Ramen Kagura Valdebebas
Restaurante Top
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3,99 €
Tonkotsu miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.
11,95 €
Tantanmen Ramen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
12,95 €
Sukiyaki Ramen
Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce
12,95 €
Tapas Japonesas
Ebifry
(4 pzs.) De langostino tigre empanado con panko y acompañado de
salsa tártara
8,95 €
Bang Karaage
Pollo frito marinado con nuestra salsa barbacoa casera acompañado de papel de arroz crujiente
8,30 €
Karaage
Pollo frito marinado.
8,00 €
Chicken nanban
Pollo frito con salsa de vinagre y tártara
7,90 €
Misokatsu
Cerdo empanado con salsa de miso
7,90 €
Yaki Kimchi
Kimchi salteado con huevo y aguacate servido encima de papel de arroz crujiente con canela
7,90 €
Takoyaki
Bolitas de pulpo
7,45 €
Alitas De Pollo
Al estilo japonés
7,45 €
Kabocha Korokke
Croqueta de calabaza japonesa
6,95 €
Gyozas japonesas (5 uds.)
Empanadillas de pollo y verduras fritas o a la plancha
6,20 €
Edamame picante
Edamame salteado con aceite de sésamo y sal y shichimi togarashi
5,15 €
Edamame
Soja verde hervida con sal.
4,95 €
Kimchi
Brotes de soja marinados y kimchi
4,95 €
Gomawakame
Ensalada de algas
4,50 €
Ramen
Tantanmen Ramen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
12,95 €
Tantanmen Vegano
Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de
tofu picado y pak choi
12,95 €
Tonkotsu miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.
11,95 €
Tonkotsu soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja.
11,95 €
Tonkotsu shio
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal.
11,95 €
Vegetariano miso
Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso.
11,95 €
Miso Vegano
Fideos de espinacas acompañado de tofú frito, menma, nori y
verduras con leche de soja y nuestra salsa miso
11,95 €
Ramen sin caldo
Chasu Mazesoba
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.
11,95 €
Avo Mazesoba
Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.
11,95 €
Platos de temporada
Kare Curry Mazesoba
Fideos ramen sin caldo, carne especiada, huevo pochado, cebolla frita y verduras con nuestra salsa especial de shio y espuma de coco
14,75 €
Kare Curry Mazesoba Vegetariano
Fideos ramen sin caldo, soja texturizada especiada, huevo pochado, cebolla frita y verduras con nuestra salsa especial de shio y espuma de coco
14,75 €
Sukiyaki Ramen
Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce
12,95 €
Poke bowl
Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo
11,45 €
Poke bowl vegetariano
Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo
11,45 €
Arroz
Katsu curry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.
11,45 €
Chicken curry
Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre
11,45 €
Ebikatsu curry
Arroz con curry japonés acompañado de hamburguesa de langostino y langostino con panko crujiente
11,45 €
Chashudon
Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido
11,30 €
Sukiyakidon
Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido
11,30 €
Arroz frito Japonés
Al estilo japonés.
7,90 €
Arroz blanco
2,80 €
EXTRAS
Chashu (3 Pzs.)
Carne de cerdo guisada
3,50 €
Extra de sopa (180ml)
Añade más sopa a tus fideos pidiendo este extra de sopa
3,00 €
Tofu Frito (3 Pzs.)
2,50 €
Dos Hojas De Nori
1,50 €
Karanegi
Puerro picante
1,50 €
Medio Huevo Pochado
0,75 €
Postres
Japan Cheesecake
Pastel esponjoso de queso al estilo japonés.
El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.
6,60 €
Japan Swiss Roll
Traemos a Ramen Kagura este típico postre japonés.
Elaboramos de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente.
6,60 €
Lingote Mango Matcha
Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo.
6,60 €
Lingote Sacher
Nuestros pasteleros idearon este Clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura.
6,60 €
Mochiai Cheesecake
El clásico pastel de queso y arándano versión Mochiai.
Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi. Lo combinamos con nuestra salsa de frambuesa a arándanos.
6,60 €
Mochiai Doble Choco
Mochi hecho por los pasteleros de Pastelería Ochiai, lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate Extra-bitter 61% Valrhona. La masa de mochi es única en textura.
6,60 €
Dorayaki de chocolate
La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador.
Conseguimos una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa.
5,00 €
Bebidas
Cerveza Japonesa Kirin (33 cl.)
3,70 €
Cerveza Japonesa Asahi (33cl)
3,70 €
Refresco Ramune Original (limón)
Refresco japonés con gas.
3,50 €
Refresco Ramune Fresa
Refresco japonés con gas.
3,50 €
Refresco Ramune Melón
Refresco japonés con gas.
3,50 €
Cerveza japonesa kirin 00 (33cl.)
3,50 €
Zumo Minute Maid Naranja
3,00 €
Zumo Minute Maid Melocotón
3,00 €
Agua mineral (50 cl.)
2,95 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
2,95 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
2,95 €
Cerveza Estrella Galicia Lata (330 ml.)
2,95 €
Aquarius Limón botella 500ml.
2,95 €
Nestea Té Negro Limón botella 500ml.
2,95 €
Fanta Naranja botella 500ml.
2,95 €
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Česta pitanja
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