Botanico Foligno
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Prime 
Salduenak
Caesar Salad
Insalata, avocado, petto di pollo, guanciale e salsa caesar
Spaghetti alla Carbonara
Spaghettone fatto in casa, guanciale di amatrice in due cotture, uova da galline allevate a terra, tre pepi
Spaghetti ai pomodori arrosto
con salsa ai pomodori arrosto e briciole di pane alle erbette
Poke e non solo
Caesar Salad Mediterranea
insalata, gamberi scottati, uovo sodo, avocado, yogurt greco, crostini e olio al lime
Poke di salmone
Riso sushi, verdurine, avocado, semi, salmone
Poke falling in love
Con sushi riso, gamberi, stracciatella, avocado, mango, edamame e mandorle
Caesar Salad
Insalata, avocado, petto di pollo, guanciale e salsa caesar
Burger e non solo
American Chicken
cotoletta di pollo fritto, pane morbido al latte, formaggio cheddar fuso, cetriolini, pomodoro, insalata, salse, salsa BBQ
Botanico Double Zero
Burger vegetale, pane morbido al latte, hummus di ceci e paprika, peperoni arrosto, pomodoro, lattuga
Urban burger
Hamburger di manzo, pane morbido al latte, formaggio cheddar fuso, bacon, pomodoro, insalata, salse
Carbonaro
Hamburger di manzo, pane morbido al latte, salsa carbonara, pecorino fuso, bacon
Burgonzola
Hamburger di manzo, pane morbido al latte, cipolle caramellate, gorgonzola, cavolo viola e carote, granella di noci tostate
Grand Classic
hamburger di manzo, pane morbido al latte, formaggio cheddar fuso, pomodoro, insalata, salsa smoky mayo
Antipasti
Tartare di gamberi
con riso, pesto al tartufo e nocciole
Tartare di Manzo Botanico
con uovo fresco e verdurine
Tartare di salmone al Mango
con mango fresco e cremoso agli agrumi
Mozzarella di Bufala in carrozza
pane in cassetta fritto con cuore filante di mozzarella di Bufala
Primi piatti
Maccheroni al ragù bianco di Manzo
con salsa cacio e pepe
Spaghetti ai Gamberi e Latte di Cocco
con lime e menta
Gyoza di maiale con burrata
ravioli cinesi ripieni di maiale con salsa di soia, burrata e emulsione di basilico
Spaghetti alla Carbonara
Spaghettone fatto in casa, guanciale di amatrice in due cotture, uova da galline allevate a terra, tre pepi
Spaghetti ai pomodori arrosto
con salsa ai pomodori arrosto e briciole di pane alle erbette
Secondi piatti
Filetto di San Pietro con mandorle tostate
con insalatina di stagione, aceto di mele e mirtilli disidratati
Tagliata di Angus con Olio alle erbette
Con olio alle erbette fatto in casa
Short Ribs BBQ e Whiskey
costine di maiale cotte lentamente, glassate con salsa barbeque senape e Jack Daniel's
Parmigiana non fritta di Melanzane
con provola affumicata
Contorni
Verdure al Forno
Patate Fritte
Patatine Stick Fritte
Insalata colorata
Dessert
Tiramisù liquirizia
Tiramisù egert
Tiramisù al pistacchio
Tiramisù al caffè
Mia cheesecake
Bevande
Coca-Cola Bottiglia 33cl
Coca-Cola Bottiglia 33cl in Vetro
Coca-Cola Zero Bottiglia 33cl
Coca-Cola Zero Bottiglia 33cl in Vetro
Fanta bottiglia da 33 cl
Fanta bottiglia da 33 cl in vetro
Acqua Naturale 50cl
bottiglia pet
Acqua Frizzante 50cl
bottiglia pet
Zure eskaera
Aldi baterako itxita