Mugarra
-
1,49 €
Prime
Del mar
Nuestros curados a la sal
Salmon noruego, bacalao skrey y bonito del cantábrico, curados en sal con un toque suave y sedoso en boca, acabar el plato con un chorrito de aceite de oliva (200 g.)
16,00 €
Berdel marinado con verduritas escabechadas
Berdel del cantábrico curado con vinagre y acompañado de verduritas escabechadas, acabar el plato poniendo una base de tomate natural que le aporta frescor (200 g.)
16,00 €
Los curados en vinagre
Salmon noruego , anchoa y bonito del cantábrico, curados en vinagre y con verduras escabechadas, acabar el plato colocando unos pepinillos y cebolletas en el centro (200 g.)
16,00 €
Tataki con lomo de bonito
Centro de bonito risolado con verduras marinadas, plato muy fresco, que se puede acompañar con lechugas , tomate o verduras aldentes (200 g.)
16,00 €
Anchoas del cantábrico en vinagre
Anchoa elaborada al estilo tradicional, fina y suave en boca (200 g.)
16,00 €
Ceviche de bacalao y gambas
Plato fresco elaborado con bacalao skrey, gambas, tomate rayado, maíz, cebolleta, pimientos y crujientes, para comer en frio
14,00 €
Pastel de Centollo y Cabracho
14,00 €
Del Campo
Alcachofa natural
Con salsa de naranja y verduritas, calentar en microondas 1 minuto
16,00 €
Rubia gallega curada
Cecina de chuleta gallega curada a la sal, con panecillos y tomate preparado. (100 g.)
15,00 €
Hongos confitados a baja temperatura
Hongos boletus edulis laminados y confitados a baja tempertura, acabar el plato con una yema de huevo en el centro y un aceite de trufa (200 g.), calentar en microondas 1 minuto
14,00 €
Mi-Cuit al Vermut y a la Naranja
Porción de mi-cuit caramelizado, de hígado fresco de pato, elaborado con naranjas y vermut rojo, se acompaña de puré dulce y panecillos tostados (50 g.)
8,00 €
Pescados
Beguihaundi troceado en su tinta
Beguihaundi troceado, elaborado como antaño, con base de cebolla y tinta de calamar para que mantenga todo su sabor natural (500 g.), calentar en microondas o sartén durante 5 minutos
32,00 €
Kokotxas de bacalao al pil-pil
Calentar suavemente en una sartén con 3 cucharadas de agua (200 g.)
19,00 €
Lomo de bacalao skrey al horno
Bacalao Skrey elaborado en horno con su propio Pil-Pil y pimientos morrones de Leiva.220grs, Calentar en microondas o sartén durante 3 minutos
18,00 €
Carnes
Carrilleras de ternera en su jugo
Carrilleras de ternera fileteadas con patata y pimientos (200 g.), calentar en microondas o sartén durante 3 minutos
18,00 €
Callos y morros a la bizkaina
Callos y morros de ternera con su toque de picante, calentar en micro o sartén durante 4 minutos
18,00 €
Rabo estofado a la lupe
Rabo guisado al estilo tradicional, calentar primero la salsa de forma suave y posteriormente añadir el rabo y calentarlo bien (500 g.)
18,00 €
Solomillo ibérico macerado
Solomillo Ibérico macerado en soja , con cous-cous de verduritas y con salsa de mostaza, no calentarlo en exceso, se puede comer atemperado.
18,00 €
Lo dulce
Tabla de los 3 quesos
Tres tipos de queso diferentes , para los muy queseros
11,00 €
Milhojas de almendra
Hojaldre elaborado con almendras y crema de mantequilla
7,50 €
Burbujas
Cava Rimart 40 meses (750 ml.)
Sant Sadurni d´noia, burbuja fina y elegante
25,00 €
Martinez Rose (750 ml.)
18,00 €
Blancos
Caraballas Verdejo 100% ecológico (750 ml.)
Un vino de tierras vallisoletanas, donde las uvas crecen ante la custodia de los halcones
19,00 €
Tintos
Parada de atauta
Un ribera del duero, en la loma de atauta (soria), su viñedo centenario nos trasmite de pleno, el carácter de este vino
28,00 €
Valdeciso Rva (750 ml .)
Vino de ollauri en la rioja, frescura e intensidad en una copa
25,00 €
Jarrarte
En san vicente de la sonsierra ( la rioja ), abel mendoza , nos descubre que es un buen vino de pueblo
25,00 €
Смотреть похожие заведения в этой категории:
Ваш заказ
Часто задаваемые вопросы
Как заказать доставку из заведения «Mugarra» в г. Бильбао?
Чтобы заказать доставку из заведения «Mugarra» в г. Бильбао, достаточно зайти на веб-сайт или открыть приложение Glovo и перейти в категорию «Средиземноморская”». Затем введите свой адрес, чтобы узнать, осуществляет ли заведение «Mugarra» доставку в вашем районе города Бильбао. Выберите нужные товары и добавьте их в свой заказ. Теперь вам нужно произвести оплату. Сразу после этого начнется приготовление заказа, и уже совсем скоро курьер привезет его прямо к вашей двери.
Я сейчас в городе Бильбао. Сколько занимает доставка из заведения «Mugarra»?
Добавив свой адрес доставки, вы сможете увидеть информацию об ожидаемом времени доставки отдельно для каждого заведения, расположенного неподалеку от вас. Эту же информацию конкретно о заведении «Mugarra» можно увидеть на странице оплаты вашего заказа.
Предлагает ли заведение «Mugarra» акции или бонусы пользователям Glovo?
Обращайте внимание на товары, предлагаемые со скидкой, а также на текущие спецпредложения, выделенные в приложении желтым цветом. Если вам улыбнется удача, вы сможете найти такие выгодные специальные предложения, как 2 по цене 1 или доставка со скидкой!
Участвует ли заведение «Mugarra» в программе Prime?
Нет. Подписка на Prime дает пользователям право не только на неограниченные бесплатные доставки из некоторых партнерских заведений, но и позволяет пользоваться другими преимуществами!
Какие товары доступны в заведении «Mugarra»?
В интересующем вас заведении «Mugarra» можно заказать товары из категории «Средиземноморская». Ознакомьтесь с ассортиментом товаров выше, чтобы узнать, что именно можно заказать. Также можем порекомендовать вам просмотреть и другие заведения города Бильбао, работающие в категории «Средиземноморская».