Spiedini di pollo con salsa yakitori, cipollotto, sesamo

Carpaccio di tonno rosso, alga wakame secca, sesamo, salsa ponzu

Frittata giapponese con cavolo bianco, zenzero marinato, carote, cipollotto, katsuobushi (scaglie di tonno essiccato), salsa okonomiyaki, maionese

Polpette di carne di maiale, salsa okonomiyaki, maionese, cipollotto

Bocconcini di pollo panati e fritti, maionese

Insalata di alghe wakame e sesamo

piccola ciotola di riso guarnita con melanzana stracotta col miso, cipollotto e sesamo

Tofu vellutato, salsa tamari, cipollotto, katsuobushi (scaglie di tonno essiccato)

Baccelli di soia, sale maldon

Pane semidolce homemade, cotoletta di maiale, cavolo cappuccio, maionese, salsa tonkatsu, sesamo

Pane semidolce homemade, uova strapazzate, uovo sodo marinato, maionese, togarashi (mix di spezie), cipollotto, sesamo

Riso bianco, anguilla glassata, zenzero marinato, sesamo

Riso sushi, carpaccio di tonno rosso, zenzero marinato, kizami wasabi, sesamo

Riso bianco, tonkatsu e uova, cipollotto, sesamo

Riso bianco, bocconcini di pollo in teriyaki, uova strapazzate, togarashi (mix di spezie) sesamo, cipollotto

Pasta udon, curry giapponese Hinoya, manzo e cipolla, cipollotto, sesamo, lime

polpetta di riso con tonno e maionese

polpetta di riso ripiena di melanzana cotta con miso, cipollotto

polpetta di riso ripiena di macinato di maiale, miso

Dolcetto a forma di pesce ripieno di marmellata azuki

Due pancake giapponesi farciti con crema al matcha

Due pancake giapponesi farciti con marmellata azuki

Pallina di riso glutinoso ripiena di crema all'agrume giapponese Yuzu

Pallina di riso glutinoso ripiena di crema al lampone

Pallina di riso glutinoso ripiena di crema al tè verde matcha

Birra artigianale giapponese bianca dal gusto delicato

IPA artigianale giapponese con agrumi dai dai

Birra giapponese lager leggera e rinfrescante

Birra giapponese lager dal sapore equilibrato