Bao Bao - Dumpling

Maiale, cavolo cinese, cipollotti, farina di grano

Maiale, cavolo cinese, lievito cipollotto, funghi shiitake, sesamo nero, farina di grano

Spaghetti di soia, verza cinese, bamboo, carote, funghi shiitake, cipollotti

Bocconcini di petto di pollo tenero

Pollo, gamberi, castagne d'acqua funghi shiitake, arachidi, farina di grano

Baccelli di soia

Verza cinese, carote, zucchine funghi, farina di grano

Alga wakame, sesamo

Frittella di verdure carote, cipolla, peperone, uova zucchine, farina di patate dolci

Gamberi, uova, zucchine, carote, farina nero seppia

Gamberi, cipollotto, bamboo, farina di riso, amido di frumento

Ravioli con maiale, ravioli con manzo, ravioli con verdura, ravioli con pollo, ravioli con gamberi

Maiale, cavolo cinese, cipollotti, farina di grano

Manzo, cipolla tropea, peperone farina di grano allo zafferano

Verza cinese, funghi porcini, funghi shiitake, zucchine, farina di grano con spinacci

Pollo, bietina cinese sotto sale, farina integrale

Maiale, cavolo cinese, lievito cipollotto, funghi shiitake, sesamo nero, farina di grano

Maiale, cavolo cinese, lievito cipollotto, funghi shiitake, farina di grano

Maiale, cipollotti, master stock di pollo, farina di grano tenero

Maiale, cavolo cinese, cipollotto, lievito, farina di grano tenero

Baby pak choi, funghi shiitake, tofu affumicato, zafferano spaghetti di patate dolce, lievito, farina di mais, erba cipollina selvatica farina di grano

Zuppa di spaghetti cinesi in brodo con carne di maiale macinato e uova

Spaghetti di grano, ragù di maiale con salsa di fagioli neri fermentati, cetriolo, carote e cipollotti

Spaghetti di soia, verza cinese, bamboo, carote, funghi shiitake, cipollotti

Farina, uova, burro e latte

Cioccolato, riso soffiato, nocciole, lievito, farina di grano

Fagioli azuki, sesamo, farina di riso glutinoso

The con estratto di aloe

The alle erbe cinesi

The verde cinese

The rosso cinese

Aromi di mela verde, pera, grano e fiore bianco, medio corpo leggero e leggermente gassato, con delicati sapori di mela, biscotto e leggermente amara. 4,7 % vol.

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

una birra corposa e rustica, realizzata con puro malto d’orzo, lievemente amara 5% vol.

Aroma di luppolo in fiore, un gusto non troppo corposo, con leggere note di vaniglia e menta, ed un piacevole retrogusto di luppolo. 5% vol.

Salsa di soia preparata da Bao Bao

Ottima per le fritture

L’olio aromatizzato con peperoncino tostato

Esalta i sapori dei ravioli

Gamberi, uova, zucchine, farina di grano al nero di seppia, 6pz. da 30g.

Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano 6pz.da 30g.

Manzo, cipolla tropea, peperone, farina di grano allo zafferano 6pz.da 30g.