Il Gusto Della Carne Chiaia
Salduenak
Hamburger di scottona 500 g
11,00 €

Cordon bleu freschi 500 gr
9,00 €
Polpettine di scottona
10,00 €
Bovino

Bistecca di scottona marchigiana
18,00 €

Scamone di scottona 500 gr.
13,00 €

POLPETTE DI CARNE 500g
14,00 €
Black Angus Irlanda 500 g
18,00 €
Corazza di scottona 500 g
12,00 €
Muscolo di bovino 500 g
12,00 €
Controfiletto di scottona
15,00 €
Polpettine di scottona
10,00 €

Girello di vitellino 500 gr
19,00 €
POLPETTONE PROSCIUTTO COTTO E PROVOLA 500G
12,00 €
T Bone di scottona 500 g
19,00 €
CARNE AL INSALATA 500g
16,00 €
Entrecôte di scottona 500 g
22,00 €
Filetto di scottona 500 g
24,00 €
Punta di natica scottona 500 g
14,00 €
Dietro coscia di scottona 500 g
14,00 €
Girello di scottona 500 g
16,00 €
Macinato di bovino 500 g
10,00 €
Colardella di scottona 500 g
12,00 €
Roast beef di scottona 500 g
18,00 €
Straccetti di scottona 500 g
15,00 €
Fegato di bovino 500 g
6,00 €
Maiale

Costoletta maiale montorsi 500gr
9,00 €
Pancetta aromatizzata 500 g
7,00 €
Tracchie di maiale 500 g
7,50 €
Cervellatine di suino 500 g
8,00 €
Gallinella di maiale 500 g
7,00 €
Prosciutto di maiale 500 g
7,00 €
Arista di maiale a fette 500 g
9,00 €
Arista di maiale legato 500 g
7,50 €
Locena di maiale 500 g
7,50 €
Macinato di maiale 500 g
7,50 €
Spiedini di maiale 500 g
8,00 €
Salsicce
Salsicce di suino 500 g
8,00 €
Hamburger
Hamburger di chianina 500 g
13,00 €
Hamburger di scottona 500 g
11,00 €
Hamburger di salsiccia friarielli e provola 500 g
9,00 €
Hamburger special 500 g
10,00 €
Macelleria
Tramezzini con prosciutto cotto e provola 500 g
10,00 €
PANINI ALLA PIASTRA

CHICKEN CHEESE
8,50 €

ARICCIA
9,00 €

CHEESE STEAK
9,00 €
CROSTONE ISCHITANA
8,00 €
PIG BLACK
10,00 €
CROSTONE FUNGHETTO
9,00 €
Affettati

Salame napoli 100gr
2,50 €
FESA DI TACCHINO 100G
3,00 €
Prosciutto cotto 100 g
3,00 €
Pancetta coppata 100 g
2,40 €
Formaggi
Provola di Agerola 500 g
9,50 €
Gastronomia

Uova allevate a terra 1 conf.da 6
3,00 €
MELANZANE ARROSTISTE
5,00 €
ZUCCHINE ARROSTITE
5,00 €
Sfilatino
1,20 €
Cocchietta di pane
3,00 €
Friarielli 200 g
5,00 €
Melanzane funghetto 200 g
5,00 €
Pollo

Involtini di pollo con prosciutto cotto e provola 500 gr.
9,00 €

Cordon bleu freschi 500 gr
9,00 €
Petto di pollo 500 g
9,00 €
Hamburger di pollo 500 g
8,00 €
Macinato di tacchino 500 g
8,00 €
Macinato di pollo 500 g
8,00 €
Cosce sovracocse di pollo 500 g
7,00 €
Fuselli di pollo 500 g
7,00 €
Peperonata di pollo 500 g
8,00 €
Spezzatino di tacchino 500 g
7,00 €
Cotoletta di pollo 500 g
9,00 €
Bistecche di pollo 500 g
7,50 €
Carne di vitellino

Bocconcini di vitellino 500 gr.
13,00 €

Macinato di vitellino 500 gr.
12,00 €

Fesa di vitellino
18,00 €
Panini e crostoni

Crostone prosciutto crudo provola e melanzane
9,00 €

Crostone salsiccia friarielli e provola
10,00 €

Zingara ischitana classica
9,00 €

CHEESE STEAK
9,50 €

Ariccia
10,00 €
Vini
Vino Piedirosso Campania Ciaccarella
9,00 €
Vino Falanghina Campania Ciaccarella
8,50 €
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