Ristorante Azuma

Salmone avocado, formaggio spalmabile, pistacchio in polvere

Gambero in tempura, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki

Gambero in tempura, formaggio spalmabile avocado con salmone all'esterno e salsa teriyaki

pane cinese fritto

Fagioli di soia acerbi lesse

Insalatina con alga bruna giapponese

Cetrioli marinati

Involtini con ripieno di pollo, verdure salsa chilly

Involtini con ripieno di verdure, verza, carote e cipolla salsa chilly

Polpettine di pollo fritto

Crocchetta di patate alla giapponese salsa chilly

Polpettine fritte impanate e farcite con polpo, salsa teriyaki e maionese

Triangolo pasta fillo con ripieno di verdure al curry

Sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca

Ravioli ripieno di carne suini e verdure al vapore

Ravioli aperti ripieno di pesce e carne suino, piselli

Ravioli ripieno di carne e verdure alla stile teppan.

Pane cinese con ripieno di carne di maiale al vapore

Ravioli ripieno di pesce al vapore, tobiko

Il pane cinese cotto al vapore

Pane cinese con ripieno di crema al vapore

Involtino di spaghetti di riso con ripieno di gamberi con salsa di soia al vapore e sesamo

Il pane aperto con pollo in tempura, insalata, salsa spicy maio

Gambero in tempura, insalata, salsa spicy maio, sesamo

Insalatina con pesce mix, avocado e verdure, salsa al sesamo / citrus / ponzu

Insalatina con frutta mango, avocado e verdure, salsa al sesamo / citrus / ponzu

Insalatina con mazzancolle, avocado, verdure e cipolla fritta, salsa al sesamo

Pasta di riso, insalta, cetrioli, surimi, salsa thai e maionese

Pasta di riso, insalata cetrioli, salmone, carote, spaghettini di soia, salsa thai e maionese

Ravioli con ripieno di carne di maiale in brodo piccante

Spaghetti di grano tenero in fondo bianco (brodo a base di carne), uova marinata e verdure miste

Spaghetti di grano tenero (udon) in fondo di miso piccante accompagnato con fish ball e gamberone

Zuppa tipica della cucina thailandese

Crocchetta di patate alla giapponese, salsa chilly

Zuppa di miso tofu, alga el erba cipollina

Tempura di gambero impannato con le mandorle

Frittura giapponese di verdure mix, salsa tempura a base di soia, zenzero

Frittura giapponese di verdure mix e gambero, salsa tempura a base di soia, zenzero

Frittura giapponese di calamari, salsa chilly

Tempura dei gamberi

Frittura giapponese di pollo impanato

Tagliatelle di riso saltato con gamberi, uova, verdure miste, salsa tamarindo e arachidi

Pollo saltato con salsa teriyaki accompagnato con riso bianco e mandorle

Spaghetti di riso saltato con curry, gamberi, manzo, uova e verdure

Riso saltato con mazo, pollo, gamberi, cipolla, peperoni e salsa di soia

Ramen saltato con verdure miste, uova e gamberi

Spaghetti di grano tenero saltato con le verdure, uova e gamberi

Spaghetti di riso saltato con uova e verdure

Spaghetti di soia saltato con verdure e carne

Spaghetti di soia saltato con verdure e pesce

Spaghetti di grano tenero saltato con le verdure e pesce salsa tonkatsu

Spaghetti di grano saraceno saltato con le verdure e gamberi

Gnocchi di riso saltato con le verdure, funghi shitake e g di bambù

Riso saltato alla cantonese riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto

Kaisen yaki meshi riso saltato con uova, verdure e pesce

Pasta all'uovo saltato con verdure, uova e pesce servito sulla piastra

Riso in bianco e sesamo

Gambero saltato con carote e anacardi

Gambero salto con funghi shitake g. di bambù

Gambero altogato in salsa al limone

Gambero saltato con le spezie, peperoni e cipolla trittati

Frittura di gambero impastato, affogato in salsa agrodolce

Pollo saltato con cipollotti e servito sulla piastra

Manzo saltato con cipollotti .

Gambero saltato con cipollotti e servito sulla piastra

Gamberi e verdure mix saltato in salsa thai al peperoncino e basilico

Gambero salto con piselli in salsa cocco alla thai

Pollo saltato con verdure in salsa al curry

Pollo saltato con i funghi shitake bambù e salsa di soia

Pollo saltato con verdure mix, mandorle, con salse tipiche della cucina cinese

Frittura di pollo impastato fritto affogato in salsa agrodolce

Pollo e limone saltato in salsa al limone.

