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Hamburger
Alighieri
Manzo, insalata, pancetta grigliata, cipolla grigliata, pecorino e maionese
Boccaccio
Salsiccia nostrana, cipolla grigliata, pecorino, maionese e ketchup
Collodi
Manzo, insalata, melanzane e zucchine grigliate, scamorza e maionese
Machiavelli
Cinta senese, cipolla grigliata, pecorino e salsa barbecue
Vespucci
Pollo lardellato, insalata, pomodoro, cipolla fresca, maionese e ketchup
Buonarroti
Pane al sesamo, cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese e ketchup
Lorenzo il magnifico
Amburger di chianina I.G.P insalata pomodoro pecorino
Carducci
Tartara di manzo italiano burrata pomodoro a fette insalata
Brunelleschi
Carpaccio di manzo insalata pomodoro scaglie di parmigiano salda verde
Il Michelangelo
Manzo, pamcetta grigliata chips si formaggio alla piastra salsa mezzadro
Giotto
Porchetta Toscana, cipolla griglita, pecorino toscano
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Le insalate
La manzanella
Dadolata di manzo toscano ,insalata verde , zucchine grigliate , melanzane grigliate , pomodorini secchi , scaglie di grana , olive , olio evo e sale .
La pollastra
Petto di pollo cotto a bassa temperatura insalata pomodoro parmigiano a scaglie salsa senape e miele
La chianina
Carpaccio di manzo toscano insalata pomodoro scaglie di grana, glassa di balsamico, olio, sale
La tartara
Tartara di manzo toscano, insalata, pomodoro, e stracciatella di burrata., salsa verde, olio al limone, sale, pepe
La cintanella
Dadolata di amburger di cinto toscano alla piastra insalta verde, pomodoro, dadolata di pane tostato, cipolla fresca, olive verdi, olio e sale
Fritti
Bastoncini di mozzarella
Bocconcini di formaggio e chili
Filetti di pollo
Alette di pollo
Anelli di cipolla
Bocconcini di formaggio camembert
patatine fritte
Salse
