Promozioak
Salmon sandwich
Banh Mi chiflă, somon slab sărat, cașcaval Grana Padano, cremă de iaurt și busuioc, salată mix, castraveți, roșii uscate, dressing de muștar si miere cu aroma de trufe, sos tzatziki.400 g
Beef Smoked Meat burger
Brioșă, pârjoală de vită, brisket, sos burger, dressing de muștar, pătrunjel, castravete marinat.400 g
Pulled Chicken burger
Brioșă, șold de pui, pastrami de pui, sos de muștar și miere cu aroma de trufe, cașcaval edam, salată mix, roșii, castraveți, ceapă roșie, sos tzatziki.390 g
Salduenak
Fondue burger
Brioșă, pârjoală de vită, cașcaval camembert, cașcaval gorgonzola, sos burger, sos de cașcaval, cașcaval edam, brisket, ceapă caramelizată, castraveți marinați, cartofi pai cu aroma de trufe.400 g
Beef Smoked Meat burger
Brioșă, pârjoală de vită, brisket, sos burger, dressing de muștar, pătrunjel, castravete marinat.400 g
All Double burger
Brioșă, pârjoală dublă de vită, brisket, sos burger, cașcaval edam, roșii, ceapă roșie, mix de salată, castravete marinat.500 g
MIC DEJUN
Ouă poșate cu somon și salată
Ouă poșate, somon slab sărat, brisket, sos de cașcaval, edamame, salată mix, roșii cherry, dressing de muștar și miere cu aroma de trufe.350 g
Dejun GastroVIA
Ouă, brisket, cârnăciori de casă, roșii, ciuperci, salată mix, pâine grillată.300 g
Omletă GastroVIA
Ouă, brisket, frișcă, cașcaval edam, salata casei.315 g
GUSTĂRI
Platou de fructe de mare pane
Creveți, calamari, midii în crustă de semolă, chipsuri de cartofi, lămâie, sos tzatziki, cremă iaurt și busuioc, dressing de muștar și miere cu aroma de trufe.400 g
Platou la bere
Gravlax de vită, cârnăciori de casă, jerky pui, jerky vită, jerky porc, chipsuri de cartofi, migdale caramelizate, fistic, sos tzatziki, sos sweet chili.525 g
Tartar de vită
Gravlax de vită, ceapă roșie, castraveți marinați, roșii uscate, muștar Dijon, pătrunjel, fulgi de migdale, salată mix, ulei de măsline, pâine grillată.200 g
Lolly Pop de pui cu cartof dulce
Gambă de pui în glazură de sos BBQ în crustă de fistic, cartof duclce, pătrunjel, sos tzatziki.470 g
Jerky din porc
100g
Jerky din vită
100g
Jerky din pui
100g
BURGER & SANDWICH
Salmon sandwich
Banh Mi chiflă, somon slab sărat, cașcaval Grana Padano, cremă de iaurt și busuioc, salată mix, castraveți, roșii uscate, dressing de muștar si miere cu aroma de trufe, sos tzatziki.400 g
Tuna sandwich
Banh Mi chiflă, steak de ton, cașcaval Grana Padano, sos de portocală, cremă de iaurt și busuioc, salată mix, roșii, castraveți, ceapă roșie, sos tzatziki.400 g
All Double burger
Brioșă, pârjoală dublă de vită, brisket, sos burger, cașcaval edam, roșii, ceapă roșie, mix de salată, castravete marinat.500 g
Beef Smoked Meat burger
Brioșă, pârjoală de vită, brisket, sos burger, dressing de muștar, pătrunjel, castravete marinat.400 g
Fondue burger
Brioșă, pârjoală de vită, cașcaval camembert, cașcaval gorgonzola, sos burger, sos de cașcaval, cașcaval edam, brisket, ceapă caramelizată, castraveți marinați, cartofi pai cu aroma de trufe.400 g
Basil burger
Brioșă, pârjoală de vită, sos tzatziki, cremă de iaurt și busuioc, salată mix, roșii, castraveți, cașcaval camembert, brisket, ceapă verde, sos tzatziki.390 g
Double Chicken sandwich
Banh Mi chiflă, șold de pui, pastrami de pui, sos de cașcaval, sos tzatziki, castraveți marinați, roșii, salată mix.440 g
Pulled Pork sandwich
Banh Mi bun, pulled pork, castraveți marinați, ceapă roșie, sos tzatziki, cașcaval edam.440 g
RedBull burger
Brioșă, pârjoală de vită, sos de parmesan, cașcaval edam, ardei, roșii, rodie, salsa de roșii, ceapă verde, salată mix, sos tzatziki.430 g
Chicken Kung Pao burger
