Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.

Bastones de harina rellenos de queso blanco, acompañados de salsa de guayaba (vegetariano)

Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut

Yogur natural con granola clásica casera, mango fresco y semillas de cáñamo

Tres tortitas esponjosas con cream cheese frosting, frutos rojos (fresa, frambuesa y arándanos) y sirope de arce (vegetariano)

Tres tortitas esponjosas con sirope de arce, rellenas con plátano y cubiertas con peanutella (Nutella casera a base de mantequilla de cacahuete y cacao) con topping de paçoca y nueces pecanas

Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.

Empanadillas a la plancha rellenas de verduras, acompañadas de salsa teriyaki y con masa de espinacas (vegano)

Empanadillas a la plancha rellenas de pollo acompañadas de salsa teriyaki

Empanadillas a la plancha rellenas de gambas acompañadas de salsa teriyaki

Croquetas de verdura en tempura de harina de garbanzo, acompañadas de salsa de tamarindo (vegano y sin gluten)

Bastones de harina rellenos de queso blanco, acompañados de salsa de guayaba (vegetariano)

Croquetas de patata apanadas, rellenas con pollo y queso cremoso

Totopos de maíz con queso fundido, frijoles refritos, jalapeños, pico de gallo y crema agria (vegetariano y sin gluten)

Tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, guacamole, cilantro y queso costeño (vegetariano y sin gluten)

Totopos de maíz con queso fundido, frijoles negros, salsa ranchera, jalapeños, pico de gallo y crema agria (vegetariano y sin gluten)

Proteína vegetal Heura, quinoa roja bio, hummus de remolacha, aguacate, tomate cherry, espinaca baby, maíz de los Andes, mango, sésamo blanco y negro, flor de sal y aceite de oliva virgen extra

Corvina salvaje en cubos, marinada en zumo de limón, con cebolla morada, cilantro y rocoto, acompañada de boniato, canchas y maíz de los Andes (sin gluten y picante)

Ensalada de quinoa roja bio, con aguacate, mango, maíz de los Andes, espinaca baby, coquitos de Brasil, flor de sal, aceite de oliva virgen extra y lima

2 tostadas de pan de payés con mantequilla y mermelada a elegir (vegetariano y opcional sin gluten)

Pan de payés con mantequilla de cacahuete sin azúcar, yogur de soja, plátano, fresa, arándanos, almendras laminadas y semillas de cáñamo

Pan de payés, espinaca baby, hummus de remolacha, aguacate, rábanos y pipas

Pan de payés, guacamole, tomate cherry, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

Pan de payés con aguacate, queso fresco, huevo poché, ají deshidratado y cebollino

2 tortitas de harina de maíz rellenas con caraotas (frijoles negros), aguacate, tajada (plátano macho maduro) y queso blanco

2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne desmechada y queso amarillo (sin gluten)

2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne desmechada, caraotas (frijoles negros), tajada (plátano macho maduro) y queso blanco (vegetariano y sin gluten)

Tortita de maíz fresco, rellena con queso blanco

Tortita de maíz fresco, rellena con carne desmechada y queso blanco

Tortita de maíz fresco, rellena con carne desmechada, frijoles negros, plátano macho maduro y y queso blanco

Crepe típica del Magreb con queso para untar y miel, acompañada de huevos revueltos con cilantro (vegetariano)

Dos huevos fritos sobre tortillas de maíz bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate y cilantro, con frijoles negros, queso fresco y aguacate (vegetariano, sin gluten y picante)

Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut

Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con queso amarillo y huevos revueltos con tomate y cebolla tierna, acompañadas de aguacate y plátano macho maduro.

Curry de pollo con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)

Curry de cordero con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati

Curry cremoso de pollo, con anacardos, coco, leche, especias, y topping de almendras laminadas. Semidulce y no picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)

Hecho a base de ají amarillo, leche, pan, cebolla y ajo, mezclado con pollo desmechado y servido sobre cama de patatas, con huevo de codorníz, nueces pecanas y aceitunas de botija, acompañado de arroz blanco

Curry de cordero con mango fresco, nata y especias. Dulce y no picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)

Pez emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate y cilantro, acompañados de arroz blanco (sin gluten)

Cuatro tortillas de maíz con tempura de pescado blanco, salsa de mayonesa y mostaza, acompañados de pepino, col y lima

