Salduenak
DIAVOLA CRUNCH
pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante in cottura, olive nere
Bufala classica
Pomodoro ,mozzarella di bufala ,basilico fresco
MARGHERITA BIONDA
Passata di pomodorini gialli, mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semidry , basilico fresco
Antipasti e fritti
POLPETTINE DI CARNE FRITTE
polpettine di carne fatte dalla nostra cucina con carne mista manzo e maiale , pane , latte, grana, pecorino romano, prezzemolo, sale pepe, uova
Patate americane dolci
Le Patate Dolci Fritte sono Patatine Fritte preparate con le Patate Americane, quelle di colore arancione.
PATATE STICK ARTIGIANALI

Crocchette di patate artigianali
Sono fatte dalla nostra cucina con prodotti freschi di prima qualita

Patate chips homemade
Chips di patate freshe tagliate al momento con buccia, sottili e croccanti
PATATE CRISS CUT
PITTULE
Frittelle di pasta con alghe di mare
Anelli di cipolla
Anelli di cipolla pastellati
FRITTATINA AMATRICIANA
pasta all'Amatriciana successivamnete pastellata e fritta (pasta bucatini, pomodoro, guanciale al pepe, peperoncino)
FRITTATINA CACIO E PEPE
pasta cacio e pepe succesivamente pastellata e poi fritta ingredienti : bucatini, pecorino romano , pepe, pangrattato
PANINI CON HAMBURGER
THE CIPOLLA BURGER
Panino con semi di sesamo, hamburger 100% MANZO, formaggio cheddr, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata iceberg , mayonese, servito con patate stick

Gorgo Burger
Bun artigianale, hamburger misto bovino/suino da 200 gr , gorgonzola, bacon croccante, insalata , pomodoro, mayonese
AMERICAN BURGER
bun , hamburger 100% manzo da 180 grammi, formaggio Cheddar, bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg e salsa Ketchup, servito con patate sticks
Chicken BURGER
bun artigianale, COTOLETTA DI POLLO , Pomodoro, insalata , maionese
Wild BBQ Burger
Bun artigianale , hamburger da 200 gr misto suino e bovino, doppio bacon , insalata, pomodoro , salsa BBQ,
PIZZE CROUNCH - Sottile e croccante stesa al mattarello
PORCINI E SALSICCIA CRUNCH
mozzarella fior di latte, funchi porcini trifolati, salsiccia
CRUDO CRUNCH
mozzarella fior di latte, pomodorini gialli in cottura in uscita prosciutto crudo, grana
BUFALA CLASSICA
pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico
GRICIA CRUNCH
mozzarella fior di latte, guanciale croccante , pecorino romano in cottura , in uscita spolverata di percorino romano e pepe
4 FORMAGGI ROSSA CRUNCH
pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata , hemmenthal, gorgonzola
PATATE, PROVOLA E PANCETTA CRUNCH
mozzarella fior di latte, provola, patate al forno tagliate sottili , pancetta in cottura
DIAVOLA CRUNCH
pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante in cottura, olive nere
TONNO E CIPOLLA CRUNCH
mozzarella fior di latte, pomodoro, tonno, cipolla, olive nere
NAPOLI CRUNCH
Pomodoro, mozzarella Fior di latte, Acciughe, capperi, origano nostrano, olive nere
MARGHERITA CRUNCH
Pomodoro , mozzarella fior di latte , olio evo, basilico
MARINARA CRUNCH
Pomodoro ,basilico fresco , Olio Evo aromatizzato con aglio, origano locale
Pizze contemporane con cornicione
Bufala classica
Pomodoro ,mozzarella di bufala ,basilico fresco
Formaggi
Mozzarella fior di latte , gorgonzola Dop dolce, emmental svizzero, scamorza affumicata, cialde di Grana .
Crudaiola
Base pizza, pomodorini freschi , fior di latte, rucola, basilico, origano nostrano il tutto fuori cottura

Verdure
Mozzarella fior di latte ,melanzane grigliate, peperoni arrostiti, zucchine
Napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte , acciughe , capperi, origano locale
Diavola classica
Mozzarella fior di latte , pomodoro, salamino piccante
Margherita
Pomodoro , mozzarella fior di latte, olio Evo, basilico
Marinara
Pomodoro , basilico fresco, olio Evo aromatizzato con aglio, origano locale
Le pizze di Màrgot
Fume’
mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, burratina
AGRUMI’ con punte di ricotta
Mozzarella fior di latte , punte di ricotta, pancetta pesto di agrumi, basilico
NERO
Mozzarella fior di latte, pomodorini secchi, granella di pistacchio, capocollo, burratina
Andria
Pomodoro dell’agro sarnese bio, prosciutto crudo di Parma, basilico fresco, olio evo azienda agricola tomoli, burratina di Andria Igp caseificio montrone
Crocche'
Mozzarella fior di latte, salsiccia, crocchette di patate, basilico fresco
Tra capo e collo
Mozzarella fior di latte in salamoia caseificio latteria sorrentina, funghi champignon trifolati, capocollo di marina franca, burratina di Andria Igp caseificio montrone, crumble di tarallo
Brontese new
Mozzarella fior di latte, mortadella ,granella di pistacchio, burratina ,crema di pistacchio salata, granella di pistacchio
Schiaccianoci
Mozzarella fior di latte , in uscita speck, crema di noci, burratina e granella di noci
MARGHERITA BIONDA
Passata di pomodorini gialli, mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semidry , basilico fresco
Tonnara
Mozzarella fior di latte , cipolla rossa di Tropea in agrodolce, filetti di tonno
Secondi di carne
TAGLIATA DI POLLO CON RUCOLA E GRANA
Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura con rucola e grana
pollo croccante
Straccetti di pollo impanati cotti con una panatura leggera senza uova.un piatto a base di carne magra di pollo molto gustoso.
Polpette al sugo
Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta
Contorni
Mix verdure grigliate
Patate al forno

Peperoni grigliati

Radicchio grigliato

Zucchine grigliate
Dolci
Tiramisu'
Deliziosa crema al mascarpone e pan di spagna, imbevuto al caffè
Cheesecake alla nutella
Bevande
Pepsi cl 33
Pepsi Zero
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
CHINO'
PEPSI TWIST AL LIMONE
Acqua naturale 0.50
Acqua frizzante 0.50
Birre
TENNENT'S "GLUTEN FREE"
Ichnusa non filtrata bottiglia 33 cl
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
Zure eskaera
Aldi baterako itxita