Capitan Spada

Menu con Panino, Patate dippers, bergamotto mayo e Bibita a scelta

Menu con Panino, Patate dippers, bergamotto mayo e Bibita a scelta

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panino braciola, patatine dippers, bibita a scelta

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Trancio di spada con salmoriglio, capperi e cipolla di Tropea

Trancio di spada con salmoriglio, rucola e scaglia di grana

pane bun, tartare di spada, crema di pistacchio, stracciatella di bufala, pomodori secchi, lattuga

Panino con braciole di pesce spada

pane bun brioche, doppio macinato di spada, cipolla bianca, cheddar, cetriolini, lattuga, salsa del capitano

Trancio di spada con lattuga julienne e bergamotto mayo

Trancio di spada impanato e fritto con lattuga, pomodoro e bergamotto mayo

Trancio di spada con salmoriglio

Involtini di spada ripieni di mollica con salmoriglio, lattuga e patate dippers

Trancio di spada con salmoriglio, insalata mista e crostini di pane

Pesce spada a cubetti impanati e fritti con patate con bergamotto mayo

Pesce spada a cubetti impanati e fritti, patate, bergamotto mayo

Pidone Messinese con pesce spada

patate dippers + bergamotto mayo