Pollo saltato con le verdure in salsa piccante, arachide

Verdure mix saltato ( germogli di soia ,carote ,zucchine )

Mazzancolle, verdure, spezie peperoncino, e germogli di soia

Pollo, verdure, spezie, peperoncino e germogli di soia

Seppioline alla piastra con salsa teriyaki

Spiedini di gamberi alla piastra, salsa teriyaki

Salmone alla piastra, salsa teriyaki

Gamberi argentini alla piastra

Scampi alla piastra

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

Filetto di pangasio alla piastra

Asparaggi

Mazz. cotti avocado, cipolla fritta, alga wakame, salsa citrus al wasabi

Salmone, avocado, bricciale di mandorle, erba cipollina, salsa guacamole salsa a base di avocado

Zucca fritto, edamame, anacardi funghi shitake, salsa guacamole

Tonno, avocado, rappa bianca, erba cipollina, salsa guacamole

Salmone, mango, carote, avocado, mandorle al miele, salsa guacamole

Sfogliatine di pasta di riso con salmone, formaggio spalmabile, salsa teriyaki

Sfogliatine di pasta di riso con tonno, formaggio spalmabile, crema al tartufo, tobiko

Patatine, tartar di salmone, formaggio spalmabile guacamole

Patatine, tartar di salmone in salsa spicy maio, erba cipollina, tobiko

10 Nigiri , buramaki, 6 hosomaki, temaki, 4 gunkan, 4 futomaki, 9 sashimi

6 Nigiri / 4uramiki / 6hosomaki / 6sashimi

4 Tipi di uramaki mix

6 Nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki

12 Nigiri

Salmone

Tonno

Mazzancolle

Branzino

Polipo

avocado

Gambero a crudo

Anguilla in stile teppanyaki

Salmone alla fiamma, salsa teriyaki granella di pistacchio

Tonno alla fiamma, sashimi, erba cipollina

Branzino alla fiamma, olio al t bianco, erba cipollina

Salmone alla fiamma, salsa ai funghi salsa teriyaki, maionese

mango e salsa mango

Salmone con salsa guacamole, cipolla fritta

Maki con salmone in tempura, tartar di salmone, salsa spicy maio, erba cipollina e pasta kataifi

Maki con salmone in tempura, formaggio spalmabile, avocado e salsa teriyaki

Maki con salmone in tempura, formaggio spalmabile, frutta e salsa teriyaki

Salmone

Hossomaki di tonno

Gambero cotto

Maki con gambero in tempura, salsa teriyaki

Cetrioli

Mango

Avocado

Salmone avocado, formaggio spalmabile, pistacchio in polvere

Tonno avocado

Salmone avocado

Mango, salmone, formaggio spalmabile, salsa mango e mandorle

Salmone cotto e formaggio spalmabile, salsa teriyaki

Gambero in tempura, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki

Japanese crab stick, cetrioli, avocado, salsa spicy maio, cipolla fritta

Tartar di salomone, erba cipollina, salsa Kimji

Tartar di tonno, salsa kimji e erba cipollina

Verdure in tempura, avocado, maionese e salsa teriyaki

Pollo in tempura, avocado, maionese e salsa teriyaki

Gambero in tempura, formaggio sp. con avocado all'esterno, pasta di tempura e salsa teriyaki

Gambero in tempura, maionese, insalata, cipolla fritta e salsa teriyaki

Salmone cotto, doppio formaggio sp, salsa teriyaki e cipolla fritta

Zucca in tempura, avocado, formaggio sp, salsa teriyaki e pistacchio

Gamberi in tempura, guacamole, salsa teriyaki e pasta kataifi

Surimi, avocado, tonno flambe, crema tartufo, tobiko e salsa teriyaki

Gamberi in tempura, tartare di salmone spicy, e spicy maio

Gambero in tempura, tartar di salmone, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki

Salmone avocado con salmone all'esterno

Salmone avocado con salmone all'esterno alla fiamma, salsa teriyaki

Tonno Avocado con Tonno all'esterno

Crudo, avvocado con pesce mix all'esterno

Salmone formaggio spalmabile con avocado all'esterno, pasta di tempura, salsa teriyaki

Gambero in tempura, formaggio spalmabile avocado con salmone all'esterno e salsa teriyaki

Salmone cotto e formaggio spalmabile con salmone all'esterno leggermente alla fiamma, pasta kataifi, salsa teriyaki

Japanese crab stick, mango, cetrioli tobiko, con salmone all'esterno, salsa mango

Japanese crab stick, maionese, avocado con anguilla all'esterno e salsa teriyaki

Gambero in tempura , formaggio sp. ,salsa teriyaki e granelli di pistacchio

Asparagi, avocado e maionese

Salmone e avocado

Tonno e avocado

Salmone, formaggio spalmabile, avocado

Gambero in tempura, maionese e salsa teriyaki

Tartar al salmone in salsa kimji

Gambero in tempura, tartar di salmone in salsa kimji

Con ripieno al salmone

Con ripieno al tonno

Con ripieno al salmone cotto e formaggio spalmabile, Salsa teriyaki

Con ripieno al mazzancolla in tempura, salsa teriyaki

Con ripieno al salmone, salsa kimji

Con ripieno al tonno, salsa kimji ed erba cipollina

Avvolto con branzino, tartare di branzino, olio tartufo, tobiko e buccia di lime

Avvolto con il salmone, tartar di salmone, maionese, tobiko e pasta kataifi

Avvolto con il tonno, tartar di tonno con salsa kimji ed erba cipollina

Avvolto con il salmone, tartar di salmone con salsa kimji, tobiko

Gunkan al samone cotto, formaggio sp.,salsa teriyaki (senza riso)

