La Pinsa Vispa

Cannelloni di carne di manzo e di suino, grana padano, besciamella fatta in casa, pomodoro al basilico.

Melanzane fritte, sugo di pomodoro e basilico, parmigiano

Mozzarella, Porchetta di Ariccia, Provola affumicata, Patate al forno, Olive di Gaeta

Mozzarella, uova, pecorino, guanciale e pepe nero

Sugo di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofini, prosciutto crudo, salsiccia e olive nere

Mozzarella, gorgonzola e 'nduja

Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala e pomodoro Pachino

Sugo di pomodoro, cipolla di tropea e 'nduja

Mozzarella, fiori di zucca e alici

Mozzarella e funghi porcini

Sugo di pomodoro, mozzarella e salame piccante

Mozzarella e verdure di stagione

Sugo di pomodoro e mozzarella

Sugo di pomodoro, aglio e origano

Sugo di pomodoro, aglio e origano

Sugo di pomodoro e funghi

Mozzarella, uova, pecorino, guanciale e pepe nero

Sugo di pomodoro, guanciale, pecorino e pepe nero

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Prosciutto crudo

Verdure di stagione e pangrattato

Crocchette di patate con salumi leggermente piccanti

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.