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Salduenak
"Salmon" Bowl
Arroz basmati, edamame, salmão teryaki de tofu, cenoura, abacate, pickles de pepino estilo japonês, maionese sriracha e chips de alga nori.
Katsu Sando
Pão de fermentação lenta, panado de tofu, salada coleslaw, molho tonkatsu e maionese sriracha. Acompanha com batatas fritas e maionese.
Para Partilhar
Tacos de "Camarão"
Tortilha de trigo, "camarão" vegan, abacate, pico de gallo e molho sweet chili
Nuggets
Nuggets de tofu com molho barbecue (6 unidades)

Humble Carrots
Cenouras assadas caramelizadas, creme de feta vegan batido, dukkah e salsa

Falafel garden
Hummus de pimento vermelho assado, falafel e molho chimichurri

Kind of Empanada
Pastel de massa tenra recheado com “carne” picada, batata e queijo vegan, acompanhado de molho chimichurri
Batatas fritas com maionese
Pratos
Yaki Udon
Noodles udon salteados com “carne” picada, cogumelos shitake, mix de vegetais e molho agridoce estilo japonês. Servido com “ovo” estrelado e pickles de pepino estilo japonês
Bife de Seitan Chimichurri
Bife se Seitan, molho chimichurri, batatas fritas, maionese e salada coleslaw

Middle East
Taboule de quinoa, espinafres, tomate e pepino, hummus, falafel com creme feta batido, cogumelos portobello, dukkah, pickles de couve roxa e pão de fermentação lenta.

Crispy Caesar
Alface romana, pickles de cebola roxa, panado de seitan caseiro, abacate, croutons caseiros, o nosso molho caeser
"Salmon" Bowl
Arroz basmati, edamame, salmão teryaki de tofu, cenoura, abacate, pickles de pepino estilo japonês, maionese sriracha e chips de alga nori.
Sandwiches e Wraps
Francesinha
Pão de forma, lascas de seitan, salsicha beyond meat, mix de cogumelos shitake, shimeji e paris, tomate, queijo e molho de francesinha da casa. Acompanha com batatas fritas.
Katsu Sando
Pão de fermentação lenta, panado de tofu, salada coleslaw, molho tonkatsu e maionese sriracha. Acompanha com batatas fritas e maionese.
Hambúrgueres

The Smash
Pão de hambúrguer de fermentação lenta, 2 smash burgers, 2 fatias de queijo cheddar, cebola caramelizada, tomate, pickles de pepino, folhas verdes e molho de hambúrguer da casa

Seitan Fire
Pão de hambúrguer de fermentação lenta, panado de seitan caseiro, pickles de pepino, tomate, salada coleslaw, folhas
Bean Around
Pão de Hambúrguer de fermentação lenta, hambúrguer de feijão preto e cogumelos, queijo vegan, cebola caramelizada, pickles de couve roxa, folhas verdes e maionese. Batatas fritas e maionese incluidas
Doces
Cheesecake de frutos vermelhos
Brownie de chocolate com manteiga de amendoim
Cookie
Cookie de cenoura e noz com recheio de queijo creme
Pastel de Nata
Bebidas
Musa Twist and Stout
Kombucha de Hibisco e Gengibre
Kombucha de Limão e Hortelã
Why Not Pêssego e Gengibre
Why Not Framboesa e Tomilho
Why Not Romã e Pepino
Embalagens
Saco
Saco para transportar seus pedidos