Brioșă, fileu de pui panat și glazurat, sos burger, castraveți, roșii, salată mix, sos tzatziki, susan.410 g
Pulled Chicken burger
Brioșă, șold de pui, pastrami de pui, sos de muștar și miere cu aroma de trufe, cașcaval edam, salată mix, roșii, castraveți, ceapă roșie, sos tzatziki.390 g
Pulled Pork burger
Brioșă, pulled porc, cașcaval edam, castraveți, ceapă roșie, sos tzatziki.380 g
FELURI PRINCIPALE
Costițe de porc
Costițe de porc glazurate, salata casei, cartofi pai, sos sweet-chili, sos tzatziki, ceapă verde, susan.600 g
Steak de somon la grătar
Steak de somon, legume la grătar, salată mix.430 g
Aripi de pui
Aripi de pui, cartofi pai, salata casei, sos sweet-chili, sos tzatziki.700 g
Surf & Turf
Creveți, midii, calamar, carne de vitel, mix de legume, salsa de roșii, pătrunjel, pâine grillată.475 g
GARNITURI
Mix de ciuperci în sos alb
Mix cu ciuperci in sos alb200 g
Cartofi pai cu brisket în sos de cașcaval
French Fries with Brisket in Cheese Sauce.270 g
Legume la grătar
Legume Grill300 g
Cartofi pai
Cartofi fri200 g
OREZ THAI
Orez Thai cu fructe de mare
Orez, creveți, midii, calamar, mix de legume, porumb, ou, sos soia, susan, ulei de susan, pătrunjel.500 g
Orez Thai cu pui
Orez, carne de pui, mix de legume, porumb, ou, sos soia, susan, ulei de susan, pătrunjel.500 g
Orez Thai cu porc
Orez, pulled porc, mix de legume, porumb, ou, sos soia, susan, ulei de susan, pătrunjel.500 g
PASTE THAI
Paste Thai cu creveți
Fidea de soia, creveți, mix de legume, sos thai, susan, pătrunjel.390 g
Paste Thai cu vită
Fidea de soia, carne de vită, mix de legume, sos thai, susan, pătrunjel.390 g
Paste Thai cu pui
Fidea de soia, piept de pui panat și glazurat, mix de legume, sos thai, susan, pătrunjel.440 g
SALATE
Bowl cu creveți și calmar
Creveți, calamar sotate în vin, salată mix, roșii cherry, castraveți, rodie, porumb, fulgi de ton, edamame,măsline verzi, sos de portocale.380 g
Salată tuna tataki
Steak de ton, mix de salată, sos de portocală, rodie, cașcaval Grana Padano, roșii cherry, măsline verzi, portocală, fistic, fulgi de ton.360 g
Salată cu fructe de mare
Creveți, midii, calmar sotate în vin, salată mix, dressing de muștar și miere cu aromă de trufe, cașcaval Grana Padano, roșii cherry, castravete, edamame, măsline verzi.365 g
Salată cu steak de vită
Steak de vită, salată mix, roșii cherry, castravete, dressing de muștar și miere cu aromă de trufe, măsline verzi, portocală, ardei copt, cașcaval Grana Padano.390 g
Salată cu pui
Pulpă de pui, cașcaval edam, mix de salată, dressing de muștar și miere cu aromă de trufe, castravete, edamame, măsline verzi, crutoane, roșii cherry.400 g
Bowl cu legume
Salată mix, cremă de iaurt și busuioc, roșii cherry, castravete, edamame, ardei copt, porumb, măsline, fulgi de migdale, migdale caramelizate, cartofi pai cu aromă de trufe.380 g
SUPE
Supă GastroVIA
Bulion de vită, brisket, carne de vițel, tăieței de orez, mix de legume, pătrunjel, pâine grillată.500 g
Supă Double Chicken
Bulion de pui, tăiței de orez, porumb, mix de legume, lolly pop de pui, pastrami de pui, frișcă, cașcaval Grana Padano, ulei de trufe, pătrunjel, crutoane.500 g
DESERTURI
Cheesecake clasic cu sos de caramel sărat
Classic Cheesecake cu sos de Caramelă sărată200 g
Vafe Belgiene dulci
Banane și mere caramelizate, fructe sezoniere, topping de ciocolată, gem de fructe de pădure.240 g
BĂUTURI RĂCORITOARE
Bucovina plată
750ml
Bucovina gazată
750ml

Coca-Cola Zero
500ml
Coca-Cola
500ml
Bucovina plată
330ml
Bucovina gazată
330ml
Fanta
250ml
Sprite
250ml
Schweppes
250ml
BERE
Franziskaner WeissBier
500ml
Franziskaner Weissbier Dunkel
500ml

Gastrolab AGA Draft
1l

Gastrolab Lager Draft
1l
Corona Extra
350ml
