Alexs Slow Smoked BBQ
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3,99 €
ENTRANTES
SMOKY CAESAR
Cogollos de lechuga romana, pan tostado, pollo ahumado y parmesano con nuestra salsa Caesar.
15,00 €
QUESADILLA
Mix de queso y carnaza ahumada para ir abriendo boca. Elige tu variedad favorita: brisket, pork ribs o smoked chicken.
13,50 €
WINGS
5 Alitas de pollo con sal y pimienta, salsa buffalo o bbq acompañado con nuestra salsa gorgonzola.
13,50 €
NACHOS
Servidos con queso pasteurizado fundido, guacamole y pico de gallo. Dale tu toque y añade brisket, pulled pork o smoked chicken.
12,50 €
AROS DE CEBOLLA
Deliciosos aros de cebolla crujientes acompañados de nuestra salsa BBQ de melaza.
11,00 €
CROQUETAS
4 unidades en total de croquetas de cerdo deshilachado casero y brisket tejano ahumado
9,00 €
BURGERS
LA BRISKETAZO
Brisket de ternera, queso cheddar, aros de cebolla y bbq de melaza. Una burger sencillamente magistral.
16,50 €
CARRIPOWER
Carrillera de ternera ahumada, queso provolone, pimiento rojo, jalapeños en tempura y salsa bbq de melaza. ¡ No sabías que la necesitabas hasta que la
16,50 €
ALEXS SIGNATURE
Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos
16,00 €
LA WILLY
Cebolla caramelizada, short rib y salsa de queso cheddar con toques de jalapeño. ¡Una auténtica princesa de Bel-Air!
16,00 €
LA KIKIRIKI
Enamórate del sur americano con esta burger de pollo crunchy, queso cheddar, bacon crujiente, lechuga y la inconfundible salsa sureña de Atlanta
15,00 €
PULLED PORK BURGER
Paleta de cerdo deshilachada con salsa barbacoa y ensalada de col
14,00 €
CHEESE BURGER
Burger de carnaza y queso. ¿Ni más ni menos!
12,00 €
SMOKED
COMBO 2
¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestras carnes! Incluye: pulled pork, pork belly, brisket y smoked jerk chicken.
33,00 €
SHORT RIBS
Costilla corta de ternera ahumada 6h y laqueada con nuestra salsa barbacoa
26,00 €
PORK RIBS
Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.
24,99 €
BRISKET
El clásico tejano. Pecho de ternera ahumado durante 15h
22,00 €
PULLED PORK
Paleta de cerdo ahumada 8h servida con nuestra salsa barbacoa
16,75 €
1/2 PORK RIBS
Medio costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h
16,00 €
TORREZNO
Panceta de cerdo marinada al pastor y ahumada 8h
15,00 €
SMOKED JERK CHICKEN
Jamoncitos de pollo ahumados al estilo jamaicano
14,00 €
GUARNICIONES
PATATAS FRITAS
Patatas fritas cortadas en bastón.
3,00 €
ENSALADA DE COL
Ensalada de col, zanahoria, pasas, cebolla y nuestra famosa salsa casera.
3,00 €
MAZORCA MAIZ
Mazorca de maíz horneada con un toque de mantequilla y sal.
3,00 €
PIÑA AHUMADA
Brocheta de piña ahumada con salsa bbq al Jack Daniels.
3,00 €
PURE BONIATO
Cremoso puré de boniato y tahini.
3,00 €
POSTRES
CHEESECAKE
Un clasicazo explosivo para los fans del queso.
7,00 €
PIE MANZANA
Un postre para amantes de la manzana que se atreven con los contrastes. Le ponemos tanto mimo que se prepara al momento.
7,00 €
CHOCOLATE CHEESECAKE
La tarta ideal para quienes caen rendidos ante el chocolate
7,00 €
CARROT CAKE
Llega la exquisita tentación americana a los ALEXS. Delicadamente suave y dulce, te conquistará en cada bocado. ¡Ven y disfrútalo!
7,00 €
CERVEZAS
FOUNDERS CENTENIAL IPA
Aroma floral, resinoso y cítrico del dry hopping del lúpulo combinado con las notas maltosas a caramelo y tostado distinguen a esta Indian Pale Ale de color anaranjado y espuma muy consistente. En boca tiene cuerpo, notable y persistente amargor.
4,75 €
FOUNDERS ALL DAY IPA
De color dorado con espuma cremosa y consistente super equilibrada por su compleja variedad de lúpulos y maltas. En boca tiene un amargor intenso y agradable suavemente persistente y un balance global muy refrescante con su sabor cítrico y tropical.
4,75 €
FOUNDERS DIRTY BASTARD
Scotch Ale elaborada con siete variedades de malta, tiene un color rubí oscuro con espuma densa y consistente, caracterizada por sus notas de turba y humo, su final complejo, y un delicioso sabor a malta, caramelo tostado, chocolate, café y frutas pasas.
4,75 €
BLUE MOON
Witbier (cerveza de trigo, estilo belga) más oscura y algo turbia, no está filtrada y obtiene una segunda fermentación en botella. De sabor afrutado, notas de corteza de naranja, cilantro y miel.
4,75 €
BUDWEISER
La cerveza American Lager más famosa del mundo con un sabor equilibrado, aromas a miel y cítricos, de color dorado, ligera, un amargo bajo y una sensación muy refrescante.
3,75 €
MAHOU SIN FILTAR
3,75 €
ALHAMBRA RESERVA
3,75 €
CORONITA
3,75 €
COORS
3,75 €
MILLER
3,75 €
REFRESCOS
AGUA SOLAN DE CABRAS CON GAS 0,75L
3,75 €
COCA COLA
Coca Cola
2,75 €
COCA COLA ZERO
Coca Cola Zero
2,75 €
COCA COLA ZERO ZERO
Coca Cola Zero Zero
2,75 €
FANTA LIMON
Fanta Limón
2,75 €
FANTA NARANJA
Fanta Naranja
2,75 €
NESTEA
Nestea Al Limón Sin Azúcar
2,75 €
AQUARIUS LIMON
2,75 €
AQUARIUS NARANJA
2,75 €
SPRITE
Sprite
2,75 €
TONICA
Tónica Schweppes
2,75 €
AGUA SOLAN DE CABRAS 0,5L
Agua Solán de cabras 0,5L
2,50 €
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