Entrantes

ENSALADA NAKAMA

10,90 €

EBY FRY

7,90 €

ENSALADA WAKAME

7,80 €

GYOZAS ROSA DE LANGOSTINOS

Deliciosas gyozas rellenas de una exquisita mezcla de langostinos, envueltas en una fina masa y cocinadas al vapor o doradas a la perfección. ¡Una explosión de sabor en cada bocado que te transportara a la autentica cocina asiática!

7,70 €

GYOZAS VERDURAS

Deliciosas gyozas rellenas de una exquisita mezcla de verduras, envueltas en una fina masa y cocinadas al vapor o doradas a la perfección. ¡Una explosión de sabor en cada bocado que te transportara a la autentica cocina asiática!

6,80 €

TENTACULOS CRUNCHY

Tiras de poton rebozado con maíz frito

6,80 €

GYOZAS POLLO Y VERDURA

Deliciosas gyozas rellenas de una exquisita mezcla de pollo y verduras, envueltas en una fina masa y cocinadas al vapor o doradas a la perfección. ¡Una explosión de sabor en cada bocado que te transportara a la autentica cocina asiática!

6,40 €

EDAMMAME VAPOR

Habas de soja cocinadas al vapor o fritas, sazonadas con sal de escamas y shichimi

3,90 €

EDAMMAME FRITO

Habas de soja cocinadas al vapor o fritas, sazonadas con sal de escamas y shichimi

3,90 €

Coocking

SANDWICH ATUN

Nuestro sándwich de atun tempura, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Una experiencia única que no te puedes perder.

9,70 €

SANDWICH SALMON

Nuestro sándwich de salmón tempura, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Una experiencia única que no te puedes perder.

8,90 €

YAKITORI LANGOSTINO

Brochetas de frescos langostinos asados. Cada bocado es una explosión de sabor marino.

7,90 €

YAKITORI SALMON

Tiernas brochetas de salmón fresco asado hasta alcanzar una jugosa perfección.

7,80 €

YAKITORI POLLO

Tiernas brochetas de pollo asadas con un exterior crujiente y un interior jugoso. Un clásico japonés que cautiva y que te hará volver a por mas.

6,90 €

POLLO KATSU

Deliciosa pechuga de pollo empanada y frita hasta alcanzar la perfección dorada.

6,90 €

POLLO KAARAGE

Trozos de pollo marinados en una mezcla de especias y fritos hasta obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Deleitara tus sentidos con cada bocado.

6,80 €

Bao

BAO CANGREJO

Pan al vapor relleno de cangrejo sazonado y salsa agridulce. Una explosión de sabores en cada mordisco

7,90 €

BAO CARRILLADA

Tierna carrillada glaseada envuelta en un suave bao al vapor. Un festín jugoso y reconfortante en cada bocado

4,90 €

Brioche

BRIOCHE PATO

Suave brioche relleno de jugosa carne de pato confitada, equilibrada con una nota dulce. Una experiencia gourmet en cada mordida

7,90 €

BRIOCHE GAMBON

Delicado brioche que abraza gambones jugosos, realzados con sabores sutiles. Una combinación irresistible de suavidad y frescura en cada bocado

6,90 €

Tartar

TARTAR ATUN

Tartar de salmón fresco con cítricos, aguacate. Una mezcla equilibrada que resalta la suavidad del salmón, la cremosidad del aguacate y el toque dulce del mango, creando una experiencia de sabor única en cada bocado.

14,50 €

TARTAR SALMON

Tartar de atún fresco, aguacate, tomate y pepino. Una combinación perfecta de texturas y sabores que resalta la suavidad del atún, la cremosidad del aguacate y el toque crujiente del sésamo. Un festín sensorial en cada bocado.

