Salduenak

Piadina Vegetariana Amaia
Zucchine arrostite, melanzane arrostite, pomodoro, mozzarella, rucola, scamorza affumicata, olio, sale, pepe
Tortellini masetto
Prosciutto cotto, panna, burro, salsa di pomodoro
Farfallette al salmone
Salmone, burro, panna, uova di Lompo
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi - per 2 persone
Prosciutto cotto, prosciutto crudo di Parma, porchetta Ariccia Igp, mortadella Bologna Igp, salame ungherese, bufala campana, grana padano Dop, scamorza affumicata, primo sale al peperoncino, miele e confetture varie
Bocconcini di bufala, pesto di pistacchio e salmone
Frittura di calamari
Bocconcini di bufala, pesto di pistacchio e mortadella
Cocktail di gamberi
Gamberi, lattuga, salsa rosa
Arrosticini di carne - 3 pezzi
Spiedini di carne di ovino alla griglia
Antipasti fritti
Rustico caldo (x3)
Patatine, cipster, mozzarelline, nuggets di pollo, panelle, crocchè di patate
Rustico caldo mini (x2)
Patatine, cipster, mozzarelline, nuggets di pollo, panelle, crocchè di patate
Patatine fritte, bacon, salsa cheddar
Mozzarelline fritte - 7 pezzi
Nuggets di pollo - 7 pezzi
Alette di pollo +BBQ
Serviti con salsa bbq
Chipster
Crocchè di patate

Panelle

Patatine fritte
Bruschette - 4 pezzi
Bruschetta Dolly
Salmone affumicato, stracciatella, pepe nero
Bruschetta Tropicana
Salmone affumicato, gamberi, polpa di granchio, olio, pepe, limone
Bruschetta Porchetta
Porchetta di Ariccia, olio, sale, pepe, limone
Bruschetta Gamberi
Gamberi, lattuga, salsa rosa
Bruschetta Stracciatella
Crudo di Parma, stracciatella, pepe nero
Bruschetta Rustichella
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio
Bruschetta Benny
Crudo, maionese, scaglie di grana
Bruschetta Roast Beef
Roast beef, scaglie di grana, olio, sale, pepe
Bruschetta Bresaola
Bresaola, pomodoro, rucola, olio, sale, pepe
Bruschetta bufalina
Crudo di Parma, pomodoro, bufala, olio, sale, pepe

Bruschetta Pomodoro
Pomodoro, sale, olio, pepe, origano
Primi piatti
Fettuccine pistacchiata
Pesto di pistacchio, speck, grana, granella di pistacchio
Fettuccine ai funghi porcini
Funghi porcini, pomodorini, scaglie di grana, aglio, prezzemolo
Paccheri al ragù di cinghiale
Spaghetti carbonara
Guanciale, pecorino, tuorlo d'uovo, pepe nero
Busiate bronte
Pesto di pistacchio, gamberetti, pomporini, aglio
Busiate pesce spada
Pesce spada, melanzane fritte, pomodorini, aglio, menta
Spaghetti amatriciana
Salsa di pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
Gnocchi siciliani
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, pesto di pistacchio, stracciatella
Gnocchi stracciatella
Pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, grana
Primi piatti anni '90
Farfallette al salmone
Salmone, burro, panna, uova di Lompo
Fettuccine ubriaca
Salsiccia, funghi, speck, panna, salsa di pomodoro, prezzemolo, cipolla
Tortellini masetto
Prosciutto cotto, panna, burro, salsa di pomodoro
Secondi piatti di carne
Filetto ai funghi porcini
Angus ai ferri (circa 400 gr)
Tagliata di Angus (circa 400 gr)
Filetto al pepe verde
Tagliata di filetto
Rucola, scaglie di grana, pomodorini
Filetto ai ferri
Stinco di maiale
GULASH
Carne ungherese
Tris di carne
Salsiccia, arrosto, involtini ripieni
Trinca di vitello ai ferri
Trinca di vitello panata
Piatto kebab
Tacchino, lattuga, pomodoro, cipolla, yogurt, salsa piccante
Carpaccio di roast beef
Rucola, scaglie di grana, olio, sale, pepe
Carpaccio di bresaola
Rucola, scaglie di grana, olio, sale, pepe
Grigliata di verdure
Melanzane, zucchine, funghi, peperoni, radicchio
Pollo ai ferri
Pollo panato
Pollo cotoletta
Secondi piatti di pesce
Tris di pesce alla griglia
Pesce spada, calamaro, gamberoni di Mazara
Pesce spada in crosta di pistacchi
Involtini di pesce spada in crosta di pistacchi
Calamaro grigliato
Pesce spada grigliato

