Sopa fria tradicional, feita com tomate maduro, pimentos, cebola e azeite, batida até obter uma textura suave.

Caldo rico à base de peixe fresco, aromatizado com ervas e especiarias. Textura suave e reconfortante.

Sopa cremosa com uma mistura de legumes frescos, cozinhados lentamente para realçar os sabores naturais.

Sapateira ao natural uma boa opção para petiscar

Amêijoas cozinhadas em azeite, alho e coentros, servidas quentes e suculentas.

Casquinha de sapateira recheada com carne de sapateira, temperada e gratinada, servida em concha.

Camarões salteados em azeite com alho, proporcionando uma textura suculenta e sabor intenso.

Vieiras grelhadas, apresentadas com a sua concha, destacando a textura tenra e o sabor do mar.

Mexilhāo cozidos em azeite, alho e coentros, servidas quentes e suculentos.

Uma ótimo opção de Marisco

Bacalhau grelhado, apresentado com batata a murro, destacando a textura tenra e o sabor do mar.

Prato de Molusco frito, envolto em uma crosta crocante, preparado em óleo quente.

Prato leve e suculento, preparado com técnica cuidadosa, resultando numa textura macia e sabor equilibrado.

Arroz de lingueirāo cozido em tacho de ferro sabor e aroma.

Prato de carne grelhada, com textura suculenta, frequentemente servido com molho tradicional.

Prato de massa fina, recheado com uma mistura de queijos e ervas, cozinhado ao forno.

Prato de carne bovina grelhada, servido com um molho tradicional.

Um hambúrguer à base de vegetais, grelhado até obter uma textura firme, servido em pão macio.

Prato de carne de peru grelhada, servido com arroz e legumes salteados.

Sanduíche de carne grelhada, servido em pão fresco, ideal para uma refeição prática e saborosa.

Prato de carne grelhada, servido com molho robusto e acompanhado de pão fresco.

Uma ótimo opção para acompanhar um prato de arroz e feijão

Salada clássica com alface romana, croutons crocantes, queijo parmesão e molho à base de anchovas.

Mistura de pimentos grelhados, temperados com azeite e ervas aromáticas, servidos frios.

Mistura de folhas frescas, acompanhada de vegetais sazonais, temperada com um molho leve.

Salada fresca com tomate maduro, temperada com azeite e ervas aromáticas, servida fria.

Salada fresca com folhas crocantes, ideal para acompanhar refeições ou como prato leve.

Queijo Azeitão, de pasta mole, com sabor intenso ideal para acompanhar pão.

Queijo Curado, com sabor intenso ideal para acompanhar pão.

Queijo fresco, ideal para ser servido fresco, realçando o seu sabor natural.

Legumes frescos, salteados em azeite, com textura crocante e sabor intenso.

Uma ótima opção para acompanhamento

Preparado com grãos soltos e cozido em água, este acompanhamento é um clássico na mesa.

Batatas fritas, crocantes por fora e macias por dentro, preparadas em óleo quente.

Batatas cozidas, preparadas de forma simples, mantendo a textura macia e sabor neutro.

Pao torrado com manteira.

Pão de textura crocante por fora e macio por dentro, ideal para acompanhar refeições.

Mistura de azeitonas de diferentes variedades, marinadas em ervas aromáticas e azeite.

Ovo estrelado, preparado em azeite quente, com a clara firme e a gema líquida.

330ml.

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200ml

Vinho da cova da ursa

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