Schiacciavineria
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95%
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Prime Salduenak
Bernardo classica
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi stracciatella pugliese, crema piccante, rucola
Lorenzo classica
Porchetta, maionese
Fontana classica
Roast - bece di manzo all'inglese, salsa verde, pomodoro fresco, insalata
Schiacciate
Boetti tonda
Filetto di tonno all'olio di oliva pescato a canna, pomodoro fresco, insalata, maionese
Fontana tonda
Roast - bece di manzo all'inglese, salsa verde, pomodoro fresco, insalata
Balla tonda
Roast - beef di manzo all'inglese, salsa tonnata
Banksy tonda
Salmone norvegese affumicato, insalata, stracciatella aromatizzata al limone
Nobile tonda
Colatta Montevecchio, stracciatella di burrata, rucola
Papa leone X tonda
Acciuga cantabrico, stracciatella pugliese
Bernardo tonda
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi stracciatella pugliese, crema piccante, rucola
Lorenzo tonda
Porchetta, maionese
Caterina tonda
Prosciutto cotto, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco
Lucrezia tonda
Tacchino arrosto, maionesc, pomodoro fresco, insalata
Porzia tonda
Lardo di cinta senesc, patè di tartufo, pecorino pienza fresco, rucola
Averardo tonda
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco, rucola
Carciofetta tonda
Pancetta di suino brado, pecorino pienza fresco, patè di carciofo ruvido pugliese
Ippolito tonda
Finocchiona, patè di tartufo, pecorino pienza fresco
Asdrubale tonda
Finocchiona, stracchino, pomodoro secco
Clarice tonda
Melanzana grigliata, zucchina grigliata, stracchino, pomodoro secco
Cosimo tonda
Mortadella- Igp maiali toscani, stracchino
Banksy classica
Salmone norvegese affumicato, insalata, stracciatella aromatizzata al limone
Boetti classica
Filetto di tonno all'olio di oliva pescato a canna, pomodoro fresco, insalata, maionese
Fontana classica
Roast - bece di manzo all'inglese, salsa verde, pomodoro fresco, insalata
Balla classica
Roast - beef di manzo all'inglese, salsa tonnata
Nobile classica
Colatta Montevecchio, stracciatella di burrata, rucola
Papa leone X classica
Acciuga cantabrico, stracciatella pugliese
Lorenzo classica
Porchetta, maionese
Bernardo classica
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi stracciatella pugliese, crema piccante, rucola
Lucrezia classica
Tacchino arrosto, maionesc, pomodoro fresco, insalata
Caterina classica
Prosciutto cotto, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco
Averardo classica
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco, rucola
Ippolito classica
Finocchiona, patè di tartufo, pecorino pienza fresco
Asdrubale classica
Finocchiona, stracchino, pomodoro secco
Clarice classica
Melanzana grigliata, zucchina grigliata, stracchino, pomodoro secco
Cosimo classica
Mortadella - Igp maiali toscani, stracchino
Carciofetta classica
Pancetta di suino brado, pecorino pienza fresco, patè di carciofo ruvido pugliese
Porzia classica
Lardo di Cinta senesc, patè di tartufo, pecorino pienza fresco, rucola
Schiacciatine dolci
Mezza schiacciata con cioccolato spalmabile, mascarpone
Mezza schiacciata con caramello, burro salato, mascarpone
Bevande
The alla pesca
The al limone
Cedrata
Aranciata
Chinotto
Molecola
Gassosa
Molecola senza zucchero
Acqua naturale
Acqua frizzante
Birre
ichnusa
Ichnusa non filtrata
Vini rossi
Brunello Di Montalcino Collelceto
100 % Singiovese
Lornano le bandite chianti classico riserva
100% Sangiovese
Re Ludio Le Novelire Bolgherie
50 % Syrah -50 % Cabernet Sauvignon
Lornano chianti classico Gallo Nero
100% Sangiovese
Nicodemo Tenuta Mareli
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah
Rosso Di Montalcino Collelceto
100 % Singiovese
SV 19 biologico
75% Sangiovese - 20% canaiolo, 5% trebbiano
Bollicine
Champagne le Rus des Charmes
Champagne reflets de Riviere
Sabbia E Mare Tenuta Mariani
50 % Sangiovesc - 25 % Vermentino -25 % Civardonnay