Bochka.Bar.Beer.Food
Lo más vendido

Тонкі ребра гриль у кисло-солодкому соусі
Bochka Бургер
Cheese Бургер
NEW

Рулька в медово-гірчичній глазурі
Запечена рулька в медово-гірчичній глазурі з картоплею печеною в солі , квашеним огірком та маринованою цибулею. Ситно, рум’яно й по-багатому.

Стейк з індика
Ніжне філе індика, обсмажене до золотистої скоринки, подається з кабачком та свіжим міксом салату. Страву доповнює ароматний часниковий соус з огірком - легка та ситна водночас.

Стейк з ошийка
Соковитий свинний ошийок із печеною на солі картоплею, кабачком і міксом салату, подається з пікантною аджикою.
Запечений камамбер з журавлиновим та медово-гірчичним соусами
Ніжна, кремова закуска, де сир стає розплавленим та тягучим всередині, зберігаючи хрустку скоринку, збагачену ароматом часнику, трав та оливкової олії

Тонкі ребра гриль у кисло-солодкому соусі
Соковиті ребра в лимонно-медовій глазурі, подаються з картоплею фрі та американською гірчицею.

Удон з креветками та лососем
Удон із креветками та лососем у соусі вог з овочами. Збалансовано, соковито й насичено смаком.

Шніцель свинний з мікс салатом і печеною картоплею
Соковита полядвиця в хрусткій паніровці з міксом салату з крем-сиром та ароматною печеною картоплею.

Камамбер фрі з журавлиновим соусом.
Камамбер в паніровці, смажений у фритюрі, подаємо з журавлиновим соусом.

Шніцель курячий з мікс салатом та картоплею
Соковите куряче філе в хрусткій паніровці з міксом салату з крем-сиром та ароматною печеною картоплею.

Медальйони свинні з цибулево-вишневим варенням.
Соковиті медальйони зі свинної вирізки з цибулево-вишневим варенням, подаються з ніжним картопляним пюре та соусом BBQ.

Солоний чізкейк з прошуто
Крем-сир, груша, прошуто, мед, грецький йогурт, посипаємо цибулевим кранчем.

Удон з індичкою
Удон із філе індички та міксом овочів у соусі вог. Соковито, яскраво й ситно.

Сирні кульки з часниковим соусом
Сир в паніровці, смажений у фритюрі.

Креветки темпура
Креветки в хрусткій темпурній паніровці, подаються з пікантним спайсі соусом. Ідеальна закуска для поціновувачів азійських смаків.

Сирні цвяхи
Сир косичка в паніровці, смажена у фритюрі, подається з часниковим соусом.

Бородінські шпали
Бородинський хліб в спеціях, запечений, ситна та проста закуска.
ДОШКИ
Бочкарьова пропозиція (650/200/500г)
Асорті ковбасок, крильця, картопля по-селянськи, соуси. Рекомендуємо для 4-х осіб

М’ясне асорті (450/300г)
Стейки з курячого філе, свинячого ошийка, тонкі ковбаски, куряча гомілка з власної коптильні та овочі гриль. Рекомендуємо для 2-х осіб
Пивний сет фрі (600/120г)
Картопляні чіпси власного виробництва, курячі крильця, цибулеві кільця, сирні палички, гриби в хрусткому паніруванні. Рекомендуємо для 3-х осіб
ЗАКУСКИ
Мідії фрі (180/40г)
Хрусткі мідії у паніруванні, обсмажені у фритюрі.
Фламмкухен з беконом
Класична німецька закуска до пива. Відкритий пиріг з крем-фаршем з м‘якого сиру, бекону та цибулі
Сирні палички фрі (180/50г)
Сир у клярі, обсмажений у гарячій олії до утворення хрусткої золотистої скоринки
Картопляні крокети в сирному соусі (140г)
Обсмажені кульки з картопляного пюре та сиру в Сирному соусі
Корн-доги (180/40г)
Сосиски в хрусткому кукурудзяному тісті
Хрусткі крильця (280г)
Смажені курячі крильця в паніровці зі спеціями
Вареники-фрі з маринованими огірками і Пармезаном (170/50г)
Смажені вареники з маринованими огірками та пармезаном
ПЕРШІ СТРАВИ

Рибна юшка з креветкою та лососем
Лосось і креветки в ароматному бульйоні з овочами. Легка, насичена, з морським характером.

