Salduenak

Ferrarese
Salmone al profumo di arancia, pomodoro caramellato, bufala, crema di zucchine, semi di sesamo, mix di pepe
Panini
Martinelli
Scottato di mazzancolle, zucchine al profumo di basilico, peperoni, bufala, tartare di gambero agrumato con bottarga e uova di salmone, crema di zucchina, granella di pistacchio, mix di pepe

Miramare
Polpa di riccio, tartare di gambero agrumata con bottarga e uova di salmone, zucchine al profumo di basilico, stracciatella, crema di zucchine, granella di pistacchio, mix di pepe

Mercantile
Scottato di tonno, zucchine al profumo di basilico, stracciatella, crema di peperoni e capperi, granella di pistacchio, mix di pepe

Ferrarese
Salmone al profumo di arancia, pomodoro caramellato, bufala, crema di zucchine, semi di sesamo, mix di pepe
Santa Teresa
Cuore di ombrina, melanzane gratinate al profumo di basilico, pomodori caramellati, scamorza affumicata alla fiamma, mix di pepe
San Nicola
Carpaccio di polpo, zucchine al profumo di basilico, gratinato di peperone giallo, scamorza affumicata alla fiamma, mix di pepe

Martinez
Scottato di pesce spada, melanzana al profumo di basilico, stracciatella, crema di barbabietola, granella di mandorle, mix di pepe

62 Marinai
Carpaccio di calamari, pomodori gialli e cipolla caramellata, bufala, crema di olive, mix di pepe

D'Aragona
Tartare di mare al profumo di agrumi, gratinato di zucchine al profumo di basilico, pomodori caramellati, stracciatella, semi di zucca, mix di pepe

Fortino
Fantasie di verdure grigliate al profumo di piante aromatiche, bufala, pomodori caramellati, crema di olive, semi di zucca, mix di pepe
San Giovanni
Spiedino di mare, pomodori gialli e rossi caramellati, zucchine e melanzane al profumo di basilico, stracciatella, crema di peperoni e capperi, cipolla caramellata, granella di pistacchio, mix di pepe
Carpaccio di mare
Fantasie di mare, pomodori gialli e rossi caramellati, cipolla caramellata, crema di zucchine, semi di sesamo, mix di pepe
Martinellino
Pomodoro caramellato, mozzarella di bufala, crema di basilico
Bevande
Cocktail San Pellegrino
Lemon Ferrarelle
Ginger Beer Kingley
Coca-Cola 330 ml
Coca-Cola Zero 330 ml
Fanta Lattina 330 ml
Tonica
Tonica pompelmo rosa
Cedrata
Lemon
Acqua naturale
Acqua frizzante
Birre
L'agricola Ambrata
L' Agricola Bionda
Laguna Beach
Saison Dupont
Trapper Blonde
Peroncino
Zure eskaera
Aldi baterako itxita