Silan

Odeljci

Lo más vendido

Kebab Roto

Ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, menta fresca, cebolla y vinagreta de limón

17,00 €

Lamb Pita

Cordero a fuego lento, pimientos asados, tzaziki de aguacate, pepinillos y chili encurtido

17,00 €

Baba Ghanoush

Berenjena asada cortada al cuchillo, limón preservado, aceite de oliva virgen al estragón y especies

13,00 €

Para Empezar

Hummus Y Setas

Hummus casero de garbanzos, setas en miso, comino y tomillo

14,00 €

Baba Ghanoush

Berenjena asada cortada al cuchillo, limón preservado, aceite de oliva virgen al estragón y especies

13,00 €

Jerusalén Baigel

Con tahini casero, schug yemenita, salsa de remolacha, olivas marroquíes, záatar y aceite de oliva

12,00 €

Jerusalén Jalá

Con tahini casero, schug yemenita, salsa de remolacha, olivas marroquíes, záatar y aceite de oliva

12,00 €

Hummus

Hummus casero de garbanzos, tahini crudo, aceite de oliva, garbanzos y schug yemenita, con pan pita

12,00 €

labne

Con tomates confitados y záatar

8,00 €

Platos Ligeros

Ensalada De Pollo

Con espinacas baby, quinoa, repollo, pimiento rojo marinado, cebolla morada, albaricoque, hierbas frescas y salsa de cebolla caramelizada en cúrcuma

15,00 €

Tabule De Manzanas Y Nieve De Haloumi

Con cuscús casero, manzana, hinojo, datiles, apio, nieve de halloumi

14,00 €

Ensalada De Pera Y Feta

Espinacas baby, col verde, lechuga Iceberg, pera, pimiento rojo, almendras, zaatar, hierbas frescas, feta y vinagreta de melocotón y miel

13,00 €

Pitas

Lamb Pita

Cordero a fuego lento, pimientos asados, tzaziki de aguacate, pepinillos y chili encurtido

17,00 €

Sloppy Kebab Pita

Kebab roto de ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, hierbas frescas, cebolla y limón

16,00 €

Duck Shawarma Pita

Confít de pato en especies y glaseado de dátiles encurtidos, repollo, avellanas, hierbas frescas y chili

16,00 €

Chicken Shawarma Pita

Tahini blanco, pollo en comino y pimienta, cebolla caramelizada

15,00 €

Not Falafel

Hamburguesa de garbanzos estilo falafel, cebolla roja, pepino, tahini blanco y harissa casera en pan pita

13,00 €

Platos

Asado De Ternera A Fuego Lento

Ternera a fuego lento en baharat, vino tinto, chili y tomillo, sobre messabaha de tahini y garbanzos

19,00 €

Cuscús De Pollo

Cuscús hecho a mano, pechuga de pollo marinada en tomillo, hierbas frescas y chili

19,00 €

Cordero Turco

Calabacín salteado, yogur con limón preservado, cordero de triple cocción, pimiento asado y hierbas frescas al yuzu

19,00 €

Kebab Roto

Ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, menta fresca, cebolla y vinagreta de limón

17,00 €

Broche It Up

Brochetas de pollo marinado en chili coreano y miel

17,00 €

Sándwich Judío De Pastrami

Pastrami ahumado casero, col roja, zanahoria pepinillos y mostaza de Dijon

15,00 €

Shakshuka Al Estilo Yaffa

Nuestra receta original de tomates y paprika ahumada, huevo pochado y tahini crudo, con pan pita

14,00 €

Steak de Col Asado

Con salsa cremosa de dukkah y nueces

14,00 €

Postres

Cheesecake

Con salsa de frutos rojos, un toque de yogur y miel

7,00 €

Cremeux De Chocolate

Chocolate negro al 70 % con ganache de sésamo y tuiles de sésamo

7,00 €

Pan

Extra Challa

3,50 €

extra Bagel

2,90 €

extra Pita

1,90 €

Pan sin gluten

1,90 €

Bebida

Coca -Cola Zero

2,90 €

Coca-Cola

2,90 €

Agua Con Gas

2,90 €

Agua

2,40 €

Cervezas

Cerveza El Águila

Botella

3,70 €

Cerveza Heineken

3,00 €

Cerveza Heineken 0,0

2,90 €

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