Salduenak
ȘASHLIK DE PORC
Exclusiv ceafă de porc fără entrecotă.
KHACHAPURI AJARIAN
Brânză suluguni, brânză imeruli, galbenus de pui.
APERITIVE
CAMPIGNONI CU SULUGUNI
Champignons prajiti cu branza suluguni.
MURĂTURI
Castraveți, roșii.
HERING
File de hering norvegian ușor sărat, cartofi prăjiți, ceapă.
PODIȘ DE LEGUME CU BRYNZA DE OIE
Legume de sezon asortate cu brânză de oaie.
RULOURI DE VINETE
Rulouri de vinete cu nucă.
SALATE
SALATA CALDA CU VITEL
Salată de legume la grătar și bucăți de vițel la grătar. 300g
SALATA TSESARIDZE
Salată Caesar tradițională cu accent georgian. 250g
SALATA DE KATMIS
Salată de pui trase cu adaos de morcovi proaspeți, ardei gras și castraveți, îmbrăcate cu maioneză de casă. 250g
SALATA GEORGIANĂ DE CASĂ
Salată tradițională de casă de legume proaspete cu pastă de nucă. 250g
SUPE
SUPA KHARCHO
Supă tradițională georgiană de carne de vită și legume proaspete cu orez.
BULION DE VIDEL CU KHINKALULI
Bulion tradițional de vițel tânăr cu khinkali mic.
BULION DE CIUPERCI CU KHINKALULI
Supă de ciuperci cu khinkali mic.
BUCATE FIERBINTI
PUI TOBAKA STIL GEORGIAN
Tabaka de pui cu sos cremos de usturoi.
CHKMERULI
Jumătate de pui prăjit și înăbușit în sos de smântână.
CHASHUSHULI
Vițel înăbușit cu roșii și ardei gras.
OJAKHURI CU CARNE DE PORC
Carne de porc prajita cu cartofi si ceapa.
ZHIGARI PE KETSI
Ficat de pui prajit cu condimente georgiene
OJAKHURI CU CIUPERCI
Ciuperci prajite cu cartofi si ceapa.
TINATIN DE VINETE
Vinete la cuptor cu ciuperci si legume. 300g
CHIZHI-PYZHI
Vitel tocat prajit in rosii si trei oua prajite. 300g
LOBIO
Fasole înăbușită cu ceapă în condimente georgiane.
MANGAL
DORADO
Cu sos de lamaie. 1buc
FILET DE SOMON PE GRAR
200g
ȘASHLIK DE MIEL
De la mielul tânăr până la 6 luni. 300g
ȘASHLIK DE PORC
Exclusiv ceafă de porc fără entrecotă.
ȘASHLIK DE VITEL
Carne din vițel de lapte.
LULYA-KEBAB DIN MIEL
220g
ȘASHLIK DE PUI
Din pulpă de pui.
LULYA-KEBAB DIN PUI
220g
PATISERIE GEORGIANA

KHACHAPURI CU KHINKALIULI AJARIAN
750g
KHINKALY KHACHAPURI
850g
KHACHAPURI ROYAL
Megrelian khachapuri cu dublu suluguni real
KHACHAPURI AJARIAN DE PUI
KUBDARI
Cu carne de vițel tocata.
KHACHAPURI FLOVANI
Brânză suluguni, brânză imeritinskiy, spanac.
KHACHAPURI AJARIAN CU LEGUME
KHACHAPURI AJARIAN
Brânză suluguni, brânză imeruli, galbenus de pui.
KHACHAPURI MEGRELIAN
Cu brânză dubla sulguni si imeruli.

SHOTI
Pâine tradițională georgiană de casă.
KHINKALI
KHINKALI CU VITEL
3buc
KHINKALI CU MIEL
3buc
KHINKALI CU CIUPERCI SI VERDEATA
Cu champignon si coriandru. 3buc
KHINKALI CU BRÂNZĂ
Cu brânză suluguni fragedă și smântână. 3buc
GARNITURI

LEGUME PE GRĂTAR
Vinete, dovlecei, champignon, ardei gras

CARTOFI PE GRĂTAR CU UNTURA
Jumătăți de cartofi cu untură generală prăjite la grătar

CARTOFI PRAJITI „SAKHLI”
Cartofi prajiti de casa cu ceapa

CARTOFI STIL GEORGIAN
Cartofi prajiti cu sare Svan si sos special
DESERTURI
TIRAMISU DE CASA
180g
SOSURI
SACIBELI
Sos de roșii tradițional de casă cu condimente georgiene și coriandru.
ADJIKA ROSU
Sos traditional de casa cu rosii si ardei gras.
TETRI
Sos tradițional de casă din smântână, usturoi și ierburi.
LIMONADE NATAKHTARI

LIMONADE NATAKHTARI TERRAGON
500ml

LIMONADE NATAKHTARI PARA
500ml
BAUTURI RACORITOARE
JANA 750ml
750ml

JAMNICA
750ml

COCA-COLA
250ml
FANTA
250ml

SPRITE
250ml
Zure eskaera
Aldi baterako itxita
