De carne (100 %) angus irlandesa, cheddar, emmental, cebolla crujiente, bacon, salsa americana, pepinillo y lechuga
14,90 €
Buco Burger Especialidad (180 G.)
De carne de ternera, (100 g.) de costilla de cerdo mezclada con salsa BBQ picante, emmental, bacon, huevo, cebolla caramelizada, col, zanahoria y salsa mayonesa sriracha servida con pan glaseado
16,90 €
Hamburguesa Fried Chicken
Pechuga de pollo crujiente, bacon, cheddar, emmental, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa thai
13,90 €
Entrantes
Steak Tartar (150 G.)
De solomillo de ternera picado a cuchillo aliñado con nuestro toque personal servido con alcaparras fritas, parmesano rallado y pan tostado
21,50 €
Costillas De Cerdo Ribs (5 Uds.)
Cocinadas a baja temperatura con salsa barbacoa y sésamo tostado
17,50 €
Alitas De Pollo (10 Uds.)
Elije tu salsa
12,50 €
Tiras De Pollo Crujiente
Pollo crujiente
11,90 €
Hamburguesas
Hamburguesa Muchachicha (360 G.)
Cheddar, bacon, huevo, cebolla caramelizada, mayonesa, pepinillo, lechuga y tomate
18,50 €
Buco Burger Especialidad (180 G.)
De carne de ternera, (100 g.) de costilla de cerdo mezclada con salsa BBQ picante, emmental, bacon, huevo, cebolla caramelizada, col, zanahoria y salsa mayonesa sriracha servida con pan glaseado
16,90 €
Hamburguesa Cozumel (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, emmental, mermelada de jalapeño, guacamole, pico de gallo, cebolla caramelizada, col y zanahoria y mayonesa de sriracha
15,50 €
Hamburguesa Cova Blava (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, gorgonzola, cebolla caramelizada, setas shimeji, mayonesa trufada, rúcula y pan glaseado
15,50 €
Hamburguesa One Way (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, cheddar, emmental, cebolla crujiente, bacon, salsa americana, pepinillo y lechuga
14,90 €
Hamburguesa Pera Lagarto (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, cheddar, piña, bacon, aguacate, cebolla caramelizada, mayonesa sriracha, col y zanahoria
14,90 €
Sweet Burger (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, parmesano, cebolla caramelizada, pepperoni, dátiles, mayonesa de sriracha, tomate y rúcula
14,50 €
Hamburguesa Con Un Toque Picaresco (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, emmental, pepperoni, rúcula, cebolla caramelizada, mermelada de jalapeños, mayonesa de sriracha y salsa picante
14,50 €
Hamburguesa Venida De Los Montes (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, queso de cabra, cebolla caramelizada, pimientos asados, alioli y rúcula
13,90 €
Hamburguesa Fried Chicken
Pechuga de pollo crujiente, bacon, cheddar, emmental, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa thai
13,90 €
Hamburguesa La Clásica (180 G.)
De carne (100 %) angus irlandesa, lechuga, cebolla caramelizada, tomate y mayonesa
11,50 €
Postres
Tarta de Oreo
6,90 €
Tarta de filipinos
6,50 €
Bucos
Buco De Costilla
De cerdo ribs, queso emmental, bacon, cebolla caramelizada, mayonesa de sriracha, col y zanahoria