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Teresa Carles
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Prime
Pica Pica
Surtido de 6 croquetas
Surtido de 6 croquetas (2 croquetas de setas, 2 croquetas de calabaza y gorgonzola, 2 croquetas de pollo vegano y ‘queso’ cheddar maduro plant-based)
11,90 €
Nuggets de “pollo”
Nuggets de 'pollo' plant-based con mayonesa sweet chili (6 uds.)
5,95 €
Bomba de la Barceloneta plant-based
bomba vegana de la Barceloneta, alioli de soja, salsa brava
3,95 €
Pan con tomate y aceite de oliva
Pa amb tomàquet, aceite de oliva virgen extra de Algerri
3,10 €
Entrantes
Ensalada Italiana
Rúcula, aguacate, tomate seco, espárragos blancos, queso parmesano, pesto de albahaca
11,95 €
Ensalada César vegana
kale, lechuga romana, ‘pollo’, croutons, ‘queso’ maduro y salsa césar
11,95 €
Escudella vegetal
“pelota” catalana y “butifarra” vegana
8,95 €
Principales
Lasanyuki 3 capas
lasanyuki 3 capas, espinacas, piñones, boletus, calabaza masala, ‘queso’ de anacardos, salsa de tomates frescos-secos
13,95 €
Canelón XXL
Caneló català, gírgolas, ceps y bechamel trufada.
12,95 €
Double smashed burger
‘double smashed burger’ plant-based, brioche bun de espelta, mayonesa trufada, ‘cheddar’ plant-based, cebolla, champiñones, patatas caseras
12,95 €
Postres
Pastel de mousse de chocolate y avellanas
pastelito de mousse de chocolate y avellanas, crumble de almendras
6,95 €
Cheesecake a la catalana
Cheesecake a la catalana, nueces caramelizadas, miel y canela.
5,95 €
Kombuchas
Lemon Fantasy
Lima y limón (330ml)
3,59 €
African Mule
Jengibre, hibiscus y naranja (330ml)
3,59 €
Blue Mojito
Yuzu, espirulina y ment (330 ml.)
3,59 €
Spicy Margaritha
lima-limón, cilantro, jalapeño (330ml)
3,59 €
Dragon Lemonade
Pitaya, lima y limón (330 ml)
3,59 €
Wonder Berry
Frambuesas y arándanos (330 ml)
3,59 €
Passion Colada
Maracuyá + piña + coco + té bancha (330 ml)
3,59 €
Orange Fantasy
Naranja y limón (330 ml)
3,59 €
Kombucola
Sabor Kola (330 ml)
3,59 €
Sex on the peach
Té kombucha, té verde, puré de melocotón, zumo de naranja cold-pressed, infusión de hibiscus, zumo de limón cold pressed (330 ml)
3,59 €
Zumos
The Vegan Vampire
Pera, remolacha, zanahoria, naranja, piña, limón y jengibre (400 ml.)
4,95 €
Green Medicine
Pera, espinacas, kale, uva, pepino, limón, perejil y diente de león (400 ml.)
4,95 €
Green Love
Manzana, espinacas, pepino, apio, jengibre y limón (400 ml.)
4,95 €
Virus Killer
Pera, limón, agua osmotizada, jengibre, miel, equinácea, tomillo, maría luisa y té de roca (400 ml.)
4,95 €