Salduenak
Piglia la puglia
Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala, capocollo, pomodori secchi, stracciatella, basilico, tarallo sbriciolato
Pistacchiosa
Fior di latte, mortadella Lucana, pesto di pistacchi homemade, stracciatella
Pizze classiche ma sempre assiduate
Capricciosa
Pomodoro pelato, fior di latte, funghi champignon, carciofini sott'olio, prosciutto cotto artigianale dell'alto adige, olive verdi
Margherita
Pomodoro pelato, fior di latte, olio Evo, basilico fresco
Marinara
Pomodoro pelato, origano, olio Evo all'aglio
Pizze assiduate
5 Formaggi
Crema di parmigiano, provola affumicata, formaggio erborinato, scaglie di caciocavallo, chips di pecorino croccanti, gel al limone
Luccia
Fior di latte, prosciutto crudo 24 mesi Lucano, emulsione al basilico, datterino giallo fresco
Bufala deluxe
Pomodoro pelato San Marzano D.O.P, in uscita mozzarella di bufala a spicchi, olio al basilico, basilico fresco
Piglia la puglia
Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala, capocollo, pomodori secchi, stracciatella, basilico, tarallo sbriciolato
Pistacchiosa
Fior di latte, mortadella Lucana, pesto di pistacchi homemade, stracciatella
3 Pomodori
Crema di pomodori confit, fior di latte, pomodori secchi, datterino giallo, basilico fresco
Pizze proprio assiduate
Tonnata
Crema di peperoni, fior di latte, tartare di tonno, polvere di olive, capperi, cipolla croccante
Gricia e carciofi
Pecorino romano, fior di latte, guanciale, carciofi fritti, scorza di lime, menta
September
Crema di zucca, provola affumicata, capocollo, fonduta di parmigiano, noci
Ganza
Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala, tartare di manzo, polvere di aglio nero, pesto di rucola, mayo al peperoncino
Delizia Vesuviana
Pomodoro pelato San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala, acciughe di cetara, pomodoro infornato, olio al peperoncino
Panini
Unodimare
Tartare di tonno, mozzarella di bufala, pesto di rucola, mayo alla salsa ponzu, mandorle
Carciofato
Burger 250 g, fonduta di parmigiano, guanciale, mozzarella di bufala, carciofi fritti
Cheessud
Burger 250 g, caciocavallo piastrato, capocollo croccante, pomodori confit, pesto di rucola, mayo agrodolce
Gipsy
Pulled pork, cipolla caramellata, cavolo cappuccio marinato, mayo affumicata
Crocco
Pollo fritto, pesto di rucola, mandorle croccanti, provola affumicata fusa, mayo al lime
Zupollo
Pollo fritto, cavolo cappuccio marinato, mayo alla salsa ponzu, bacon sbriciolato
Bevande
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Fanta Vetro 330 ml
Zure eskaera
Aldi baterako itxita