Pan brioche, doble de carne de partes nobles de ternera avileña (180 g.), bacon, queso cheddar, salsa ranch y cebolla dulce
10,90 €
Patatas R@ncheras
Patatas ,cuatro quesos,bacon,salsa R@ncho
10,90 €
Burger brutus corr@l
Pan brioche, smash burger limusin (270 g.), queso cheddar, bacon asado, salsa de tomate cherry provenzal pepinillo, cebolla encurtidos y salsa privada
14,90 €
Nuestras Hamburguesas
Burger brutus corr@l
Pan brioche, smash burger limusin (270 g.), queso cheddar, bacon asado, salsa de tomate cherry provenzal pepinillo, cebolla encurtidos y salsa privada
14,90 €
"La Muralla"
Nuestra hamburguesa de Buey .
200 grs de carne de buey abulense ,
Pan brioche potato ligeramente tostado, láminas de Soria crujientes
Nuestra salsa de cebolla caramelizada ,queso cheddar ahumado, sobre una cama de lechuga crujiente + patatas fritas .
13,90 €
Morucha Avileña.
200 grs carne de MORUCHA avileña con queso azul,Queso gouda , láminas crujientes de Soria,
Nuestra mermelada de tomate cherri con un toque dulce,
Cebolla caramelizada y
Salsa privada sobre
Tiras de Lechuga aliñada al Pedro Ximénez , patatas fritas.
13,90 €
Hammer Gym Burger
180 grs de carne de vaca avileña,
Pan brioche de tinta, queso cheddar, bacon ahumado, Cebolla frita, guacamole y salsa de queso( toque picante )
11,90 €
Burguer Facile corr@l
Pan brioche, doble de carne de partes nobles de ternera avileña (180 g.), bacon, queso cheddar, salsa ranch y cebolla dulce
10,90 €
Chicken Bacon Corr@l
Pan brioche, solomillos de pollo crunch, queso cheddar,bacon, salsa primavera agridulce, lechuga gourmet y aliño de oliva
9,95 €
Burger Unique corr@l
Pan brioche, smash burger limusin (90 grs.), queso cheddar, bacon asado, salsa de tomate cherry provenzal cebolla dulce, lechuga gourmet y un toque salsa barbacoa
7,75 €
Burguer BDC
Menú para todos
Cuatro Burger + 2 raciones de patatas+4 bebidas
50,00 €
BDC Trufada
150 gr. de vaca gallega madurada con mezcla de quesos, jamón, cebollino y salsa mayo trufada, envuelta envuelta en masa de pizza ligera y crujiente.
12,90 €
BDC 4 Quesos
150 gr. de vaca gallega madurada con cheddar, gouda, parmesano y gorgonzola con un toque dulce de miel, envuelta por masa crujiente y ligera.
12,90 €
BDC cheesebacon
BDC 150 gr. de vaca gallega madurada con bacon, queso cheddar, salsa mayo bbq, envuelta en masa una masa crujiente que te sorprenderá.
11,90 €
Emp@naditas Criollas
Pollo thai
relleno ,se compone de picada de pollo , cebolla frita , que potencian su sabor junto a vegetales como el pimiento verde, ajo, pimiento rojo y tomate.
3,25 €
Ternera suave
Relleno jugoso. Empanada argentina elaborada con un relleno de carne de ternera picada que se combina con la cebolla frita, el pimiento y el tomate para crear un snack sabroso y ligeramente especiado.
3,25 €
Tomate y Albahaca
Relleno fresco al estilo mediterráneo, con esta receta nos acercamos a la cocina mediterránea con un
relleno de tomate, queso crema y un toque de albahaca. Incorpora aceitunas negras en rodajas que le dan un sabor muy especial.
3,25 €
York Queso
Receta clásica renovada. Rellena de crema de queso , taquitos de york con un ligero sabor ahumado y queso gouda
3,25 €
Kebab
Relleno Jugoso . Elaborada con pollo , loncheado y condimentado con especias y hierbas diversas. Lo acompaña una salsa sabor yogur ligeramente especiada
3,25 €
Criolla
Nuestra fina y crujiente masa escaldada elaborada con un relleno tradicional criollo, 100% argentina. Rellena de carne de ternera, cebolla, aceitunas verdes y huevo duro, se condimenta con comino, un poco de orégano .
