Botanic

Carpaccio di spada, crema di melanzane, stracciatella, pomodorini e menta

Tagliere di Salumi e formaggi serviti con pane

2 Involtini salati con spinaci, feta, pinoli, salsa yogurt, pomodori e basilico

Riso venere, salmone marinato, avocado, mango, carote, cavolo viola, melograno, semi di zucca, semi di sesamo

Riso venere, tonno, avocado, mango, corote, cavolo viola, melagrana, semi di zucca e sesamo

Riso venere, avocado, mango, carote, cavolo viola, melograno, semi di zucca, semi di sesamo

Tagliata di manzo servita con verdure croccanti

Tataki di tonno ai semi con verdure di stagione e mayo al wasabi

Piotto unico con calamari, gamberi, riso pilaf, edamame, fagiolini e germogli. Servito con salsa kormа

Platto unico con polpettine di carne, farro, cous cous, verdure saltate, cumino, prezzemolo e salsa raita

In vaso cottura

Burger con Tataki di Tonno, guacamole al basilico, burrata, pomodoro, melanzana grigliata, nachos

Bun verde con hamburger di ceci, insalata, pomodoro cavolo viola, ciala di riso e mayo vegan alla curcumа. Servito con patate rustiche

Hamburger di manzo, ketchup, maionese, pomodoro, formaggio, insalata e patate al forno

Finocchi, olive, arancia, mayo al curry e pane carasau al miele

Misticanza croccante, semi e melograno

Verdure saltate miste

Tiramisù con fragole e crumble salato al cacao

Cheesecake al mou con mandorle, nocciole e scaglie di cioccolato

Tortino al cuore fondente

Pasta frolla con crema al limone e caffé

Coca cola in lattina 330 ml

Coca cola in lattina 330 ml