Shabu

In questa box puoi scegliere 3 Roll tra quelli elencati

Box da 4 roll: sake avocado, crunch, mexico, oyes

Al vapore, fritti o alla piastra

Riso bianco, bocconcini di pollo in salsa teriaki, cipolla caramellata, salsa agrodolce.

Riso bianco fritto, burrata e acciuga del cantabrico

1 Sashimi green, 1 Fruit salmon, 2 Edamame, 1 Wakame, 1 Pink Oyes, 1 Crunch, 1 Almond, 1 Sake Avocado, 2 Temaki Salmon, 1 hosomaki Salmon, 6 PZ Nigiri Salmone, 1 Tataki Salmone.

La box contiene 4 roll a base di salmone (mexico, double salmon, oyes e sake avocado) e una bottiglia di Prosecco 0.75l.

4 roll: platamaro, pink squid, black yuzu e tropical squid

Box da 4 roll: sake avocado, crunch, mexico, oyes

In questa box puoi scegliere 3 Roll tra quelli elencati

Sashimi mix, 6 hosomaki salmone, sake avocado

3 roll vegetariani, valore 38 €, tua box 26 €Buffalo – stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro seccoAru Roll – avocado, fragole e salsa al mangoSeaweed – tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame

Shrimp rice, 2pz salmon stick, edamame e miso

Bao fritto con salsa tonnata rucola e julienne di patate

Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo

Bao fritto al salmone con salsa jalapenos

Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail

manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto

Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto

Bao con tartare salmone, mandorle crunch e teriyaki

Bao con chips di nachos, tartare salmone, jalapeno e teriyaki

Bao con tartare salmone, passion fruit, crunch e Yuzu sauce

Bao con salmone affumicato, robiola e chips di patate

Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce

Bao con Ricciola a cubetti, burrata, yozu e avocado

Bao con Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e insalata iceberg

Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame

Tonno, avocado, edamame, pistacchio e riso bianco

Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco

POKE KAILUA - Riso bianco, tonno, pomodori, insalata iceberg, edamame, carote, origano e salsa ponzu

Riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame, salsa teriyaki

Salmone, avocado, edamame, mandorle e riso bianco

POKE PAHOA - Riso bianco, salmone scottato, edamame, carote, habaneros, sesamo e salsa teriyaki

Riso bianco, bocconcini di pollo in salsa teriaki, cipolla caramellata, salsa agrodolce.

Riso nero, Pulled pork, avocado, mandorle, salsa Ponzu.

Riso rosa, salmone affumicato, mandorle, mango, EEL sauce.

Riso rosa, pollo in tempura, mango, mais, salsa agrodolce.

riso nero, pollo fritto, Veggie sauce, jalapenos

Misticanza, mix di sashimi, salsa segreta

Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe

Cruditè di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe, salsa yuzumiso

Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo seriviti con salsa rosa piccante

CRAB STICKS - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.

2 petti di pollo impanati e fritti, serviti con salsa teriyaki.

Involtini di pasta fillo ripieni di cavolo bianco, piselli, carote, cipolle, fagioli di mungo, acqua. (Vegan)

Slice di avocado in tempura e salsa bulldog

Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese al wasabi.

Insalata di alghe verdi

Al vapore

Fagioli di soia bolliti

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate

Con mais, zucchine, carote, alghe wakame, cipollotto, chips di alga nori, funghi shitake, naruto

Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia e cappuccio; salsa Teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno

Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, verdure

Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure

Con mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alghe nori, uovo marinato, naruto

Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure

Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure

Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine

Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine

Spaghetti di grano duro con uova, guanciale, pecorino e pepe

Al vapore, fritti o alla piastra

Riso saltato con uova e julienne di verdure

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritto o piastra

Tataki di tonno in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al wasabi

Tataki di Ricciola, servito in crosta di sesamo.