Frittura di calamari

Carpaccio di salmone
Rucola, pomodorini, olio, sale, pepe
Burger
Tondo burger
Doppio burger di vitello 230 g, speck, stracciatella di bufala, pomodoro, pesto di pistacchio. Servito con patatine fritte
Piccante burger
Doppio burger di vitello 230 g, porchetta, salame piccante, pomodoro, cheddar, maionese, tabasco. Servito con patatine fritte
Bisso burger
Doppio burger di vitello 230 g, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, olio al peperoncino. Servito con patatine fritte
Pesce spada fishburger
Hamburger di pesce spada, melanzane fritte, rucola, pesto di pomodori secchi, cipolla rossa caramella. Servito con patatine fritte
Magno burger
Doppio burger di vitello 230 g, bacon, pomodoro, lattuga, cheddar, cipolla rossa caramellata. Servito con patatine fritte
Tosto burger
Doppio burger di vitello 230 g, bacon, scamorza, barbeque, cipolla rossa caramellata. Servito con patatine fritte
Pablo burger
Doppio burger di vitello 230 g, bufala, rucola, pomodoro, scaglie di grana, olio al peperoncino. Servito con patatine fritte
Calamaro fishburger
Frittura di calamari, radicchio, lattuga, pomodoro, salsa piccante. Servito con patatine fritte
Panini con salsiccia

Panino Sfizioso
Salsiccia, emmental, salame piccante, lattuga, salsa rosa

Panino Mangiafuoco
Salsiccia, salame piccante, pomodoro, mozzarella, tabasco, ketchup
Panino Bruto
Salsiccia, funghi, radicchio, scamorza, olio, sale, pepe
Panino Nerone
Salsiccia, peperoni, cipolla rossa caramellata, scamorza, barbeque
Panini con pollo
Panino cartoccio bacon
Pollo panato, bacon, pomodoro, scamorza affumicata, barbecue, cipolla rossa caramellata
Panino pollastro
Straccetti di pollo ai ferri, radicchio, scamorza, funghi, olio, sale, pepe
Panino Cartoccio al Pollo
Straccetti di pollo ai ferri, lattuga, mais, pomodoro, condito
Panini con porchetta d’Ariccia
Panino Cubano
Porchetta, funghi, emmental, scamorza affumicata, rucola, salsa rosa
Panino Pancio
Porchetta, salame piccante, funghi, mozzarella, ketchup, tabasco
Panino Maialino
Porchetta, salame piccante, emmental, lattuga, salsa rosa
Panini con prosciutto crudo di Parma

Panino valdostano
Crudo, bufala, scaglie di grana, pomodorini, rucola, olio, pepe
Panino Profumo di Monti
Crudo, stracciatella, scaglie di grana, pepe nero
Panino Hoffer
Crudo, stracciatella, pesto di pistacchio, pepe nero
Panini con prosciutto cotto
Panino Cartoccio Masetto
Prosciutto cotto, mozzarella, melanzane fritte, salsa rosa
Panino Topolino
Prosciutto cotto, mozzarella, wurstel, salsa rosa

Panino Cartoccio
Prosciutto cotto, mozzarella, salsa rosa
Altri panini
Panino Pintas
Salmone affumicato, stracciatella, pesto di pistacchio, pepe nero
Panino Salmone
Salmone affumicato, olio, pepe, limone

Panino Roast Beef
Roast beef, scaglie di grana, pomodorini, sale, olio, pepe

Panino Kebab
Tacchino, lattuga, pomodoro, cipolla, yogurt, salsa piccante
Panino bufalino
Bresaola, bufala, pomodorini, emmenthal, olio, sale, pepe
Panino Cotton
Bresaola, bufala, rucola, scaglie di grana, condito
Panino Gamberi
Gamberi, lattuga, salsa rosa
Panino campagnolo
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio
Panino Contadino
Speck, scamorza affumicata, melanzane grigliate, mozzarella, maionese
Panino vegetariano Vanilla
Zucchine arrostite, melanzane arrostite, pomodoro, scamorza affumicata, mozzarella, rucola
Piadine
Piadina Marina
Salmone affumicato, stracciatella, pesto di pistacchio, pepe nero
Piadina Lunatica
Porchetta, salame piccante, emmental, mozzarella, scamorza affumicata, salsa rosa
Piadina Susy
Bresaola, mozzarella, emmental, pomodorini, olio, sale, pepe

