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Sándwich De Atún Del Chef

Atún ahumado macerado en aceite de eneldo, acompañado de crema francesa casera, cebolla crujiente y patatas fritas

11,50 €

Entrantes

Faláfel Casero Con Salsa De Hierbabuena Fresca

Mezcla de garbanzos, especias con salsa de yogur casero y hierbabuena

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Nachos San Fernando

Totopos de maíz y nachos de trigo, acompañado de sofrito de alubia pinta, queso y pico de gallo

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Nuestras Bravas

Patatas fritas con nuestra salsa picante

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Croqueta De Rabo De Toro Estofado

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Croqueta De Manzana Con Mayonesa De Puerro

Queso azul

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Ensaladas

Ensalada De Rulo De Cabra Con Vinagreta De Ajo Negro

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Ensalada De Pollo En Escabeche Casero

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Bocadillos

Sándwich Cubano

Lomo de cerdo asado al horno, pulled pork, pintado de mostaza con pepinillo, queso y patatas fritas

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Sándwich De Atún Del Chef

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Ballut Black Pork Con Ajo Negro

Bocadillo de solomillo al ajo negro

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Hamburguesa De Ternera

Ternera 100% extremeña (200 g.), salsa de queso, queso, pan casero y patatas fritas

11,50 €

Cachorro alemán

Salchicha casera alemana en pan de perrito con maíz, cebolla frita, patatas paja y salsa especial barbacoa

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Quesadilla De Birria

Carne magra desmenuzada con tomate, pimiento choricero, pico de gallo, guacamole y extra mozzarella

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Mexican Quesadilla 2.0

Mole mexicano con queso mozzarella

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Bocadillo Milanés

Pechuga de pollo rebozado en panko con queso mozzarella fundido, nuestra salsa de tomate casera y patatas fritas

8,50 €

Bocadillo de Bacalao Thai

Bacalao en tempura de cerveza frito con mayonesa cítrica thailandesa

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Lasaña Hortelana

Lasaña con verduras frescas, salsa de tomate casera y bechamel ligero con queso

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Para Los Peques

Peque Bocadillo De Pollo

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Postres

Cheesecake De Mango

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Tarta De Lima

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Fondant De Chocolate

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Cervezas

Cerveza Ballut Toucan Belgian Dubbel (440 Ml.)

4,45 €

Cerveza Ballut Metal Imperial Red (440ml)

Colaboración Rubens Beer. De color rojo cobrizo, limpia y transparente, espuma persistente, aroma sutil lupulado a la vez que la malta está muy presente, en boca tiene una buena entrada maltosa y un retrogusto con toques amargos. 8 grados de alcohol.

4,45 €

Cerveza Ballut Hispanic Doble IPA (440 Ml.)

Doble IPA, potente en boca, Alcohol 7,5% - EBC 28 - IBU 70

4,45 €

Cerveza Ballut Terapia IPA (440 Ml.)

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Cerveza Ballut Zaina Negra (440 Ml.)

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Cerveza Ballut Azarías Tostada (440 Ml.)

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Cerveza Ballut Drei Ritter Bitter (440 Ml.)

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Cerveza Ballut Rubia (440 Ml.)

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