Avvolto con il salmone, formaggio spalmabile, avocado

Avvolto con il salmone formaggio spalmabile, pistacchio

Avvolto con il salmone leggermente alla fiamma, formaggio spalmabile, bricciole di mandorle, salsa teriyaki

avvolto con il salmone, formaggio spalmabile salsa al mango

Avvolto con il salmone, polpettine di patate fritte, formaggio spalmabile, salsa teriyaki, kataifi

Avvolto con il salmone, gambero in tempura, salsa guacamole, formaggio spalmabile, teriyaki

Avvolto con il salmone, tartar di salmone alla fiamma, crema di tartufo nero, tobiko

Avvolto con il tonno e gambero rosso di mazzara, pistacchio

Gambero rosso di mazzara

Salmone

Tonno

Branzino

Salmone, branzino, tonno

Carpaccio di branzino in salsa ponzu / citrus al wasabi

Fettine di pesce mix leggermente scottato salsa al sesamo

Salmone scottato, salsa al sesamo

Tonno scottato alla sashimi, miscela di spezie tipica delle cucina giapponese su letto di rappa bianca, salsa ponzu

Salmone scottato in salsa guacamole salsa ponzu

Carpaccio di salmone in salsa ponzu / citrus al wasabi

Carpaccio di tonno in salsa ponzu / citrus al wasabi

Tartare di gambero crudo, maionese al wasabi e cipolla fritta

Tartar di salmone, guacamole, tobiko e bricciole di mandorle, salsa ponzu / citrus

Tartar di tonno, guacamole, tobiko ed erba cipollina, salsa ponzu / citrus

Tartar di branzino, olio al tartufo bianco, lime e cocco in polvere

Tartar di gambero , mango e cappero salsa al mango

Pesce mix, guacamole cipolla fritta, salsa ponzu / citrus

Un cuore di crema al pistacchio racchiuso in una delicata mousse al cioccolato ricoperta da fondente e decorata con pistacchio.

Golosa crema semifreddo al latte con cuore di salsa ai frutti di bosco, adagiata su pan di spagna e decorata con frutti di bosco canditi e riccioli di cioccolato bianco

Golosa crema semifreddo allo yogurt con cuore di salsa al mango e frutto della passione, adagiata su pan di spagna e decorata con granella croccante e cocco rapè.

Golosa crema semifreddo al burro d'arachidi con cuore di caramello salato, adagiata su pan di spagna e decorata con fiocchi di caramello e riccioli di cioccolato fondente.

Crema cheesecake al caramello ricoperta da una golosa ganache al cioccolato al latte arricchita con pezzetti di nocciole su una base di cornflakes e cioccolato.

Fresca mousse al mango con cuore di salsa al passion fruit su una base di fragrante biscotto al cocco e decorata con salsa tropicale e pezzetti di mango.

Un croccante biscotto al cacao e nocciola, due strati di mousse al cioccolato e nocciola, ricoperte da glassa alla gianduia. Senza glutine, senza lattosio.

Classica crema al mascarpone, su base di pan di spagna bagnato al caffè, decorato con cacao amaro.

Sorbetto all'ananas contenuto nel suo frutto al naturale.

Biscotto al cocco ricoperto da crema alla gianduia, farcito con una delicata mousse al cocco.

Mousse al mascarpone variegata con salsa e decorata con frutti di bosco

Mousse al mascarpone su base di salsa al ciocclato, arricchita da torta al cioccolato e spolverata di cacao

Tradizionale dessert al mascarpone con base di cioccolato, finemente decorato con riccioli fondenti di amaretti glassati

Golosa crema semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio salato, adagiata su pan di spagna al cacao e decorata con granella di pistacchio tostata e riccioli di cioccolato bianco.

Soffici bignè ripieni di panna e ricoperti da mousse al cioccolato, decorati con riccioli fondenti

Crema allo zabaione, sfoglia e pan di spagna al cioccolato per un gusto pieno e intenso.

Palline di riso glutinoso con il ripieno di gelato

Gelato alla vaniglia rinchiuso con la pasta, messo in frittura

frutta fresca

Cuore di Crema al Latte, Morbido Pan di Spagna e Crumble di Biscotti alla Cannella.

PESCA

LIMONE

COCA COLA

FANTA

SPRITE

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

D.O.C Friuli orientali 13.5 % Vol

D.O.C Friuli orientali 13.5 % Vol

D.O.C Friuli orientali 13.5 % Vol

I.G.T Venezia Giulia 13.5 % Vol

D.O.C Friuli orientali 13.5 % Vol

Doc Friuli orientali 12.5%

D.O.C Friuli orientali 13.5 % Vol

I.G.T Millesimato, brut, 12.5 % Vol

Millesimato extra dry 11.5 % Vol