Hemen erabilgarri Pescara
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Salduenak
Cheese burger
Hamburger angus 250 g, pomodoro, insalata romana, cheddar, guanciale croccante,salsa tac.
L'abruzzese
Hamburger di angus 250 g, maionese al ferfellone, primosale alla piastra, pomodoro a fette di Francavilla, rucoletta di campo.
Steak burger
Hamburger di angus 250 g, insalata romana, pomodoro, guanciale croccante, salsa tac.
Fritti frate tac
Patatine con crema cacio e pepe
Patatine con maionese al ferfellone
Patatine con maionese al tartufo
Crocchette di jamon 100% iberico
Patatine frate tac
Patatine fritte stick artigianali con la buccia produzione frate tac
Crochettone cacio e pepe
Crocchettone di patate e salsiccia farcito con crema di pecorino e pepe
Crochettone carbonara
Crocchettone di patatte farcito con carbocrema e guangiale croccante

Chips di patate fritte
chips sfogliate fritte, produzione frate tac
Crocche frate tac
Crocchettone artigianale 150 g, patate provola pepe e salame aquilano
Taglieri e pincho

Cecina di vacca spagnola
Cecina di vacca
Piatto di jamon iberico 100%
Tapas

Pulpo al la gallega
polpo alla piastra

Tris di hamburger
1- mini steak burger 2- mini abruzzese 3- mini pulled bun
Padellini frate tac

Padellino con Jamon iberico e pomodoro
jamon e pomodoro

Padellino con carpaccio di black Angus, rucola e grana
carpaccio black Angus

Padellino con mortadella e ricotta al tartufo e scaglie di tartufo
mortadella ricotta e scaglie di tartufo

Padellino con stracciatella, alici, pomodori secchi e bottarga
stracciatella e alici

Padellino parmigiana
gusto parmigiana
Hamburgers

Il black angus
Tagliata di black angus argentino,lardo di patanegra, cipolla caramellata,rucola e maionese frate tac alla senape, servito nel panuozzo croccante di produzione frate tac
Iberico
Hamburger angus 250 g, maionese al jamon, jamon iberico, queso mancheco, rucola e pomodoro.
L'affumicato
Hamburger di black Angus 250 g, pecorino semistagionato, carpaccio di black Angus affumicato, maionese al tartufo.
Cheese burger
Hamburger angus 250 g, pomodoro, insalata romana, cheddar, guanciale croccante,salsa tac.
L'abruzzese
Hamburger di angus 250 g, maionese al ferfellone, primosale alla piastra, pomodoro a fette di Francavilla, rucoletta di campo.
Chicken tac
Coscia e sovracoscia di pollo impanata e fritta, cavolo rosso marinato, maionese curcuma e lime.
Pulled bun
Pulled pork, insalata coleslaw, salsa BBQ
Steak burger
Hamburger di angus 250 g, insalata romana, pomodoro, guanciale croccante, salsa tac.
Dolci e semifreddi

Frittelle nutella e zucchero a velo
frittelle servite con nutella e zucchero a velo
Tiramisu
Cremoso al mascarpone savoiardo bagnato al caffè espresso crema al caffè croccante fondente

Millefoglie scomposta
con crema pasticcera e frutti rossi