Piadina Kebab
Tacchino, lattuga, pomodoro, cipolla, yogurt, salsa piccante
Piadina Gustosa
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio

Piadina Gallese
Pollo panato, bacon, scamorza, pomodoro, barbeque, cipolla rossa caramellata
Piadina saporita
Roast beef, scaglie di grana, pomodorini, olio, sale, pepe
Piadina Doc
Crudo di Parma, stracciatella, scaglie di grana, rucola, pepe

Piadina Vegetariana Amaia
Zucchine arrostite, melanzane arrostite, pomodoro, mozzarella, rucola, scamorza affumicata, olio, sale, pepe
Piadina Delizia
Crudo di Parma, mozzarella, emmental, pomodoro, maionese
Piadina Roy
Crudo di Parma, bufala, rucola, olio, pepe
Piadina papera
Bacon, mozzarella, emmental, funghi, melanzane arrostite, olio, sale, pepe
Piadina Ghiotta
Speck, scamorza affumicata, melanzane arrostite, mozzarella, maionese
Piadina Montanara
Prosciutto cotto, mozzarella, wurstel, salsa rosa
Insalate

Insalata Simona
Salmone affumicato, gamberetti, polpa di granchio, cuore di Palma, mais, rucola, lattuga

Insalata Nettuno
Salmone affumicato, bufala, ananas a cubetti, granella di pistacchio, pomodorini, lattuga, rucola

Insalata King
Bresaola, bufala, mais, funghi, scaglie di grana, radicchio, lattuga

Insalata Roast Beef
Roast beef, funghi, mais, pomodorini, radicchio, rucola, lattuga
Insalata Carol
Pollo ai ferri, bufala, scaglie di grana, pomodorini, rucola, lattuga

Insalata Jazz
Crudo di Parma, funghi, olive, pomodoro a fette, cuore di palma, rucola, lattuga

Insalata Primavera
Crudo di Parma, bufala, pomodoro a fette, scaglie di grana, radicchio, rucola
Crepes
Crepe crema pistacchio
Crepe Nutella
Crepe Galak
Crepes Nutella e Galak
Crepes Nutella e crema pistacchio
Crepes Galak e crema pistacchio
Waffle
Waffle crema pistacchio
Waffle Nutella
Waffle Galak
Waffle Nutella e Galak
Waffle Galak e crema pistacchio
Waffle Nutella e crema pistacchio
Desserts

Soufflé al cioccolato

Soufflé al cioccolato bianco ripieno di pistacchio
Tiramisù
Cheesecake
Bevande
Schweppes tonica 25 cl
Schweppes lemon 25 cl
Succo all'ace 20 cl
Succo all'ananas 20 cl
Ginger beer 20 cl
Red Bull Energy Drink, 250ml
Coca-Cola vetro 330ml
Coca-Cola Zero vetro 330ml
Fanta Lattina vetro 330ml
Sprite vetro 330ml
Chinotto vetro 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Birre bionde
Chouffe 75 cl
Messina Cristalli di Sale 50 cl
Franziskaner Weissbier 50 cl
Tennent's senza glutine 33 cl
Chouffe 33 cl
Ichnusa non filtrata 33 cl
Corona 33 cl
Ceres 33 cl
Tennent's bionda 33 cl
Heineken 66 cl
Punk IPA - Brewdog 33 cl
Moretti al limone 33 cl
Heineken 33 cl
Beck's 33 cl
Birre rosse
Franziskaner Weissbier Dunkel 50 cl
Chimay Tappo Rosso 33 cl
Chimay Tappo Blu 33 cl
Tennent's rossa 33 cl
Vini rossi
Tasca D’Almerita - Lamuri – Nero d’Avola
Duca di Salaparuta - Passo delle Mule – Nero d’Avola
Firriato - Chiaramonte - Nero d’Avola
Firriato - Altavilla della Corte - Cabernet Sauvignon
Feudo Arancio - Syrah
Feudo Arancio - Cabernet Sauvignon
Vini bianchi
Milazzo - Maria Costanza
Milazzo - Bianco di Nera
Tasca d’Almerita - Leone
Cusumano - Angimbè
Firriato - Charme
Feudo Arancio - Grillo
Feudo Arancio - Chardonnay
Bollicine
Valdobbiadene – Santi - Prosecco Superior Brut
Zure eskaera
Aldi baterako itxita