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Udon

Fideos Udon salteados con langostino, verduras y setas con aderezo de kimchi y aceite de cebolla.

13,90 €

Bao de Cochinita Pibil

Pan negro con base de emulsión de ceviche, cochinita pibil estilo baoba, encurtido de cebolla, pepino y acompañado lima y tajín.

12,00 €

Tori No Karagee

Dados de pollo crujiente marinado con yondu (tipo de soja clarificada), acompañado de emulsión de kimchi para mojar.

12,00 €

Yakimeshi de Pollo Crujiente

Arroz salteado con vegetales y setas, acompañado de pollo crujiente.

11,90 €

Baoba Taberna Japonesa

Porosia jote