Disponible en Cherkasy
Introduce tu dirección para ver las opciones con entrega disponible en tu zona.
Mimosa Brooklyn Pizza/Мімоза Бруклін Піца
Lo más vendido

Піца Чотири м'яса (500 г)

Піца Гаваї (450 г)

Піца Пепероні (420 г)
ПІЦА
Піца п'ять сирів (540 г)
Сирна піца на вершковій основі з п'ятьма видами сирів: моцарелою,дор блю,пекоріно,пармезаном та крем-сиром.Подаємо з гострим медом.

Піца з пармою та цукіні (480 г)
Вершкова основа з маринованими цукіні, парма,рукола,моцарела,сир страчатела.Посипається сиром пармезан і кедровим горіхом,поливається оливковою олією. Подається з соусом до бортиків.

Піца Горгонзола та груша (540 г)
Вершкова основа, сир Моцарела, груша, сир Горгонзола, кедровий горіх, оливкова олія. Подається з гострим медом

Піца з шинкою та домашніми ковбасками (440 г)
Тісто на томатній основі з сиром моцарела, беконом, ковбасками для грилю та шинкою. Прикрашаємо пармезаном, в'яленими томатами та землею з маслин. Подається з соусом для бортиків.

Піца Гріча (460 г)
Моцарела, соус грічія, бекон, чорний перець. Поливається гострим медом і подається з соусом для бортиків.

Піца з пепероні та карамелізованим перцем
Вершкова основа, моцарела, пепероні, шинка, карамелізований болгарський перець та пекоріно. Подається із соусом для бортиків.

Піца Чотири сири та гострий мед (410 г)
Вершкова основа, сир Моцарела, сир Дорблю, сир Пекоріно, сир Пармезан. Подається з гострим медом

Піца Пепероні (420 г)
Томатна основа, пікантна ковбаса Салямі Пепероні, сир Моцарела, сир Пекоріно. Подається з соусом для бортиків. (Гостра)

Піца Чотири м'яса (500 г)
Томатна основа, бекон, ковбаса пепероні, курятина, мисливські ковбаски, сир моцарела, петрушка, прикрашаємо землею із маслин. Подається з соусом для бортиків

Піца Гаваї (450 г)
Тісто на вершковій основі з копченою куркою, шинкою, ананасом, сиром Моцарела, в'яленими томатами та зеленою олією. Подаємо з соусом для бортиків

Піца копчений чечель з лимоном (390 г)
Вершкова основа, моцарела, копчений чечіл, базилік, лимон та тростинний цукор. Подається з гострим медом.

Піца Картопля фрі (570 г)
Томатна основа, картопля фрі, смажені скибочки бекону та сирний соус (на основі сиру Чеддер та вершків). Подається з соусом для бортиків
Піца Страчателла з томатами (360 г)
Томатна основа, сир Страчателла, в'ялені томати Чері, базилік. Подається з соусом для бортиків

Піца Маргарита (350 г)
Томатна основа, сир Моцарела, базилік, оливкова олія. Подається з соусом для бортиків

Піцета з ковбасками та перепелиними яйцями (260 г)
Фірмове тісто для піци з вершковою основою, додаванням мисливських ковбасок, перепелиних яєць та сиру моцарелла. Подається з салатом з чері, руколи та пармезану а також соусом для бортиків
ЗАКУСКИ
Вітелло тонато (200г)
Маринована теляча вирізка з соусом із тунця, в'яленими томатами та мікрогріном, подається з грінками.

Брускета з лососем та копченим йогуртом (150 г)
Тост з хлібу власного виробництва з копченим йогуртом, лососем, фенхелем та огірком. Прикрашаємо мікрогріном, землею з маслин, та поливаємо лимонним сорго.
Кукурудза гриль (300г)
кукурудза гриль
Паштет з курячої печінки з трюфельним медом (200г)
Паштет з курячої печінки, подається з трюфельним медом , цибулевим мармеладом, хлібом та посипається лісовим горіхом

Моцарела фрі зі смородиновим соусом (190г)
Сир Моцарела з травами сформований в кульки в паніровці , обсмажений у фритюрі , подається з соусом зі смородини
САЛАТИ

Салат із смаженим курчам (400г)
Смажене куряче м'ясо (су-від), листя салату, перепелині яйця, крутони, томати, сир пармезан з соусом "Цезар"
Салат зі смаженим халумі та в'яленою вишнею (200г)
Зелений салат (з ромену та шпинату) поливаємо соусом (на основі оливкової олії, фрешу лемону та каперсів), додаємо в'ялену вишню (в портвейні), карамелізоване насіння (соняшника та гарбуза), та сир Халумі