Cuatro tortillas de maíz con carne de cerdo adobada en achiote, acompañada de cebolla morada en naranja y chile habanero (sin gluten y picante)

Cuatro tortillas de maíz con proteína vegetal Heura, bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate, con guacamole y cilantro (vegano, sin gluten y picante)

Cacao premium de comercio justo, procedente de Costa del Marfil, con azúcar de coco orgánico y sal del Himalaya, servido con leche fresca

Blend de remolacha orgánica, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado y pimienta negra, servido con leche de avena y endulzado con azúcar de coco y sirope de agave

Blend de cúrcuma, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado y pimienta negra, servido con leche de avena, endulzado con azúcar de coco y sirope de agave bio

Té verde matcha con cardamomo, servido con leche de avena, endulzado con azúcar de coco y sirope de agave bio

Blend de espirulina azul, jengibre, canela, anís estrellado y pimienta negra, servido con leche de avena y endulzado con azúcar de coco y sirope de agave bio

Bebida a base de leche fresca, con un shot de café y endulzado con dulce de leche

Bebida cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, a base de té negro con clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra, servida con leche fresca.

Infusión fría de flor de hibisco con un toque de vainilla y agua de azahar (típico de Senegal)

Bebida fría a base de maíz morado, hervido con piña, membrillo, manzana, clavo de olor y canela, con un toque de lima (típico de Perú)

Bebida de sandía con agua de coco y un toque de lima

Coco joven traído de Tailandia

Infusión fría a base de panela, la melaza extraída de la caña de azúcar y lima. Bebida típica de Colombia.

Papaya, piña y maracuyá

Naranja, acerola, zanahoria, miel y jengibre

Mango, guayaba y carambola

Plátano, mantequilla de cacahuete y leche de almendras, con topping de pacoca

Mango, cardamomo y yogurt natural, con topping de pistacho

Guanábana, mora, fresa, leche de almendras y sirope de agave, con topping de polen

Aguacate, lima y leche, con topping de coquitos de Brasil.

Pitahaya roja de Tailandia, leche de coco y semillas de chía, con topping de coco en lascas y plátano

Pitaya roja, hibisco y frambuesa. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.

Espirulina azul, limón, jengibre y guaraná. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.

Maracuyá, guayaba y pomelo. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.

Tarta de zanahoria con especias, rellena y cubierta con cream cheese frosting, y topping de nueces y pistacho

Tarta de queso al estilo neoyorkino, con coulis de maracuyá

Tarta de queso con sabor a chai, con frosting de especias y topping de crumble, bañada en caramelo salado

Tarta de queso con galletas Oreo y caramelo

Bizcocho de chocolate, fundido en su interior, con topping de dulce de leche, acompañado de helado de vainilla

Infusión de rooibos con trocitos de coco, frambuesa, naranja y polen

Infusión de jengibre, lemongrass, polen, naranja y limón. Popular

Infusión de hojas de menta

Té negro darjeeling con aroma de bergamota

Té negro ligeramente picante, jengibre, chili, pimienta rosa y cereza

Té rojo con trocitos de fresa, arándano y grosella

Té rojo con trocitos de cacao y chocolate negro

Té rojo especiado con canela, jengibre, clavo y cardamomo

Té verde con lima, limón, naranja y manzanilla

Té blanco con vainilla, naranja y pétalos de flores. China

Té rojo y negro con trocitos de caramelo y aroma a cappuccino, servido con leche de almendras y cacao en polvo. Vegano

Canela, clavo, jengibre y cardamomo, infusionados en leche de almendras y endulzado con miel. Vegetariano

Té verde servido con menta fresca y endulzado con azúcar moreno

Cerveza mexicana

Cerveza mexicana

Cerveza peruana

Cerveza colombiana

Cerveza india

Cerveza tailandesa

Castell Del Remei .Macabeo Y Sauvignon Blanc D.O. Costers Del Segre

By Angel Lorenzo Cachazo Verdejo D.O. Rueda

Biodinámico / Eco / Vegano Xarel.Lo D.O. Penedès

Palacios Remondo. Garnacha D.O. Rioja

Biodinámico / Eco / Vegano Sumoll D.O. Penedès

Cariñena Y Garnacha D.O. Montsant

Cara Nord . Trepat D.O. Conca De Barberà

Alsina & Sardá. Macabeo, Perallada Y Xarel.Lo D.O. Cava