Encanto Burger

Bun artigianale e burger di angus reale 200 g, rucola, mozzarella crispy in panatura croccante, speck nero dei Nebrodi, crema al tartufo e granella di noci.

Bun artiganale doppio smeshburger di angus reale 200 g, doppio becon croccante, doppio cheddar, salsa burger

Patatine, anelli di cipolla, panelle

Salsiccia roll con bacon e fonduta di cheddar

Con crema di zucchina, spuma di provolone del monaco, chips di zuchine e guanciale croccante

Mezze maniche con crema di peperoni, salsiccia sbriciolata croccante fonduta di pecorino romano.

Guanciale, uovo, pecorino romano D.O.P, pepe

5 pezzi Con contorno di patate o verdure grigliate del giorno

Mazoy extra marezzatura etto

Frollatura oltre 50 giorni e grande marezzatura

Molto marezzata, grazie anche alla frollatura di oltre  giorni la morbidezza e il gusto è garantito

Frollatura oltre 50 giorni e grande marezzatura

Con ingrendienti a scelta

Bun artiganale doppio smeshburger di angus reale 200 g, doppio becon croccante, doppio cheddar, salsa burger

Bun artigianale, hamburger di angus reale 200 g, pomodoro, insalata, cipolla agrodolce e salsa BBQ

Bun artigianale, insalata, formaggio filante, chicken crispy e maionese all'erba cipollina

Wurstel artigianale e salsa a scelta

Bun artigianale e burger di angus reale 200 g, rucola, mozzarella crispy in panatura croccante, speck nero dei Nebrodi, crema al tartufo e granella di noci.

Bun artigianale burger di angus reale 200 g, mozzarella di bufola, crudo di Parma, melanzane grigliate, pomodorini semydray e pesto di basilico

Bun artigianale, hamburger di angus reale 200 g, provolone del monaco, patate al forno, speck nero dei nebrodi, chips di zucchine, crema Nerano

Bun artigianale, hamburger di angus reale 200 g, gorgonzola piccante, insalata lollo, chips di prosciutto crudo noci e miele

Bun artigianale, burger Scottona 200 g, pomodorini confit rossi e gialli conditi, stracciatella di bufala, riduzione di pomodoro, basilico cristallizzato.

Bun artigianale, burger Scottona 200 g, peperoni saltati, formaggio filante, bacon croccante, rosty di patate e crema di peperoni.

Bun artigianale, pulled pork, bacon croccante, insalata cipolla caramellata, patatine fritte e siringa di BBQ