Tataki di salmone in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al Wasabi

Impanati nel panko, fritti e serviti con salsa teriyaki

Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate

Riso bianco con pollo al curry e sesamo

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

Calamari in tempura

Carote e zucchine in tempura

Tartare di tonno, philadelphia, avocado, Crunch (2 Pz)

Riso nero, Pulled Pork sfilacciato, gambero in tempura, maionese. (2 Pz)

Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato, salsa teriyaki (2 Pz)

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, Crunch, salsa teriyaki e spicy (2 Pz)

Gambero in tempura, maionese, salmone e salsa teriyaki (2 Pz)

Riso bianco fritto, burrata e acciuga del cantabrico

Riso rosa fritto, Avocado e salsa mango

Riso rosa fritto con salmone affumicato e robiola

Riso nero, salsiccia, Philadelphia, salsa Jalapenos e salsa agrodolce con ponzu e pasta kataifi

Riso nero fritto, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi

Tartare salmone, salsa Sriracha e mayo wasabi

Tartare di salmone, ricciola e tonno

Tartare di tonno su stracciatella di bufala e granella di pistacchi

Salmone, avocado, salsa al mango

Tartare di salmone su letto di avocado e scaglie di mandorle.

Servita con salsa ponzu

Servita su letto di mango

GUNKAN CAPASANTA (1 PZ) - Riso bianco, ricciola, philadelphia e capasanta scottata esterna, salsa ponzu e ikura.

Sashimi di salmone, riso, Philadelphia.

Gunkan al salmone con salmone affumicato e robiola esterni

Tartare di gambero, philadelphia, avocado esterno, salsa di mango

Tartare di ricciola, philadelphia, chips di patate, miele

Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo

Salmone esterno, tartare di salmone

Tonno esterno, tartare di tonno

Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore (1 PZ)

Salmone esterno, tartare di fragola, glassa al balsamico (1 PZ)

Branzino esterno, tartare di branzino

Salmone esterno, chutney di mango e avocado

Tonno esterno, philadephia, pomodoro, pesto

Tonno, salmone e branzino

Sashimi misto su vellutata di mango, maracuja e frutta fresca

Sashimi di salmone, salsa yuzumiso, passion fruit e cacao amaro

Con dressing allo yuzu

Sashimi di salmone con salsa Jalapeno

Sashimi di ricciola, Salsa ponzu, Jalapenos

Gambero in tempura, tartare di tonno, crepe di soia verde, salsa yuzumiso

Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele

Riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, crepe di soia al sesamo, salsa yuzumiso

Salmone scottato, philadelphia, tartare di salmone, crepe di soia rosa, salsa teriyaki

Avocado, cetriolo, philadelphia, iceberg e alghe wakame

Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate

Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki

Calamari in tempura, insalata iceberg e salsa maiowasabi

Riso Rosa - tartare di tonno, Philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch

Riso Rosa - gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki

Riso rosa - tartare di salmone, avocado, Philadelphia, sashimi di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy

Roll da 8 pezzi composto esternamente da riso rosa alla barbabietola, crepe di soia rosa, carpaccio di avocado, salsa fumé scottata, salsa teriyaki e mango, con all’interno gambero in tempura e mayo japponese.

riso nero, calamaro, basilico, esterno: philadelphia, jalapeno e yuzu

riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi, esterno: insalata iceberg, julienne di patate e salsa maiowasabi

riso bianco, calamaro, maio giapponese, insalata iceberg, esterno: tartare di salmone e salsa yuzumiso

Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco

Crêpe di soia verde, avocado, cetriolo, iceberg, e alghe wakame

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno crunch, salsa teriyaki e spicy

Tartare di salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

Salmone, avocado, philadelphia, pesto, carpaccio salmone, mandorle

Salmone fritto, philadelphia, insalata iceberg, salsa teriyaki

Tartare di salmone, sashimi di salmone esterno, salsa teriyaki e crunch esterno

Salmone in tempura, philadelphia, maionese, salmone esterno, salsa teriyaki

Gambero fritto, salmone scottato esterno, confettura di fragole, glassa al balsamico

Tartare di salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki e crunch -croccante e fritto-

Salmone, avocado, philadelphia

Pesto ligure, julienne di patate, philadelphia, tonno esterno

Tartare di tonno, philadelphia, avocado, sashimi di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki e spicy

Tartare di tonno, avocado esterno, tartare di tonno, salsa teriyaki e spicy

Tartare di tonno,salsa wasabi, salsa spicy e chips di pasta fillo

Tartare di tonno, philadelphia, avocado, filetto di tonno esterno, granella di pistacchio

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio

Gambero in tempura, crepe di soia verde, astice scannellato, maionese al timo, tobikko e salsa teriyaki

