WATÁGATÁ fusión Coreana

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Arroz Blanco Especiado

1+1

Una aparentemente sencilla delicia, de arroz, aliño de sésamo y furikake. No dejes de probarlo, te va a sorprender.

5,80 €

Bibimbap De Ternera

1+1

El plato más famoso e internacional de la gastronomía Coreana, una base de arroz, con verduras, huevo y carne de ternera auténticamente española marinada al estilo coreano, todo ello aderezado con nuestra versión de la salsa de Gochujang.

17,80 €

Taboule Con Vinagreta De Tamarindo Y Gochujang

1+1

Cous cous, tamarindo, Gochujang y verduras asadas. Picante y delicioso.

6,70 €

Entrantes

Ración Entera De Aguacate Asado

Nuestro aguacate asado, relleno de tartar de marisco, aderezado con mayo Kimchi, todo sobre una base de tierra de kikos. Uno de nuestros platos estrella, que sin duda te va a sorprender.

18,90 €

Plato De Ensaladilla Coreana De Mejillones En Escabeche

Es como la ensaladilla de toda la vida pero con mejillones en escabeche, escabechados por nosotros, Kimchi coreano y unas finas hebras de Ito Togarashi.

12,90 €

Aguacate Asado (1/2 Ración)

Nuestro aguacate asado, relleno de tartar de marisco, aderezado con mayo Kimchi, todo sobre una base de tierra de kikos. Uno de nuestros platos estrella, que sin duda te va a sorprender.

9,90 €

Ración Entera De Bravas Coreanas

Nuestra versión de las Bravas a lo coreano, con patatas fritas un poco pochaditas, salsa de alioli de ajo negro y nuestra salsa especial brava coreana con un picante muy suave.

9,40 €

Tapa De Ensaladilla Coreana De Mejillones En Escabeche

Ensaladilla de toda la vida, con mejillones en escabeche, escabechados por nosotros, Kimchi coreano y unas finas hebras de Ito Togarashi.

6,70 €

Taboule Con Vinagreta De Tamarindo Y Gochujang

1+1

Cous cous, tamarindo, Gochujang y verduras asadas. Picante y delicioso.

6,70 €

Arroz Blanco Especiado

1+1

Una aparentemente sencilla delicia, de arroz, aliño de sésamo y furikake. No dejes de probarlo, te va a sorprender.

5,80 €

Tapa Bravas Coreanas

1+1

Nuestra versión de las Bravas a lo coreano, con patatas fritas un poco pochaditas, salsa de alioli de ajo negro y nuestra salsa especial brava coreana con un picante muy suave.

4,90 €

Mantequilla De Miso Con Salsa Chiligarlic

Nuestra receta secreta y adictiva de Mantequilla, shiro miso, AOVE y Chilli Garlic. Para tomar con pan calentito, una delicia.

3,90 €

Principales

Bulgogui Ibérico

Otro de nuestros platos estrella, que consta de presa ibérica marinada en salsa de soja, cebollino, pera triturada... (y algún que otro ingrediente secreto) con arroz, bimi y espinacas a nuestro estilo. Esta presa ibérica enamora.

21,00 €

Mix De Croquetas

Delicioso mix de croquetas con 8 unidades, cuatro de Marisco picante y cuatro de Bulgogui, la opción perfecta para los indecisos.

19,90 €

Ssam De Ibérico

Pon atención, carne de lagartito ibérico marinado, hierbas aromáticas, salsa picante de naranja, salsa dulce de frutos secos y lechuga. Coge la lechuga y mézclalo todo como si fuera un taco, añade o quita al gusto, es divertido y delicioso.

19,90 €

Bibimbap De Ternera

1+1

17,80 €

Korean Fried Chicken

Alitas de pollo marinadas estilo coreano, fritas y con salsa picante especialmente desarrollada por WATÁGATÁ. Ojo que pican, si te gusta el picante, esta es tu mejor opción.

15,80 €

Plato De Croquetas De Marisco

Unas croquetas únicas, caseras, todo hecho en nuestras cocinas con leche fresca, marisco y una mayo sriracha secreta. Tienen un toque picante suave que te va a sorprender.

15,40 €

Plato De Croquetas De Bulgogui

Croquetas marca de la casa, totalmente caseras, elaboradas con presa ibérica macerada en aliño tradicional coreano. Esto no lo vas a encontrar en ningún otro restaurante... hasta que nos copien.

15,40 €

Coles De Bruselas Crujientes

Con romesco coreano

15,40 €

Tapa De Croquetas De Marisco

Unas croquetas únicas, caseras, todo hecho en nuestras cocinas con leche fresca, marisco y una mayo sriracha secreta. Tienen un toque picante suave que te va a sorprender.

8,60 €

Tapa De Croquetas De Bulgogui

Croquetas marca de la casa, totalmente caseras, elaboradas con presa ibérica macerada en aliño tradicional coreano. Esto no lo vas a encontrar en ningún otro restaurante... hasta que nos copien.

8,60 €

Servicio De Pan Y Picos.

Acompañamiento de pan y picos que te ayudarán a degustar aún más nuestra carta.

2,20 €

Postres

Torrija Caramelizada

Torrija de pan brioche, chocolate blanco y nata pastelera hecha por nosotros. Prepárate, esta torrija la sacamos para semana santa y como triunfó tanto la hemos dejado fija en la carta. Estás avisado.

7,90 €

Brownie Con Jengibre

Este Brownie hecho con Cacao, nueces y Jengibre, te sorprende al principio con su sabor dulce y termina con un sabor picante suave que no deja a nadie indiferente.

7,50 €

Piñacoco

Este postre de piña natural con almíbar hecho por nosotros cubierto con una crema de chocolate blanco y coco, hace las delicias de todo aquel que lo prueba.

7,50 €

Vinos

Vino Tinto Valcavado

Ribera del Duero

57,60 €

Vino Tinto Vitium Selección Familiar

Rioja

49,20 €

Vino Citius Pinot Noir

Castilla y León.

45,60 €

Vino FyA Maturana

Rioja

39,60 €

Vino Tinto Traslas Cuestas Crianza

Ribera del Duero

28,80 €

Vino Laxas Albariño

Albariño.

26,00 €

Vino Rosé Garnacha

Orgánico

25,00 €

Vino Tinto Previus (750 Ml.)

Ribera del Duero

25,00 €

Vino Tinto Carlos Bujanda Tinaja Crianza

Rioja

25,00 €

Vino Parajes Del Valle. D.O. Jumilla

Ecológico

25,00 €

Vino Val Do Sosego Mencía. D.O. Ribeira Sacra

D.O. Ribeira Sacra

25,00 €

Vino Tinto Arcum (750 Ml.)

Ribera del Duero

21,00 €

Vino Tinto Carlos Bujanda Tinaja

Rioja

21,00 €

Vino Marqués De Toledo (750 Ml.)

Verdejo.

19,00 €

Vino FyA BS Semidulce (750 Ml.)

Rioja

19,00 €

Vino Añoranza Frizzante

Vino Añoranza Frizzante.

19,00 €

Licores Y Coctelería

Soju

Botella

14,90 €

REFRESCOS

Zumo Melocotón Minute Maid.

2,20 €

Zumo Piña Minute Maid.

2,20 €

EXTRAS

Extra Salsa Naranja Picante.

2,00 €

Extra Salsa Frutos Secos.

2,00 €

Extra Salsa Picante Bibimbap.

2,00 €

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Азиатская

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