Elige una proteina + 3 toppings + 2 complementos + 1 salsa a elegir
11,60 €
Patatas Rancheras
Patatas fritas con mahonesa, barbacoa, queso Edam, huevo, bacón y orégano
14,95 €
Nuestras Ensaladas
Ensalada De Salmón Al Mango
Salmón, marinada de salmón, mango, variado de lechugas, fresa, masago y vinagreta de mango
14,55 €
Ensalada Wakea
Quinoa, variado de lechugas, mango, surimi, aguacate, queso feta, gambón cocido, fresas, mix de frutos secos y salsa rosa con soja
12,95 €
Ensalada César
Variado de lechugas, tomate cherry, queso emmenthal, salsa de yogurt, pollo crujiente y bacón
12,70 €
Nuestros Entrantes
Costillar Ibérico
18,95 €
Patatas Rancheras
Patatas fritas con mahonesa, barbacoa, queso Edam, huevo, bacón y orégano
14,95 €
Alitas Mississippi (10 Uds.)
12,25 €
Tartar De Atún Con Fresas
11,95 €
Pechuga De Pollo A La Brasa
Con arroz, quinoa o patatas
9,95 €
Nuggets de pollo 12 unidades
El mejor pollo crujiente acompañado de patatas fritas
8,95 €
Media De Alitas Misisipi (5 Uds.)
5 alitas especiadas por nosotros...
8,40 €
Mazorca La Brasa
6,35 €
Smash Burgers
Gold Smash
Doble de carne de vacuno smash, foie y mermelada de arandanos
14,90 €
Caramel Onion Smash
Doble de carne de vacuno estilo smash, doble de bacon, doble de queso cheddar y cebolla caramelizada
14,25 €
Wakea Smash
Doble de carne de vacuno estilo smash, bacon queso cheddar, champiñones y huevo plancha
12,95 €
Triple cheese smash
doble de carne de vacuno estilo smash, queso cheddar, queso edam y queso emmetal
12,90 €
Egg-truffled smash
Doble de carne de vacuno estilo smash, huevo a la plancha, queso cheddar y crema de queso trufado
11,85 €
Tipical Smash
Doble de carne de vacuno estilo smash, bacon y salsa de queso cheddar,
10,70 €
Mountain blue smash
Doble de carne de vacuno smash, champiñones y cebolla caramelizada
9,95 €
Hamburguesas
Hamburguesa Texas XXL
Doble carne de vacuno, doble de queso Edam, tomate, lechuga, bacón y huevo
16,90 €
Hamburguesa Queens
Carne de Angus, cebolla caramelizada, jamón de pato, rulo de cabra, foie y canónigos en pan brioche, acompañada de patatas (tercera de Andalucía en el concurso de la mejor hamburguesa de España)
15,95 €
Hamburguesa Montana Veggie
Nuestra hamburguesa elaborada a base de legumbres y hortalizas acompañada de lechuga, tomate y tofu
13,95 €
Hamburguesa Kentucky
Carne de pollo crujiente, lechuga, tomate, queso Edam huevo y aros de cebolla en pan brioche acompañada de patatas
11,35 €
Hamburguesa Manhattan
Carne de buey, lechuga, tomate y bacón en pan brioche
10,65 €
Hamburguesa Louisiana
Pechuga de pollo a la brasa, lechuga, tomate y champiñones en pan brioche
9,95 €
Pokes
Poke Honolulu
Base, atún marinado, aguacate, langostino, huevo cocido, cebolla crunchy, masago y salsa mahonesa de sriacha (pica un poco)
16,50 €
Poke Wakea
Base, salmón marinado, lombarda, wakame, mango, sésamo negro, nori flake y salsa sukiyaki
13,85 €
Poke Lanai
Base, salmón, cebolla morada, wakame, pepino, sésamo negro, jengibre encurtido, y salsa de mahonesa sriracha (picante)
13,50 €
Poke Al Gusto
Elige una proteina + 3 toppings + 2 complementos + 1 salsa a elegir
11,60 €
Poke Nihoa
Base, pollo, mango, edamame, aguacate, masago, nori flakes y teriyaki de piña