Mozzarella, tapenada od maslina i sušenih rajčica, pršut, straciatella, pinjoli *Slika je simbolična

Mozzarella, pesto od pistacija, mortadela, straciatella, pistacije *Slika je simbolična

Mozzarella, tikvice, masline, cherry rajčice, straciatella, pesto od rikule *Slika je simbolična

Krema od skute i bosiljka, tikvice na buzaru, kozice, straciatella, bosiljak

Umak od zelenog papra, mozzarella, mortadela, pinjoli, umak od senfa i meda

Krema od kozjeg sira, konfitirana kapula, kozji sir, relish od maslina i sušenih poma, chutney od kruške

Krema od parmezana, čips od Grana Padana, mozzarella, sir iz mošta, papar

Salsa od pečenih cherry rajčica, burrata, češnjak, origano, umak od San Marzano rajčica

San Marzano, mozzarella, šunka, šampinjoni, artičoke, masline

San Marzano, mozzarella, peperoni salama

Krema od pečenih paprika, provola, cherry rajčice, slani inćuni, crne masline, kapare

San Marzano, mozzarella, rolana panceta, lardo, romesco, bosiljak

San Marzano, mozzarella, Parmigiano Reggiano, bosiljak

Ragu bolognese, San Marzano, mozzarella, bechamel, Reggiano parmigiano

Pomfrit sir i jalapeno

Pomfrit chef's

Pomfrit