DAMASQINO

Espetadas de galinha em cubos, servido com arroz, salada e dois molhos (especial e molho de alho).

Escolha 3 pratos Cold Mezze (Yalanji e Kebbeh Nayyeh não incluído) acompanhado de pão.

Carne de galinha picada com batata fritas. Acompanha dois molhos caseiros (especial e molho de alho).

Escolha 3 pratos Cold Mezze (Yalanji e Kebbeh Nayyeh não incluído) acompanhado de pão.

5 rolinhos de folhas de vinha c/ arroz e vegetais no interior

6 bolas de falafel, servidos c/ molho de tahine.

2 pasteis fritos de mix de carnes.

Pasta de grão de bico c/ limão e molho de tahine

Pasta de beringela assada c/ iogurte, limão e molho de tahine

Pasta de pimentos e beringela c/ molho de romã.

Pasta de pimento vermelho , pão em migalhas c/ molho de romã

4 bolas de queijo de vaca c/ especiarias

Pasta especial de iogurte c/ noz e azeite

Salsa, bulgur, tomate, menta e cebola. Temperada com limão.

Salada de beldroegas, tomate, pepino, menta e pão torrado. Temperada com vinagre, limão, molho de romã e sumac.

Prato c/ 5 tipos de Manakish (Queijo c/ Mortadela, Q. c/ Peru Fumado, Sfiha, Sfiha Hamara, Muhamara)

Prato c/ 4 uni. de sfiha mix

Prato c/5 tipos de Manakish (Queijo, Queijo c/ Muhamara, Queijo c/ Zattar, Labneh e Zattar c/ Muhamara)

Prato c/ 4 tipos de Manakish (2 Queijo, 1 Muhamara e 1 Zattar)

Espetadas de Kebab Lahm (2), Kebab Djaj (2), Shaqaf (1), Shish taouk (1), Acompanhadas de arroz e salada e duas cold mezzes (hummus e muhamara).

Espetadas de Kebab Lahm (2) e Kebab Djaj (2), servido com arroz e salada. Acompanha molho de alho, molho tahine e molho especial.

Espetadas de Kebab Lahm (1), Kebab Djaj (1), Shaqaf e Shish taouk (1). Acompanhada de arroz, salada e uma cold mezze (hummus).

2 espetadas de carne mista (borrego e vaca), servidas com arroz, salada e dois molhos (tahine e especial).

Espetadas de galinha em cubos, servido com arroz, salada e dois molhos (especial e molho de alho).

Composto por 2 espetadas de galinha, acompanhadas de arroz e salada, c/ 2 molhos.

Carne de borrego feita no forno, tomate e cebola c/ molho de romã, acompanhada de arroz

Galinha (perna/peito) feita no forno, acompanhada por batata, arroz e cenoura e pimento guisados, servida c/ molho especial

Carne shawarma (borrego), com batata frita. Acompanha dois molhos caseiros (especial e tahine).

Almôndega (Carne de Vaca) feita no forno com mix de legumes (batata, cenoura, pimentão, abóbora, berinjela, tomate e cebola). Servido com arroz.

Massa folhada c/ recheio de arroz, carne de borrego, ervilhas, acompanhada por molho de iogurte

Carne de galinha picada com batata fritas. Acompanha dois molhos caseiros (especial e molho de alho).

Mix de vegetais feito no forno, acompanhado de arroz

Bulgur e lentilhas c/ cebola caramelizada servido c/ molho de iogurte

Acompanhada c/ molho e picles caseiros

Acompanhada c/ molho e picles caseiros

Sandes de Shawarma de carne de borrego

Acompanhada c/ molho e picles caseiros

Sandes de shawarma de galinha

3 uni.

Banana, Tamaras, Tahine, Sesamo.

Massa especial de Kanafeh e mix de queijo com nata no interior, por cima xarope de açúcar e pistachio.