3,25 €
Tex Mex
relleno se ha preparado con una picada de pollo y cebolla frita al que se le añade maíz, pimientos
troceados y una selección de especias que le dan ese toque picante y aromático característico de la cocina Tex-Mex.
3,25 €
Nuestras Empanadas Rancheras
Super pack 12
12 Empanadas a elegir
32,00 €
Pack 6
6 Empanadas a elegir
18,00 €
Cochinita
3,25 €
Humita
3,25 €
Pulled Pork
3,25 €
Yankee
3,25 €
Strudel
3,25 €
Criolla on fire
3,25 €
Cabrita
3,25 €
Criolla Vegana
Lo
3,25 €
Empanada gallega de picadillo
Mini empanada de picadillo de chorizo.120 grs aprox
3,25 €
Empanada de chocolate
3,25 €
Pizzas y otros
Costillas asadas
Costillar asado con salsa barbacoa estilo Spare Ribs,
De 11 a 13 huesos largos, acompañado de patatas fritas
19,90 €
Patatas alhaja
En bastón y fritas, acompañadas de alioli de base, picadillo ibérico,un par de huevos, una bandera de quesos y unos botones de nuestra salsa brava suave
12,90 €
Pizza casera jamón york GD 800 grs, 30 cm.
Pizzas artesanas
12,90 €
Patatas R@ncheras
Patatas ,cuatro quesos,bacon,salsa R@ncho
10,90 €
Patatas Rancho 3 Salsas
6,90 €
Nuestras patatas Bravioli !!
con salsa brava suave , Ali Oli y brotes de ajo fresco
6,90 €
Finges mozarella empanados
6 Fingers mozzarella empanados crujientes ,acompañados de nuestra salsa de tomate dulce.
4,90 €
Menús
Menú Brutus R@ncho
Hamburguesa brutus + patatas+ bebida
17,90 €
Menú Facile Rancho
Hamburguesa Fácile R@ncho + patatas + bebida
13,90 €
Menú chicken R@ncho
Burger chicken + patatas + bebida
13,90 €
Menú almadraba
Burger almadraba + Patatas+ Bebida.
13,90 €
Menú Uniqie R@ncho
Hamburguesa Facile R@ncho + patatas + Bebida
12,90 €
Otros Platos
Codillo estilo Alemán
Codillo de cerdo cocinado a baja temperatura.Horneado con patatas asadas y salsa
16,90 €
Croquetas Rabo de toro gourmet, 10 inid
Croqueta de 35 gramos de peso, elaborada con fina bechamel y trocitos de rabo de toro estofados, con un rebozado fino y exquisito. Muy crujiente.
11,90 €
Crujientes Porky Rancho
11,90 €
Alitas chicken Corr@l
Alitas chicken corral 10-12 unidades
10,90 €
Croquetas cremosas de jamón
Croquetas cremosas de jamón 12 unid
9,90 €
Tapa De Ensaladilla Con Picos
6,90 €
Crunchy Chicken Corr@l 6 uds
Trozos selectos de pechuga de pollo con un rebozado crunch acompañados con salsa BBQ.
6,50 €
Nuestros Postres
Lingot De Mango Y Maracuyá
15,00 €
Lingot De Tiramisú Y Crujiente De Café
15,00 €
Tarta De Queso
5,50 €
Culant de chocolate
5,00 €
Helado Artesano Acaramhelados De Chocolate Sao Thomé Puro (150 Ml.)
5,00 €
Helado Artesano Acaramhelados De Vainilla Bourb (150 Ml.)
5,00 €
Bebidas
Cerveza Mahou Clásica (33 Cl.)
2,00 €
Cerveza Mahou Cinco Estrellas (330 Ml.)
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
2,00 €
Cerveza Tostada Sin Alcohol (33 Cl.)
2,00 €
Cerveza Alhambra (330 Ml.)
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,00 €
Cerveza Mahou Mixta (33 Cl.)
2,00 €
Extras
Pan
Pan, barra o chapata
1,75 €
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