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Prime Top des ventes
#10 - PULLED PORK
Pulled pork, cheddar fondente e cipolla caramellata
#23 - POKE SPICY SALMON
Salmone + spicy salmone (una squisita marinatura con maionese piccante e cipollotto), avocado, edamame, cetriolo, datterini, cipolla caramellata, sesamo, crunch di platano piccante e salsa teriyaki
#11 LA REGINA
Guancia di maiale brasata al Barbera, fonduta di fontina DOP, cipolline in vasocottura e nocciole
LA CUCINA
Cruda di Fassona
140 grammi di cruda di fassona, parmigiano croccante e crema di burrata
Salsicciotti in umido
Con pane rustico per scarpetta
Vitello Tonnato
Di nonna Rita
Tartare di salmone
Con yogurt, avocado e barbabietola
Chicken Bao
Con pollo fritto, guacamole, salsa yogurt e cipolla agrodolce
Uovo 62°
Con fonduta di fontina e nocciole
Burrito con chili di carne
Cheddar, guacamole e pico de galo
Flan di spinaci
Con crema al gorgonzola e chips di cavolo nero
Parmigiana di melanzane
Melanzane alla parmigiana
Gamberi in tempura
Con mayo al lime
Hummus di ceci
Olio alla paprika, pomodori secchi, olive e crostini di pane al sesamo
Insalata russa
LE PATATE
#11 LA REGINA
Guancia di maiale brasata al Barbera, fonduta di fontina DOP, cipolline in vasocottura e nocciole
#3 GAMBERI AL CURRY
Gamberi speziati alla griglia, spinaci, besciamella al curry, salsa yogurt, olio alla paprika
#8 PIEMONTESE
Lardo "Azienda agricola Pavaglione", gorgonzola, crema di zucca, chips di cavolo nero
#2 PARMIGIANA
Parmigiana di melanzane scomposta, caciocavallo e ricotta di bufala
#10 - PULLED PORK
Pulled pork, cheddar fondente e cipolla caramellata
#5 DOPO MEZZANOTTE
Salamella, verdure grigliate e maionese BBQ
#7 UNA COTTO
Prosciutto cotto "Antica salumeria Borio di Costigliole d'Asti", stracciatella, pesto di rucola, pomodorini confit e olive
#4 FASSONA
Battuta di manzo Piemontese, crema cacio e pepe, porro al forno e intingolo del contadino
#9 VALDOSTANA
Sovracoscia di pollo, prosciutto cotto e fontina
#6 - LA TONCHESE
Fonduta di parmigiano alla curcuma, uovo "il Tonchese" pochè e speck croccante
#1 MARGHERITA
Ragù vegan alla soia, pomodori secchi, olive riviera, gratin di pane tostato, olio al rosmarino
BABY ADULTO
Prosciutto cotto e formaggio
#12 LA PATATINA DEI BIMBI
Prosciutto cotto e formaggio
SUSHI BRASILIANO (8PZ)
#16 - GOLDEN ROLL
Salmone, gambero cotto, philadelphia, guacamole, tonno flambé, crema di burrata, coriandolo, crunch di platano e mayo BBQ
#14 - SPICY ROLL
Gambero fritto, tartare di salmone spicy, cipollotto, sri-racha mayo, crunch di platano, fili di peperoncino togarashi
#21 - FLAMBÈ ROLL
Gambero impanato, philadelphia, salmone flambé, teriyaki, panko al limone
#18 - SPECIAL ROLL
Gambero impanato, tartare di tonno rosso e robiola, parmigiano croccante, glassa di balsamico, pistacchi e olio al rosmarino
#19 - SUMMER ROLL
Gambero impanato, philadelphia alla fragola, pasta kataïfi, coulisse al mango, sesamo bicolore
#20 - CHEF ROLL
Gambero impanato, tartare di tonno "Hawai spicy", erba cipollina, granella di semi tostati, chili olio
#17 - PA.PAS ROLL
Salmone impanato, avocado, mayo al basilico, cipolla crispy, sesamo tostato e teriyaki
#13 - SALMON ROLL
Salmone, cream cheese, tonno rosso esterno, avocado, cipolla caramellata, salsa PA.PAS, croccante di tempura
#15 - CLASSIC ROLL
Salmone, cream cheese, avocado, tobiko, mayo al sesamo, teriyaki, mandorle
POKE BOWL
#25 - POKE TONNO E GAMBERO
Spicy tonno e gamberi grigliati, guacamole, edamame, tartare di barbabietola, yogurt, zenzero rosa, dukkah (un saporito mix di semi tostati), erba cipollina, teriyaki e pipetta di soia
#24 - POKE SPECIAL
Gambero impanato, salmone, cavolo viola, edamame, zenzero rosa, croccante di tempura, spicy mayo e teriyaki
#23 - POKE SPICY SALMON
Salmone + spicy salmone (una squisita marinatura con maionese piccante e cipollotto), avocado, edamame, cetriolo, datterini, cipolla caramellata, sesamo, crunch di platano piccante e salsa teriyaki
#22 - POKE SALMONE
Salmone, avocado, edamame, alga wakame, cipolla agro fucsia, sesamo bicolore, mandorle e salsa Poke
#26 - POKE VEGAN
Avocado, alga wakame, cavolo viola, salsa al mango, chips di platano, edamame, barbabietola, salsa teriyaki e sesamo
Bevande
Coca-Cola in bottiglia
Aranciata San Pellegrino bio in bottiglia
Estathè pesca in lattina
Estathè limone in lattina
Coca-Cola Zero Bottiglia
Acqua naturale 50 cl
Acqua gasata 50 cl
Birre
Birra Flea Blanche
Bianca Lancia
Birra Flea APA
Adelaide
Birra Flea Gluten free
Isabella
Paulaner
Birra da 0,50 L
Birra Messina Vivace 33cl in bottiglia
Heineken 00 33cl in bottiglia
Dello Stretto Lager in bottiglia 33cl
Dello Stretto non filtrata in bottiglia 33cl
Questions fréquemment posées
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