Авторський борщ (300г)
Готуємо на свинних ребрах з додаванням квасолі
Бульйон з куркою су-від (300г)
Наваристий бульйон з локшиною з овочами, куркою
САЛАТИ

Салат Сицилійський (260г)
Салат теплий з телятиною

Салат з лососем
Ніжний слабосолений лосось у поєднанні з крем-сиром, міксом свіжого салату, огірком, також томати чері, додаємо водорості чука, обсмажений кунжут та заправляємо горіхово кунжутним соусом

Салат Цезар (230г)
Мікс салату, куряче філе, томати, пармезан та соус цезар
Салат з прошуто (180г)
З карамелізованою грушею та Горгонзолою
Салат Грецький (220г)
Сир фета, томати, огірки, паприка, оливки та соус з лимоном
ОСНОВНІ СТРАВИ
Шашлик зі свиного ошийку на лаваші (280/100г)
Подається з грузинським лавашем та маринованою цибулею.
Біфштекс з печеною картоплею (460г)
Яловича котлета, сир чедер та яєчня. Подається з картоплею по-селянськи та салатом з моркви, томатів чері, міксу салату.
Курячий стейк з овочами та сирним соусом
Стейк з курячого філе подається з сирним соусом та овочами обсмаженими в соусі песто.
Шашлик із курячих бедер з маринованими огірками та салатом айсберг
Шашлик з курячого стегна, айсберг гриль, мариновані огірки, маринована цибуля, сметанковий соус з м'ятою.
Кесадилья з куркою та овочами
Кесадилья з куркою, солодким перцем, кукурудзою, стручковою квасолею, цибулею та сиром. Подається з соусом BBQ.
Пательня з куркою та печерицями (300г)
Кесадилья із рваною свининою
Тортилья, моцарела, рване м`ясо, цибуля, часник, болгарский перець, помідори, перець халапеньо, петрушка та сметанковий соус з м'ятою.
Фламмкухен з мисливськими ковбасками та грибами
Тонке, хрустке тісто з вершковим соусом, карамелізованою цибулею, мисливськими ковбасками та шампіньйонами. Ідеально смакує з крафтовим пивом.
Фламмкухен з беконом
Класична німецька закуска до пива. Відкритий пиріг з крем-фаршем з м‘якого сиру, бекону та цибулі. Ідеально поєднується з пивом.
Дерун з грибами
Картопляний дерун з грибами.
БУРГЕРИ JOSPER
Cheese Бургер
Булочка власного виробництва, яловича котлета, білий соус, BBQ соус, листя салату, помідор, маринований огірок, соус чедер. Подаєються з картоплею фрі та BBQ соусом.
Chicken Бургер
Булочка власного виробництва, курячий стейк, соус цезар, соус тар-тар, листя салату, помідор, огірок маринований, сир чедер. Подаєються з картоплею фрі та BBQ соусом.
Pulled Pork
Булочка молочна, томлена рвана свинина з соусом BBQ, огірки мариновані власного приготуваня, соус шрірача, перець Халапеньо, айсберг, білий соус, картопля пай. Подається з картоплею фрі та соусом BBQ Подається з картоплею фрі та соусом BBQ
Bochka Бургер
Булочка власного виробництва, яловича котлета, бекон, помідор, огірок маринований, сир чедер, соус трюфельний. Подаєються з картоплею фрі та BBQ соусом.
Соуси
Сирний соус
100мл
Часниковий соус
50мл
BBQ соус
50мл
ГАРНІРИ
Овочі гриль (300г)
Асорті сезонних овочів, запечених на грилі
Кукурудза гриль (250г)
Ми пропонуємо кукурудзу гриль у класичному виконанні
Картопля фрі (180/30г)
Смажена картопля у фритюрі подається з соусом BBQ.
Картопля зі сметанковим соусом та зеленню
Картопля обсмажена на вершковому маслі, соус зі сметани та зелені. Прикрашається зеленою цибулею, кропом, цибулевим кранчем та сумішшю перців.

Картопля по-селянськи (200г)
Популярна та ситна страва, яка вирізняється своєю простотою, золотистою хрусткою скоринкою та м’якою, запеченою всередині текстурою
Картопляне пюре (200г)
Класична страва з відвареної та розім'ятої картоплі до однорідної консистенції
ДЕСЕРТИ

Спартак
Ніжні шоколадно-медові коржі з масляно-заварним кремом. Класичний смак, знайомий з дитинства. Мед штучний, безалергенний.
Брауні зі стаут карамеллю та морозивом (130/40г)
Шоколадний Брауні з насиченим смаком какао, поданий під шаром карамелі на основі нашого смачного пива Stout. Доповнений карамелізованим бананом і кулькою ніжного морозива - гаряче, холодне й солодке в ідеальній гармонії

Чізкейк (160г)
Ніжний чізкейк на вівсяно-мигдалевій основі з ягідним соусом.
Шоколадний бісквіт
Під карамельним соусом з ягодами
НАПОЇ
Pepsi з/б 0.33л
Безалкогольний солодкий напій з високим рівнем газування.
Крафтова cola Mova
Безалкогольний газований напій
Напій Девайтіс (500мл)
Натуральна карпатська вода, яка містить корисні мінерали
Tu pedido
Cerrado temporalmente