Салат з томатами, креветками та мусом із фети (240 г)
Мікс червоних і жовтих помідорів,заправлений соусом песто. Подається з мусом із фети, смаженою креветкою, страчателою та цибулею. Прикрашаємо свіжим базиліком, землею з маслин та зеленою олією.
Салат Нісуаз (300г)
Обсмажений тунець з зеленим горошком, помідорами Чері, листям салату, яйцем та смаженою картоплею. Заправляється оливковою олією з анчоусами
Салат зі скумбрією (280г)
Скумбрія власного копчення, шпинат, свіжі огірки, відварна картопля, цибуля, соус на основі домашнього майонезу, крем-сиру та гірчиці. Прикрашаємо мікрогріном, землею з маслин, паприкою

Салат із томатами і страчателою (200 г)
Свіжі томати з додаванням маринованих оливок, цибулі та страчатели. Прикрашаємо базиліком і землею з маслин.
Салат з Фетою (310г)
Томати, перець, огірки, сир фета, цибуля, земля з маслин. Заправляється оливковою олією
ОСНОВНІ СТРАВИ
Шашлик з індички (350г)
Шашлик із сувідованого стегна індички, запеченого в хоспері. Подаємо зі смаженою картоплею, міксом салата та соусом тцацикі (на основі сметани, каперсів та часнику), прикрашаємо землею із маслин.
Шашлик з м'яса курки з овочами гриль (350г)
Шашлик із сувідованого стегна курки, запеченого в хоспері. Подаємо зі смаженими овочами (броколі, печериці, томати чері) та соусом тцацикі (на основі сметани, каперсів, свіжого огірка, часнику та зелені), прикрашаємо землею із маслин.
Бургер копчений з картоплею фрі (340г)
Бургер з котлетою з яловичини, цибулевим мармеладом, беконом та огірком. Подається з картоплею фрі. Коптиться перед подачею
Копчена свинина з пюре (340г)
Копчена свинина су-від з перцевим соусом. Подається з картопляним пюре
Овочі гриль (420г)
Сет овочів гриль: болгарський перець, баклажан, кабачок, печериці, картопля, томати і кукурудза. Прикрашаємо мікрогріном та землею з маслин.

Пюре з котлетами по-київськи (235 г)
Картопляне пюре подається з котлетами по-київськи та свіжим салатом (ромен, огірок, редис) заправленим лимонним сорго. Прикрашене землею з маслин, паприкою та мікрогріном.
ПАСТА

Паста з пармою і страчателою (290 г)
Паста на томатній основі з додаванням чері, парми, сиру страчатела. Посипаємо тертим пармезаном.

Паста Папарделє з куркою, беконом та грибами (350г)
Паста власного виробництва у вершковому соусі з куркою, беконом та білими грибами. Посипана пармезаном, землею з маслин і мікрогріном.

Паста Фетучіні з креветками та томатами (340г)
Паста власного виробництва на томатній основі з креветками, томатом і базиліком

Паста Карбонара з беконом (350г)
Паста з соусом на основі жовтка,масла вершкового та пармезана. Додаємо бекон, перець та сир пекоріно. Прикрашаємо землею з маслин.

Лазанья з зеленим салатом (230г)
Паста власного виробництва з моцарелою, соусами бешамель та болоньєзе. Подається з томатним соусом і міксом салату, заправленим лимонним фрешем та оливковою олією. Посипається пармезаном.
Равіолі з кроликом в соусі з білого вина та чорним часником (210г)
Равіолі з ніжним м'ясом з кролика, вершковим та чорним соусом (з часника)
СУПИ

Томатний суп з креветками та рісоні (380 мл)
Томатний суп зі спеціями, креветками та рісоні. Поливається зеленою олією, подається з фірмовим хлібом.

Сочевичний суп з кальмаром та беконом (350мл)
Крем-суп із сочевиці з підсмаженим кальмаром та беконом,з додаванням часнику. Готуємо з вершками,селерою та цибулею. Подаємо з лимоном та хлібом.
Курячий суп з домашньою пастою, мітболами та шпинатом (400г)
Бульйон з домашньою пастою, мітболами з курки та шпинатом, поливається трюфельною олією
ДЕСЕРТИ

Панкейки з маскарпоне
Панкейки з кремом маскарпоне, вишневим джемом та сезонними фруктами
Шоколадний бісквіт з кремом Маскарпоне та сезонними ягодами (200г)
Бісквіт з кремом Маскарпоне та сезонними ягодами
Сирники з джемом та сметаною (300г)
Сирники, виготовлені з сиру рікота, подаються з джемом та сметаною
Тирамісу (150г)
Савоярді власного виробництва, просочене кавою та ніжним кремом на основі маскарпоне, прикрашений какао
ЛИМОНАДИ

