MozzaBella

Mortadella artigianale, mozzarella fior di latte, granella di pistacchio, stracciatella pugliese, basilico

Speck Alto Adige, provola agricola radicchio, stracciatella, basilico

Prosciutto crudo Fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, Burrata Campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico

Salsiccia, patate schiacciate latte in casa, mozzarella fior di latte, rosmarino

Ventricina piccante, ricotta vaccina, mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, basilico

Salsiccia, friarielli terra'ttiva, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano D.O.P

Pasta con salame Napoli, piselli e provolone di montagna servite con crema di parmigiano fatta in casa

Pasta con salsa di parmigiano e profumo di limone servita con crema di parmigiano fatta in casa

Servite con ketchup e maionese

Ragù alla bolognese, Grana Padano

Pomodoro biologico, Grana Padano, basilico

Ragù alla bolognese, mozzarella fior di latte, besciamella, chips di parmigiano

Mozzarella fior di lattte, prosciutto cotto, crocchè di patate, stracciatella pugliese, basilico

Pomodoro cotto, guanciale soffiato in padella, olio di cottura, pecorino romano grattugiato

Prosciutto crudo Fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, Burrata Campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico

Bufala Campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico

Ventricina piccante, ricotta vaccina, mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, basilico

Pomodoro cotto, mozzarella fior di latte, polpette della nonna, grana padano, basilico

Salsiccia, mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, basilico

Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, olio EVO, basilico

Salsa di pomodoro, origano, olio di semi all'aglio

Mozzarella fior di latte, crema di funghi trifolati e funghi porcini, pancetta piacentina IGP, funghi champignon sott'oli in padella, basilico

Mortadella artigianale, mozzarella fior di latte, granella di pistacchio, stracciatella pugliese, basilico

Speck Alto Adige, provola agricola radicchio, stracciatella, basilico

Prosciutto cotto di Parma, crema di funghi, carciofi sott'olio, mozzarella fior di latte, crumble di olive, basilico

Salsiccia, friarielli terra'ttiva, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano D.O.P

Crema di zucca, pancetta piacentina IGP, pecorino, basilico (stagionale)

Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, mozzarella fior di latte, pesto di pomodori secchi, pecorino, cicoria saltata in padella (vegetariana)

Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, mozzarella fior di latte, pepe, noce moscata (vegetariana)

Salsiccia, patate schiacciate latte in casa, mozzarella fior di latte, rosmarino

Crema di zucca, cavolo nero, patate schiacciate (stagionale, vegana)

Crema di ceci, cavolo nero, pesto di pomodori secchi (vegetale, vegana)

Ripieno bolognese in crema di Parmigiano Reggiano DOP

Sfoglia verde tirata al mattarello, besciamella, ragù bolognese fatto in casa, parmigiano reggiano

Con ragù bolognese della nonna del parmigiano reggiano

Ripieno di ricotta e prezzemolo, pomodoro cotto e basilico

Cavatelli con crema di zucca, pancetta piacentina IGP, stracciatella pugliese, basilico

Orecchiette con crema di funghi trifolati e porcini, funghi champignon saltati in padella, olio EVO, basilico

Pomodoro cotto, polpette della nonna, grana padano, basilico

Crema di nocciole, Kinder Cereali, riso soffiato, zucchero a velo

Bastoncini di pizza fritta con zucchero e crema di nocciole

Azienda agricola Generaj, Piemonte. Bella interpretazione di un autoctono piemontese

Azienda agricola Randi, Emilia Romagna. Vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate, da uve autoctone Famoso

Cantina Antonutti, Friuli Venezia Giulia. Fuori dai riflettori: nel cuore di Grave del Friuli. Fresco. PiacEVOle. Da bere tutto l'anno

Tenuta Cavalier Pepe, Campania. Il principe dei bianchi campani prodotto nel cuore dell'Irpinia

Azienda agricola Randi, Emilia Romagna. Blend di vitigni a bacca bianca. Un vino bianco profumato e leggero

Azienda agricola Generaj, Piemonte in una delle più belle zone delle Langhe nasce questo Nebbiolo

Azienda Agricola Corte d'Aibo, Emilia Romagna Fragole e frutti rossi. Un vino limpido e piacEVOle prodotto sui colli bolognesi

Azienda agricola Randi, Emilia Romagna 100 % uve Longanesi prodotte nel Ravennate. Un vino brioso

Tenuta Cavalier Pepe, Campania 85 % Aglianico 15 % Merlot. Il racconto di un territorio

Azienda agricola Tremonti, Emilia Romagna Giovane e fragrante Sangiovese di Romagna

Selezione delle migliori uve 100% Chardonnay,. provenienti dai vigneti storici dell'azienda

Azienda agricola corte delle calli, veneto, metodo charmat glera prodotto tra valdobbiadene e conegliano

Azienda agricola corte d'aibo, emilia romagna grechetto gentile dei colli bolognesi

Podere Cipolla, Emilia Romagna. Sinfonia di frutti rossi

Cantine Paltrinieri, Emilia Romagna Fresco ed equilibrato. Da 100 % Lambrusco Salamino

Azienda Agricola Cavicchioli. Nato nel 1987 in occasione dei sessant'anni dell'azienda. Note fruttate e floreali dal gusto avvolgente