Polpa di granchio, maionese, avocado, salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, philadelphia

Ricciola in tempura e in tartare, avocado, philadelphia, mango e julienne di patate

Gambero in tempura, salsa spicy, salsa bbq, bacon, pomodorini, jalapeno, cipolla fritta e salame piccante

Riso bianco, calamaro tempura, insalata, maio al pesto, pulled pork, salse gazpacho e jalapeno, crunch

Riso nero, crepe di soia piccante, branzino scottato esterno con salsa curry e mango; interno julienne di patate e peperoni

Riso nero, gambero tempura, songino e maiogiapponese interni, carpaccio di carne, maio/basilico e olive taggiasche esterni.

Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa tariyaki

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante

Riso bianco, tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno, crunch e salsa maioSriracha

Riso bianco, salmone, philadelphia, jalapenos, nachos sbriciolati, salsa teriyaki e maioSriracha

Riso bianco, stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco e salsa maioSriracha

Riso bianco, gambero in tempura, maionese, sashimi di salmone esterno e salsa maioSriracha

Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, limone e salsa maioSriracha

Roll da 8 Pezzi di riso nero, all’interno MayoWasabi e salsiccia fritta, all’esterno salsa Teriaki, Crunch, SuperSalsa e Nduja.

Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno

Riso nero, gambero in tempura, spicy cream, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna

Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki

Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone

Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati e cipolla fritta

Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno.

Riso nero, polpa di granchio, maionese, tartare di salmone, carpaccio di avocado salsa tariyaki, cipolla fritta

Gambero in tempura, maionese, filetto di salmone esterno, salsa teriyaki

Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato esterno, salsa teriyaki

Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki

Salsa di tonnata, gambero al vapore e avocado.

Gambero al vapore, philadelphia, avocado

Gambero in tempura, maionese, branzino scottato, guacamole

Crepes di soia, gambero in tempura, maionese, jalapeno, carpaccio di salmone scottato esterno, crema di patate viola, salsa spicy, crunch

Calamari fritti, riso e alga Nori

tartare di tonno interna, riso bianco e alga nori 6pz

gambero cotto a vapore interno, riso bianco e alga nori 6pz

avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz

tartare di salmone interna, riso bianco e alga nori 6pz

Carpaccio di tonno, salsa ponzu e cipollotto

Carpaccio di salmone, salsa ponzu e cipollotto

Carpaccio di ricciola, salsa ponzu e cipollotto

Carpaccio di branzino, salsa ponzu e cipollotto

Carpaccio di manzo, salsa ponzu e cipollotto

Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate

Salmone, avocado, philadelphia

Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki

Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki

Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki

Calamari, riso, insalata, Mayo wasabi e alga Nori

Gambero in tempura, salsa teriyaki

Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta

Con mais, zucchine, carote, alghe wakame, cipollotto, chips di alga nori, funghi shitake, naruto

Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco

Crêpe di soia verde, avocado, cetriolo, iceberg, e alghe wakame

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

Al vapore, fritti o alla piastra

Riso saltato con uova e julienne di verdure

Avocado, cetriolo, philadelphia, iceberg e alghe wakame

Carote e zucchine in tempura

avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz

Involtini di pasta fillo ripieni di cavolo bianco, piselli, carote, cipolle, fagioli di mungo, acqua. (Vegan)

Slice di avocado in tempura e salsa bulldog

Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto

Insalata di alghe verdi

Fagioli di soia bolliti

Al vapore

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco

Riso rosa fritto, Avocado e salsa mango

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio

Riso nero, Pulled Pork sfilacciato, gambero in tempura, maionese. (2 Pz)

Roll da 8 Pezzi di riso nero, all’interno MayoWasabi e salsiccia fritta, all’esterno salsa Teriaki, Crunch, SuperSalsa e Nduja.

Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno.

Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno

Con mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alghe nori, uovo marinato, naruto

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante

Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine

Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure

Spaghetti di grano duro con uova, guanciale, pecorino e pepe

Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate

Carpaccio di manzo, salsa ponzu e cipollotto

Riso bianco con pollo al curry e sesamo

Al vapore, fritti o alla piastra

Al vapore, fritti o alla piastra

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

Al vapore, fritto o piastra