Лимонад Абрикос-Лічі
Готуємо на основі абрикосового пюре, пюре лічі, апельсинового фрешу та алое-води.
Лимонад Virgin Mary (420мл)
Мікс італійських соусів та спецій, томати Пелаті, томатний сік та фреш лимону
Лимонад Полуниця (420 мл)
Готуємо на основі пюре полуниці, додаємо апельсиновий фреш, сироп бузина та содову.
Лимонад Смородина-Лемонграс (420мл)
Пюре смородини, фреш апельсину, сироп лемонграсс та содова
ДИТЯЧІ СТРАВИ

Піцета з шинкою та кукурудзою (200 г)
Тісто на вершковій основі, з копченою куркою кукурудзою та шинкою. Подається з соусом для бортиків.

Паста з курячими фрикадельками (200 г)
Паста власного виробництва, на вершковій основі з курячими фрикадельками(з додаванням шпинату), присипана сиром пармезан. Прикрашаємо мікрогріном та оливковою олією.

Нагетси (120 г)
Нагетси з курячого філе в хрусткій паніровці.

Бульйон з мітболами і перепелиним яйцем (170 мл))
Легкий курячий бульйон з перепелиним яйцем, курячими мітболами та хлібом бріош.

Картопля фрі (100г)
картопля фрі
ФРЕШІ
Фреш Грейпфрут (250мл)
Свіжовичавлений сік з цитрусового плоду грейпфрута, який вирізняється освіжаючим, кисло-солодким смаком з характерною гіркуватістю
Фреш Апельсин (250мл)
100% натуральний, свіжовичавлений сік з апельсинів
ЧАЙ
Матча Лате (200мл)
Nanzan матча з ідеально ємульгованим молоком
Гречаний чай (380мл)
Запашний чай з регіону Фудін, Китай. Приготований з зеленої гречихи, має аромат попкорну та печива
Чай Молочний Улун (380мл)
Дуже ароматний амбасадор китайського чаю. Улун Ту Гуань Інь та масла молочного аромату
Матча Церемоніальна (110мл)
Яскраво-зелений японський чай. Сорт Nanzan - з цілком органічної сировини, зібраної у префектурі Удзі. Висота вирощування: 700 м. Рік врожаю: 2022
Чай Смородина-Грейпфрут (380мл)
Натуральний фірмовий чай власного виробництва з пюре смородини та грейпфрутового фрешу
Чай Китайський сніданок (зелений) (380мл)
Зелень, польові трави та квіти. Чудовий антиоксидант з Китайських ланів. Рік врожаю 2020
Чай Ранкове Зілля (трав'яний) (380мл)
Унікальний купаж, відбірні свіжі трави з полонин українських лугів з додаванням органічного японсько чая Сенча
Какао (250мл)
Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор
КАВА
Флет Вайт на кокосовому (250мл)
Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким
Флет Вайт на безлактозному молоці
Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким

Капуоранж (250мл)
Оригінальний кавовий напій, який поєднує еспресо та апельсиновий фреш.
Лате на кокосовому молоці (350мл)
М’який кавовий напій на кокосовому молоці
Лате на безлактозному молоці (350мл)
М’який кавовий напій на безлактозному молоці
Флет Вайт (250мл)
Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким
Раф кава (250мл)
Кавовий напій на основі еспресо, вершків та ванільного цукру, які збиваються разом до кремової піни
Капучино на кокосовому молоці (250мл)
Кава з ніжним смаком, приготована на кокосовому молоці
Капучино на безлактозному молоці (250мл)
Напій італійського походження на основі еспресо з додаванням збитого парою безлактозного молока
Лате (350мл)
М’який кавовий напій з великою кількістю молока
Фільтр кава (220мл)
Смак: персик, кумкват,білі квіти, цитруси, груша. Країна: Ethiopia Обробка: Washed
Капучино (250мл)
Еспресо, гаряче молоко та густа молочна піна.
НАПОЇ
Пиво MOVA темне безалкогольне
Ураїнське крафтове безалкогольне пиво (з 0.4% алкоголю) у форматі світлого фільтрованого лагера, що пропонує збалансований смак з вираженими хмелевими нотами, солодко-солодовими тонами та освіжаючим присмаком
Пиво МOVA світле безалкогольне
Український крафтовий безалкогольний лагер (близько 0.4% алкоголю), нефільтрований та непастеризований, відомий своїм яскравим хмелевим ароматом, солодово-зерновими тонами та освіжаючою гірчинкою

Напій Coca-Cola (330мл)
Coca-Cola

Напій Scweppes Tonic (330мл)
Газований напій з освіжаючим смаком