

Burguer BDC

Menú para todos

Cuatro Burger + 2 raciones de patatas+4 bebidas

55,00 €

BDC Trufada

150 gr. de vaca gallega madurada con mezcla de quesos, jamón, cebollino y salsa mayo trufada, envuelta envuelta en masa de pizza ligera y crujiente.

12,90 €

BDC pulled pork

150 gr. de cerdo cocinado a baja temperatura, cebolla carameliza con mezcla de quesos y salsa barbacoa envuelto en masa crujiente y ligera.

12,90 €

BDC 4 Quesos

150 gr. de vaca gallega madurada con cheddar, gouda, parmesano y gorgonzola con un toque dulce de miel, envuelta por masa crujiente y ligera.

12,90 €

BDC cheesebacon

BDC 150 gr. de vaca gallega madurada con bacon, queso cheddar, salsa mayo bbq, envuelta en masa una masa crujiente que te sorprenderá.

12,90 €

Bdc pollo

12,90 €

Otros platos

(Nuevo) Taquitos chicken R@ancho

Taquitos jugosos de pechuga de pollo en nuestro adobo , acompañado de patatas y tres salsas.

12,90 €

Patatas alhaja

En bastón y fritas, acompañadas de alioli de base, picadillo ibérico,un par de huevos, una bandera de quesos y unos botones de nuestra salsa brava suave

12,90 €

Patatas R@ncheras

Patatas ,cuatro quesos,bacon,salsa R@ncho

10,90 €

Finges mozarella empanados

6 Fingers mozzarella empanados crujientes ,acompañados de nuestra salsa de tomate dulce.

6,90 €

Nuestras patatas Bravioli !!

con salsa brava suave , Ali Oli y brotes de ajo fresco

6,90 €

Rsciones

Croquetas Rabo de toro gourmet, 10 inid

Croqueta de 35 gramos de peso, elaborada con fina bechamel y trocitos de rabo de toro estofados, con un rebozado fino y exquisito. Muy crujiente.

12,90 €

Crujientes Porky Rancho

12,90 €

Croquetas caseras de jamón ibérico

8 Deliciosas croquetas de jamón ibérico 50 GRS unid aprox , con cobertura crujiente

11,90 €

Alitas chicken Corr@l

Alitas chicken corral 10-12 unidades

11,90 €

Croquetas cremosas de jamón

Croquetas cremosas de jamón 12 unid

10,90 €

Tapa De Ensaladilla Con Picos

6,90 €

Emp@naditas Criollas

Pollo thai

relleno ,se compone de picada de pollo , cebolla frita , que potencian su sabor junto a vegetales como el pimiento verde, ajo, pimiento rojo y tomate.

3,50 €

Ternera suave

Relleno jugoso. Empanada argentina elaborada con un relleno de carne de ternera picada que se combina con la cebolla frita, el pimiento y el tomate para crear un snack sabroso y ligeramente especiado.

3,50 €

Tomate y Albahaca

Relleno fresco al estilo mediterráneo, con esta receta nos acercamos a la cocina mediterránea con un relleno de tomate, queso crema y un toque de albahaca. Incorpora aceitunas negras en rodajas que le dan un sabor muy especial.

3,50 €

York Queso

Receta clásica renovada. Rellena de crema de queso , taquitos de york con un ligero sabor ahumado y queso gouda

3,50 €

Kebab

Relleno Jugoso . Elaborada con pollo , loncheado y condimentado con especias y hierbas diversas. Lo acompaña una salsa sabor yogur ligeramente especiada

3,50 €

Criollaa

Nuestra fina y crujiente masa escaldada elaborada con un relleno tradicional criollo, 100% argentina. Rellena de carne de ternera, cebolla, aceitunas verdes y huevo duro, se condimenta con comino, un poco de orégano .

3,50 €

Tex Mex

relleno se ha preparado con una picada de pollo y cebolla frita al que se le añade maíz, pimientos troceados y una selección de especias que le dan ese toque picante y aromático característico de la cocina Tex-Mex.

3,50 €

Nuestras Empanadas Rancheras

Super pack 12

12 Empanadas a elegir

35,00 €

Pack 6

6 Empanadas a elegir

18,00 €

Empanada gallega de picadillo

Mini empanada de picadillo de chorizo.120 grs aprox

3,50 €

Cochinita

3,25 €

Caprese

3,25 €

Thai

3,25 €

Humita

3,25 €

Bikini

3,25 €

Criolla

3,25 €

Pulled Pork

3,25 €

Yankee

3,25 €

Strudel

3,25 €

Criolla on fire

3,25 €

Pollo chimi

3,25 €

Cabrita

3,25 €

Criolla Vegana

3,25 €

Empanada de chocolate

3,25 €

Menús

Menú Brutus R@ncho

Hamburguesa brutus + patatas+ bebida

17,90 €

Menú Facile Rancho

Hamburguesa Fácile R@ncho + patatas + bebida

14,90 €

Menú chicken R@ncho

Burger chicken + patatas + bebida

14,90 €

Menú pork R@ncho

Burger Pullet pork + Patatas + Bebida

14,90 €

Menú almadraba

Burger almadraba + Patatas+ Bebida.

14,90 €

Nuestros Postres

Lingot De Tiramisú Y Crujiente De Café

15,00 €

Carrot cake

Bizcocho esponjoso con rayadura de zanahoria, pasas, nueces, canela y algún truquito mas, le ponemos el frosting mejor batido y déjanos caer unos trocitos de nueces ...¿ Quién quiere

5,50 €

Tarta De Queso

5,50 €

Culant de chocolate

5,00 €

Helado Artesano Acaramhelados De Chocolate Sao Thomé Puro (150 Ml.)

5,00 €

Helado Artesano Acaramhelados De Vainilla Bourb (150 Ml.)

5,00 €

Bebidas

Cerveza Mahou Clásica (33 Cl.)

2,00 €

Cerveza Mahou Cinco Estrellas (330 Ml.)

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.

2,00 €

Cerveza Tostada Sin Alcohol (33 Cl.)

2,00 €

Cerveza Alhambra (330 Ml.)

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,00 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,00 €

Cerveza Mahou Mixta (33 Cl.)

2,00 €

Extras

Pan

Pan, barra o chapata

1,75 €

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