Ideal para compartir, 2 burger envueltas en pan brioche, 85 gr de ternera gallega y grasa de buey, cebolla marinada, queso y tomate.
20,00 €
Bodente Style Burger + Patatas + Bebida
Viaja a nuestra tierra con esta Smash burger envuelta en pan brioche, 85 gr de ternera gallega y grasa de buey, cebolla marinada, queso y tomate + ración de patatas + bebida
15,00 €
Smash Burgers
BBQ Doble Bacon Smash Cheese Burger
Nuestra burger mas ranchera envuelta en pan brioche, doble burger de 85 gr ternera y grasa de buey, bacon, queso y salsa BBQ.
13,50 €
Spicy Fried Egg Doble Smash Cheese Burger
Atrévete con nuestra burger mas picantona envuelta en pan brioche, doble burger de 85 gr ternera y grasa de buey , huevo, queso, mayo y un toque de salsa habanero.
13,50 €
Bodente Style Smash Burger
Viaja a nuestra tierra con esta burger envuelta en pan brioche, 85 gr de ternera gallega y grasa de buey, cebolla marinada, queso y tomate.
11,50 €
Tacos
Taquitos De Chivo (2 unidades)
Tortilla de maíz, paletilla de cordero asada durante 3 horas acompañada de una reducción de jugo de cabrito y aromáticas del mediterráneo, cebolla marinada, cilantro fresco, aguacate y salsa Mery con piparras.
14,50 €
Taquitos de Cochinito Bodente (2 unidades)
Tortilla de maíz, jarrete trasero cocido durante 3 horas, cebolla morada, cilantro fresco, torreznos, mayo chorizo y salsa habanero ( picante)
12,00 €
Brioche
Brioche De Salmón
Salmón troceado con aguacate y pico de gallo, acompañado de cilatro y furikake sobre pan brioche.
13,50 €
Complementos
Croquetas Bodente (4 unidades)
Cremosas croquetas de lacón y grelos con bechamel de caldo gallego y acompañadas con una suave mayonesa de chorizo.
5,00 €
Ración patatas
Ración de patatas
4,50 €
Postres
Pastel De Chocolate
Calentarlo 30 segundos en el micro y disfrutar. Este pastel se derrite por dentro haciéndote la boca agua.
4,50 €
Tarta De La Abuela
Receta de la abuela Bodente compuesta por una suave capa de chocolate, crema inglesa y una base de galleta.
4,50 €
Tiramisú
Clásico de la bella Italia elaborado con bizcocho bañado en café y licor de almendra, cubierto de crema de mascarpone y cacao en polvo.