13,50 €

Sashimi

SASHAMI ATUN 10 PIEZAS

Sashimi Atun (10 piezas)

15,20 €

SASHAMI MIXTO 10 PIEZAS

Sashimi mixto (10 piezas)

14,80 €

SASHAMI SALMON 10 PIEZAS

Sashimi Salmon (10 piezas)

12,70 €

SASHAMI ATUN 5 PIEZAS

Sashimi Atun (5 piezas)

8,80 €

SASHAMI SALMON 5 PIEZAS

Sashimi Salmon (5 piezas)

7,80 €

SASHAMI ANGUILA

Sashimi Anguila Flambeada

7,70 €

Nigiri

NIGIRI VIEIRA

Nigiri Vieira

3,20 €

NIGIRI FOIE Y MERMELADA

Nigiri Foie y Mermelada

3,20 €

NIGIRI ATUN

Nigiri Atun

2,90 €

NIGIRI LANGOSTINO

Nigiri Langostino

2,80 €

NIGIRI ANGUILA

Nigiri Anguila

2,80 €

NIGIRI SALMON

2,50 €

NIGIRI SALMON FLAMBEADO

Nigiri Salmón Flambeado

2,50 €

NIGIRI QUESO CAMEMBERT

Nigiri Queso Camembert

2,50 €

Uramaki

URAMAKI ATUN

Atún rojo fresco, aguacate y queso crema

7,90 €

URAMAKI SALMON

Salmon fresco, aguacate y queso crema.

7,70 €

URAMAKI VEGETAL

Mezcla de vegetales, aguacate y queso crema.

5,90 €

Special Rolls

Nakama Roll

8 piezasEscalopa de foie caramelizada, dátiles, envuelto de micuit de pato flambeado con cebolla caramelizada

15,90 €

Spicy Roll

8 piezasAtún, aguacate y pepino, cubierto tartar de atún picante, salsa siracha y salsa unagui coronado con sésamo negro

14,90 €

Royce Top Roll

8 piezasSalmón, vieira, aguacate y queso cremoso cubierto de salmón ahumado, coronado de mayonesa trufada huevas de ikura, salsa teriyaki y hebras de guindilla

13,90 €

Drako Roll

8 piezasLangostino en tempura, espárrago, queso crema, recubierto de aguacate y anguila, mayo spicy y tobiko rojo

13,80 €

Tuna Tartufo Roll

8 piezasRoll de atún rojo, aguacate, pepino, queso crema, recubierto de atún con salsa de trufa, mayo japo y sésamo con aroma a ciruela ume

13,80 €

Cheese Roll

8 piezasRoll de ternera, mango, aguacate, envuelto de queso brie, salsa teriyaki y cebolla crujiente

12,90 €

Tempura Roll

8 piezasTempura de atún, aguacate, queso crema, queso emmental y pimiento, coronado de salsa teriyaki, mayo japo y sésamo

12,90 €

Katsu Almendrado Roll

8 piezasPollo katsu aguacate, queso crema, queso emmental, envuelto en almendra, mayo spicy, queso fusión flambeado y salsa teriyaki

11,90 €

Aburi Roll

8 piezasSalmón aburi, aguacate, queso crema, coronado con salmón flambeado, salsa teriyaki y cebollino

11,90 €

Tempura Bacón Roll

8 piezasTempura de bacon, espárrago, aguacate, queso emmental y queso crema, recubierto de mayo japo y salsa teriyaki

11,80 €

Eby Fry Roll

8 piezasLangostino panko, aguacate, queso crema, cubierto de mayo spicy, cebollino y salsa teriyaki

10,90 €

Tropical Pinha Roll

8 piezasLangostino cocido y aguacate, envuelto de tobiko gold, salsa agridulce, salsa cocktail, piña, teriyaki y cebolla crujiente

10,90 €

Salmona Mango Roll

8 piezasRoll de salmón y mango, aguacate, queso crema, tobiko negro y salsa de mango

10,80 €

Crystal Fighter Roll

6 piezasOblea de arroz, salmón, aguacate, queso crema, lechuga, tomate, zanahoria, pepino cubierto de mayo japo, mayo trufa y sésamo con aroma a ciruela ume y salsa teriyaki

9,80 €

Postres